ヒカリヤ ニシ(ヒカリヤニシ) - 松本(フレンチ)

公式

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

ヒカリヤ ニシ

(ヒカリヤニシ)
2026年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2026 Bronze 受賞店

フレンチEAST百名店2025選出店

食べログ フレンチ EAST 百名店 2025 選出店

歴史的建築物名門商家「光屋」をリノベーション。

漆喰の蔵を改装した『ヒカリヤ ニシ』は、マクロビオティックを取り入れたナチュレフレンチを提供。日本の美意識に西洋文化を重ね、新たな価値を創造します。人や物との出会いは必然であり、百年を超えてこの地に在る建物との巡り合わせもまた運命。歴史ある外観を残しつつ、現代の感性で再構築された空間と光の厨房が、過去への感謝と今の豊かさを静かに伝えます。

お店のこだわり

その他

長野県唯一の「ルレ・エ・シャトー」加盟レストラン

長野県唯一の「ルレ・エ・シャトー」加盟レストラン

料理

食材は信州の地のものを取り入れた地産地消

食材は信州の地のものを取り入れた地産地消

空間

築140年余りの蔵で松本の歴史の空間を体感

築140年余りの蔵で松本の歴史の空間を体感

ドリンク

信州の風土を味わうボタニカルドリンク

信州の風土を味わうボタニカルドリンク

コース

人気No.1

【ディナーコース】《ウェルネスガストロノミー》 メインは信州プレミアム牛13品

※こちらのコースはメインディッシュを信州プレミアム牛にアップグレード 豊かな風土に恵まれた松本や安曇野 シェフ田邉の独創的な 調理 と 組み合わせの妙 で素材自身が気付かなかったような 魔法にかかります。芸術の街 松本の一幕をお楽しみください。

予約するコース詳細
24,750(税込)
人数
1~8名様

【ディナーコース】《WELLNESS GASTRONOMY》 ウェルネスガストロノミー13品

豊かな風土に恵まれた松本や安曇野 シェフ田邉の独創的な 調理 と 組み合わせの妙 で素材自身が気付かなかったような 魔法にかかります。芸術の街 松本の一幕をお楽しみください。

予約するコース詳細
22,000(税込)
人数
1~8名様

【ランチコース】《 QUEUE DE LAPIN 》クー ド ラパン 8品

豊かな風土に恵まれた松本や安曇野 シェフ田邉の独創的な 調理 と 組み合わせの妙 で素材自身が気付かなかったような 魔法にかかります。芸術の街 松本の一幕をお楽しみください。

予約するコース詳細
11,000(税込)
人数
1~8名様

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口コミ

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  • Hiro45316
    口コミ 4,061件 フォロワー 2,698人

    ピックアップ!口コミ

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    ヒカリヤ ニシ - 料理写真:⑦【口直-1:ちしゃとう】
★ 萵苣塔(チシャトウ=ステムレタス)とズッキーニ2種(黄、緑)のズッキーニ仕立て、山椒オイルのソース

    2026/05 訪問

    1回

  • k1uk0
    口コミ 935件 フォロワー 848人

    このレビューは次の方に向けて書いてみました。 長野県松本市で… ・美味しいフランス料理を召し上がりたい方 ・ワインやお酒を合わせて楽しみたい方 ・同行者と楽しいひととき... 詳細を見る

    ヒカリヤ ニシ -

    2026/07 訪問

    1回

  • Ryo717
    口コミ 353件 フォロワー 69人

    長野を飲み、食べる

    〜ウェルカムドリンク  自家製発酵ドリンク 蕗の薹など 鮎  養殖天竜鮎 背越し 雉コンソメ、アオモジ、キャビア 職人達 信州産40種類以上の野菜 郷土料理 ... 詳細を見る

    ヒカリヤ ニシ -

    2026/07 訪問

    1回

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
ヒカリヤ ニシ (ヒカリヤニシ)
受賞・選出歴
2026年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2026 Bronze 受賞店

フレンチ 百名店 2025 選出店

食べログ フレンチ EAST 百名店 2025 選出店

フレンチ 百名店 2023 選出店

食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店

フレンチ 百名店 2021 選出店

食べログ フレンチ EAST 百名店 2021 選出店

ジャンル フレンチ、オーガニック
予約・
お問い合わせ

050-3196-9444

予約可否

予約可

※当日のキャンセルに対しましてはキャンセル料が発生致しますのご了承お願い致します。
※予約時間が30分以上前後する場合がございましたら、必ずお電話での連絡をお願いいたします。
※ご来店前にアレルギーの有無を事前申告をお願いいたします。アレルギーの内容によりお食事をご用意でき兼ねる場合がございます。
予めご了承ください。

