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松阪のはな明かりへ。週末のランチ時とあって店内はかなりの賑わい。それでも目当ては、この店の看板である豊前うどん。注文はごぼう天ぷらうどん。天ぷらは別皿で。まずは出汁からひと口。透き通った見た目どおり、カツオの香りがふわりと立ち上がる。主張しすぎず、それでいて芯のある旨み。飲み進めても重たさを感じさせない、バランスの良い仕上がり。麺は豊前裏打会の製法によるもの。やや細めで... お店の口コミを見る

はな明かり (松阪/うどん)

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グルメマニアJAPAN

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	はな明かり
ジャンル	うどん、揚げ物、焼酎バー
お問い合わせ	0598-30-8780
予約可否	予約不可充分な対応が出来かねますので予約不可とさせて頂きます
住所	三重県松阪市内五曲町46 大きな地図を見る周辺のお店を探すこのお店は「多気郡明和町蓑村973-1」から移転しています。 ※移転前の情報は最新のものとは異なります。移転前の店舗情報を見る
交通手段	松阪駅より車で10分松阪駅から1,181m
営業時間	月・水・木・金 11:00 - 15:00 土・日 11:00 - 15:00 17:30 - 21:00 火定休日
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay）

席・設備

席数	40席
個室	無座敷有り
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有 10台　第二駐車場徒歩1分11台有り
空間・設備	座敷あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン
ロケーション	一軒家レストラン
ホームページ	https://instagram.com/hanaakari10.1?igshid=YmMyMTA2M2Y=
オープン日	2015年7月7日
備考	paypay対応可
お店のPR	自家製麺は注文が入ってから切り、技で茹でる。もちもち・シコシコの食感と出汁の旨さは絶品！大の麺好きが集まり、北九州の人気店「津田屋官兵衛」の麺を通じて結成された「津田流豊前裏打会」の加盟店です。特徴は何と言っても麺の美味さ。作り置きをせず注文と同時に切られた麺を、熟練の技と経験で茹であげる。細くのど越しの良いツルッとした食感と、羅臼昆布、枕崎産鰹節を使用した出汁の旨味がクセになる逸品です！キッズメニューもありますよ。当店のウリはごぼ天。九州でごぼ天と言えばゴボウの天ぷらの事。薄く...スライスしたゴボウを団扇のように丸く重ね揚げ、さくさくの食感も出汁に染み出るゴボウの旨味も楽しんでいただけるよう工夫しております。
初投稿者	カイロ(chiro)（2926）