1 - 20 件を表示 / 全 30 件
冷たいお出汁に浸った素麺、温かい椎茸出汁の素麺、もっちもちの生素麺、チーズ風味やカレーをかけた素麺など、色んな素麺があります。
「もつ煮込みうどん」は全国のうどん屋や居酒屋などで提供されていますが、郷土料理・ご当地グルメ・ソウルフードなのは富山県です。 寒い日は熱々のもつ煮込みうどんが美味しいです。 予想以上にお店によってカラーが違うのが面白いです。
富山湾や立山連峰に面した富山市は、海の幸も山の幸も揃った食文化の発展した街。今回の記事では、その富山市で出汁で魚の練り物や大根、卵などを煮込んだ温かい鍋料理、おでんに注目。とろろ昆布やかまぼこなど、地元の名産品を具材に使った「富山おでん」もおすすめ。富山市内の最寄り駅別に人...
三方を山に囲まれ、季節ごとに異なる表情を楽しめる富山県。米作りが盛んな富山平野や、「天然のいけす」と称される富山湾が広がり、豊かな自然に育まれた食の魅力を堪能できるのも特徴です。今回は、富山県富山市でおすすめの焼き鳥店をまとめました。
富山県でお勧めのカレーうどん。それぞれ個性的で美味しいです。 小矢部、高岡、射水、南砺、富山、氷見。各地を巡ります。
今まで食べた富山のお蕎麦屋さん77店から、お勧めの17店を紹介します。
日本5大うどんの一つ・氷見うどんは、讃岐うどんのような「手打ち」と稲庭うどんのような「手延べ」の両方を使っているため、手打ちのコシも手延べのノドごしも楽しめます。やや平べったい形をしていて、太さは様々ですが、細くてもしっかりとした伸び越しがあってつるりと、のど越しが良いです。
お手頃な回転寿司店から、星を獲ったお店、鱒の寿司まで、お勧めのお寿司屋さんを幅広く紹介します。 なお、序盤はブリ特集かな?くらいにブリ推しのお店が多いです。
富山湾に注ぐ庄川では、毎年沢山の鮎が獲れます。また、神通川でも立派な鮎がとれます。
富山県は海や山に囲まれ、新鮮な食材が豊富で自然豊かなエリアです。その富山で楽しめる「お好み焼き」は、四角いお好み焼きや、ふわふわ・とろとろの生地、オリジナルのマヨネーズを使用、高岡流お好み焼きなどバリエーション豊か。今回は富山市を中心に、絶品お好み焼きが味わえる名店を厳選し...
西田地区には、4月から5月上旬に6軒の竹の子専門店が営業します。 西田地区の竹の子は粘土質の土壌で育つため、柔らかく、歯ごたえが良く、アクが少ないのが特徴です。国泰寺周囲に竹林が生えていたため 参詣者に筍御飯と味噌汁をもてなしたのが始まりと言われてます。朝掘りならではの新鮮...
日本海に面し、急峻な立山連峰と広い平野を有する富山県は、美しい自然と共に地形のもたらす豊かな食文化でも知られます。「天然のいけす」と称される富山湾をはじめ、近海から仕入れた多種多様な魚介を使ったお寿司は、鮮度もコスパも抜群。お得なランチや回転寿司など、コスパ最強のお寿司屋さ...
富山市は立山連峰の絶景と、豊かな水資源が魅力の街。北陸新幹線でアクセスが良く、観光やビジネスに便利です。グルメでは富山湾の新鮮な海の幸や白エビ、ホタルイカの他、ます寿司などの伝統料理も楽しめます。今回はその富山市内で人気の寿司店に注目。地元民もおすすめのお店をエリア別にまと...
山岳地帯に囲まれ、日本海に面した美しい自然環境が特徴の富山県。日本海では豊かな海産物を収穫できるため、寿司の名店も数多く軒を連ねています。そこで今回は富山の有名なお寿司屋さんを、リーズナブルなお店から高級店まで、バリエーション豊富にまとめました。
富山県のターミナル駅として連日多くの人が利用する富山駅。海や山など、豊かな自然に恵まれた土地を生かした地元産の食材を使った料理が食べられるお店も多くあります。この記事では、そんな富山駅周辺でぜひ立ち寄りたい寿司店についてまとめました。
富山湾を代表とする日本海と立山連峰などの高い山々にはさまれ、自然豊かな富山県。富山湾は天然のいけすとも呼ばれ、海の幸が豊富です。その中のひとつがかに。お取り寄せできるものもありますが、富山の現地で味わえる美味しいかにのお店をまとめました。
独断と偏見で選びました!ドライヴがてらぜひ!
富山市内の美味しいお店を厳選しました!
富山と言えば!冨山に来れば?冨山湾からとれる新鮮な魚介が味わいたいですよね!今年はホタルイカが豊漁で白エビの漁も 始まっています。今回は気軽に!お手頃に?魚介が味わえるお店を紹介します。県外から旅行に来た方も県民の方にも参考に なれば嬉しいです。
最近テレビでもSNSでも富山の回転寿司が1番美味しい!とお褒め頂く事が多いですね。 そこで平日限定ながら、お得で美味しいランチを特集して見ました。地元の方はもちろん 県外の方も来県された際にはぜひ食べて見て下さいね。尚、突然提供日や内容が変更される事も有りますので事前にチエ...