住所

長野県松本市大手4-7-14

交通手段

松本駅から徒歩15分 または タクシー5分。
巡回バス「タウンスニーカー」北コース 東町下車、東コース はかり資料館下車。
ベロタクシー 松本駅前乗場から ナワテ東 下車。

松本駅から992m

営業時間
  • 月・火・木・祝前日

    • 18:00 - 22:00
  • 金・土・日

    • 11:30 - 14:30
    • 18:00 - 22:00
  • 祝日

    • 11:30 - 14:30
    • 定休日
  • ■ 営業時間
    【ランチ】
    13:00 最終入店
    ※金土日祝および連休中のみ営業
    ※2025年 6月~9月は日曜日店休(一部営業日有)
    (トランスイート四季島乗車の為)

    【ディナー】
    19:00 最終入店
    ※月・火・木・金・土・日および休前日の営業

予算

¥20,000~¥29,999

¥10,000~¥14,999

予算(口コミ集計)
¥20,000~¥29,999 ¥15,000~¥19,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済可

(楽天ペイ)

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T8100001016192

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

サービス料・
チャージ

ご料金は全て税込表示です。

席・設備

席数

26席

(2階席のみ テーブル18席、個室1R)

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可)

築140年の建物での個室は他店にはない落ち着いた空間。デートの利用や中にはプロポーズされる方も…。 大切な方をお招きしてのお食事にお勧めです。 ※5,000円(込)1室あたり

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

ヒカリヤ駐車場ほか上土パーキング提携

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、オープンテラスあり、無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク

ワインあり、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

サービス

お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、ソムリエがいる、テイクアウト

お子様連れ

※小学生以下のお子様は同伴は個室利用をお願い申し上げます。1室あたり5,000円(込)。
お子様メニューについては店舗まで直接お問合せをお願い申し上げます。

ドレスコード

当店はスマートカジュアルを推奨しております。
スウェットやジャージ、ハーフパンツなどお履き物も含め、軽装でのご来店はご遠慮いただいております。
また、ジーンズやスニーカーは可能ではございますが、肌の露出の多い物やダメージ加工のものはお控え下さい。
男性はジャケットの着用をお勧めいたしますが必須ではございません。
お履き物はサンダルやミュールはご遠慮いただき、踵のあるお履き物をお願い致します

ホームページ

http://www.hikari-ya.com/

オープン日

2007年4月11日

備考

お飲み物はワインのみ持ち込み可能 コルクチャージ\5,000(込)/1本
お持ち込みの際は、事前にお知らせください。

初投稿者

chiakipenguinchiakipenguin(187)

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お店のキーワード

  • 記念日
  • 地産地消
  • 信州ワイン
  • 松本市フレンチ
  • 松本観光ランチ

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よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

    [月]
     18:00 - 22:00
    [火]
     18:00 - 22:00
    [水]
     定休日
    [木]
     18:00 - 22:00
    [金]
     11:30 - 14:30
     18:00 - 22:00
    [土]
     11:30 - 14:30
     18:00 - 22:00
    [日]
     11:30 - 14:30
     18:00 - 22:00
    [祝日]
     11:30 - 14:30
    [祝前日]
     18:00 - 22:00

    ■ 営業時間
    【ランチ】
    13:00 最終入店
    ※金土日祝および連休中のみ営業
    ※2025年 6月~9月は日曜日店休(一部営業日有)
    (トランスイート四季島乗車の為)

    【ディナー】
    19:00 最終入店
    ※月・火・木・金・土・日および休前日の営業

  • アクセス方法を教えてください

    松本駅から徒歩15分 または タクシー5分。
    巡回バス「タウンスニーカー」北コース 東町下車、東コース はかり資料館下車。
    ベロタクシー 松本駅前乗場から ナワテ東 下車。

  • オンライン予約は出来ますか?

    はい、予約可能です。

  • このお店の口コミを教えてください

    このレビューは次の方に向けて書いてみました。

    長野県松本市で…
    ・美味しいフランス料理を召し上がりたい方
    ・ワインやお酒を合わせて楽しみたい方
    ・同行者と楽しいひとときを過ごしたい方
    ______

    2026年7月某日
    ひとりで伺う。

    とある週末。長野へ。
    お昼ごはんは松本方面のフレンチレストラン【ヒカリヤ ニシ】様を訪問。

    歴史的建築物である旧商家「光屋」を改装...