富山県富山市で焼き鳥！おすすめのお店4選

出典： 東山清水さん

「SOBATORI」は、大泉駅より徒歩約5分、グリーンモール山室内に店を構えるお店。夜は完全予約制の焼き鳥店としてコース料理を提供しています。

土や天然木、石を用いたモダンな店内にはジャズが流れ、落ち着いて食事を楽しめる上質な空間が広がります。

出典： ピロタンさん

全国から仕入れる新鮮な地鶏や銘柄鶏を、土佐備長炭で丁寧に焼き上げた炭火焼き鳥が味わえます。コースは鶏を使った一品料理に加え、旬の野菜串を織り交ぜた内容。

ナチュールワインの取りそろえも豊富で、料理とのペアリングもおすすめだとか。

出典： 佳くん0404さん

写真は「ちょうちん串」。希少部位のきんかんとひもを1本に刺した逸品で、ファンの多い人気部位だとか。

濃厚な黄身の旨みととろりとした食感が楽しめる、贅沢な1本だと評判です。

出典： 狸ののぐりさん

「くろべ」は、桜橋駅より徒歩1分ほど、マンテンホテル内にある、焼き鳥が味わえるお店です。店内は全席掘りごたつ席で、間接照明やインテリアが落ち着いた雰囲気を演出しています。

大小6つの個室を備えていて、ゆったりくつろぎながら食事を楽しめるそう。

出典： yuripiyo_oさん

焼き鳥は大きめにカットされていて、食べ応えがあるのが特徴です。外はこんがり、中はジューシーに焼き上げられているのだそう。

中でも人気は「ねぎま」。ジューシーな鶏ととろっとしたネギの相性が抜群で、タレで味わうのが定番とのこと。

出典： 清池さん

熟成八丁味噌を使った赤味噌仕立ての「おでん」も名物の1つ。素材の旨味が凝縮した、こってりとクセになる味わいなのだとか。

じっくり煮込まれた大根や牛すじはとろとろで、満足感のある1品だと評判です。

出典： head.824さん

「焼鳥 とり藤 富山店」は、新富町駅より徒歩で約4分、県庁前公園横に店を構える焼き鳥店です。

店内は上品な雰囲気で、調理風景を望めるカウンター席のほか、ゆったり過ごせる個室やBOX席も備え、さまざまなシーンで利用しやすい1軒です。

出典： ふうこ♪さん

焼き鳥は厳選した国産地鶏を使用し、炭火で焼き上げる「燻し焼き」が特徴。部位ごとに切り方や刺し方を変え、食感や見た目にもこだわりが感じられます。

写真の「つくね」は、ふわふわの身にカリッとしたパン粉が合わさり、異なる食感を楽しめると評判です。

出典： ブラリバさん

鶏肉を使った一品料理も充実しています。〆にもぴったりな「こだわりタマゴ親子丼」は、ファンの多い人気メニュー。

プリプリの鶏肉に濃厚な卵が絡み、満足感のある味わいなのだとか。

出典： スガフキンさん

「酒場 信」は、富山駅より徒歩で約10分、県道208号線沿いにある大衆居酒屋です。

カウンター席のほか、プライベート感のあるテーブル席も用意。肩肘張らずに、わいわいと食事を楽しみたい時に、立ち寄りやすい1軒とのこと。

出典： スガフキンさん

定番は「炭火焼き鳥」。毎日仕入れる新鮮な鶏肉を手さばきで串打ちし、炭火直火焼きで提供しています。

迷ったときは盛り合わせがおすすめ。塩・タレを好みで選べるのもうれしいポイントです。

出典： cadb9480859さん

店主の地元である福島県・会津若松の名物料理も味わえます。中でも人気は、会津若松から直送される「馬刺し」。

新鮮ならではの、ほのかな甘み・噛むたびに広がる旨味が魅力です。特製の旨辛みそダレで楽しむのがツウなのだとか。