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松本市奈川にある蕎麦の名店『手打ちそば福伝』で早目の昼食。同じ奈川にある「そばの里奈川」でもとうじそば等を食べてからの連食。車で周りましたが結構距離がありました。 着いたのが11時前頃でしたが前倒しして開店されていました。既に七割方席が埋まっており、運良くカウンター席に座れました。注文したのはとう... 詳細を見る
2月の土曜日、12時半過ぎに伺いました。 お店は、野麦峠スキー場(この3月で閉鎖とか)から10分くらいの野麦街道沿いにあります。 駐車場は、お店の周りにあり、行った時は雪が積も... 詳細を見る
木曽路は「蕎麦」なんですけど 奈川町で打たれた蕎麦は「奈川そば」として、ブランド化されています。 普通のザルでも食べれますが 「とうじそば」が有名です ということで、大... 詳細を見る
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| 店名 |
手打ちそば 福伝
(てうちそば ふくでん)
|
|---|---|
| ジャンル | そば |
|
予約・ お問い合わせ |
0263-79-2003 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
長野自動車道松本ICから野麦街道経由約40分。 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 QRコード決済可 |
| 席数 |
50席 (店内のイス席約20席に8畳くらいの座敷が2間あります。) |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、座敷あり |
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| お店のPR | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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定休日
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[日]
11:00 - 18:00
■ 営業時間
売切れ仕舞い
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長野自動車道松本ICから野麦街道経由約40分。
松本駅より自動車で1時間程度。
このお店の口コミを教えてください
2月の土曜日、12時半過ぎに伺いました。
お店は、野麦峠スキー場(この3月で閉鎖とか)から10分くらいの野麦街道沿いにあります。
駐車場は、お店の周りにあり、行った時は雪が積もっていました。お店は、大広間と薪ストーブのある土間に四人掛けテーブル3個と数名のカウンター席です。当日も、お目当てのとうじ蕎麦をお一人様がカウンターで食していました。
さて、とうじ蕎麦ですが、小さな柄の付いた籠に蕎...
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希少な奈川在来種を使用したお蕎麦を提供
長野県松本市奈川にあるそば店“福伝”
(by おーんぷ)粉ひきからゆで方にまでこだわった奈川の手打ちそばです。
そば本来の味と香りをご堪能ください。
地元産そば粉100%手打ちにした細めの二八そばが特徴です。
そば粉は長野県産のみ、つなぎの割合は30%以下、そば打ちのすべての工程が手作業の『信州そば切りの店』第1号認定店です。
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