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若者が多く集い、最新トレンドの発信地でもある渋谷ですが、かつては花街として栄え、再開発が進む今でもところどころに趣のある景色が残っています。今回は、そんな渋谷で人気のそば屋さんをまとめました。道玄坂や駅チカの人気店を紹介しますので、ランチやディナーの参考にしてください。
おしゃれなカフェやレストラン、雑貨店などが立ち並ぶ表参道は、実は隠れたそばの名店揃い。ここでは、ランチやデートなどさまざまなシーンで利用できる、おすすめのそば屋さんをまとめました。王道の味から、オリジナルな味が楽しめる創作系そば、サイドメニューも豊富なお店まで色々なタイプの...
東京都港区にある赤坂は、都内の各方面からアクセスしやすい街です。ジャンルを問わず上質なグルメが楽しめることでも知られています。中でも、素材や製法にこだわった本格的なそば屋さんが充実しています。赤坂でおすすめのそばをまとめました。
さまざまな食が集まるグルメの街・新橋は、そばの激戦区でもあります。ここでは、気軽な立ち食いから、ランチ、居酒屋感覚で楽しめるそば屋さんまで、幅広く利用できるおすすめの、おそば屋さんをまとめました。新橋で美味しいそばをお探しの際には、ぜひチェックしてみてください。
浅草といえば、浅草寺、仲見世通りなど、東京屈指の観光地です。周辺には、老舗や名店といわれる飲食店が多く、そばも、江戸三大そば・やぶそばの御三家と呼ばれる店など、名店がずらり。今回は雷門周辺をはじめ、奥浅草(裏浅草)と呼ばれる観音裏エリアなど、浅草にあるそばの名店をまとめました。
神楽坂とその周辺は、かつて花街として隆盛を誇ったエリアです。フランス文化と江戸文化が融合したオシャレな街でもあり、そばの名店が多いことでも有名。そこで、ここでは神楽坂で美味しいそばを味わえるお店をピックアップしてまとめました。
虎ノ門は高層ビルが立ち並ぶビジネスマンの街です。そばの激戦区でもある虎ノ門で、美味しいそばを食べたい人のために、おすすめのお店をまとめました。アクセスしやすいように虎ノ門駅、新橋駅周辺のそば屋さんをそれぞれ紹介していますので、ぜひチェックしてみてください。
動物園やアメ横を訪れる観光客でにぎわう街、上野。交通の便もよく、多くのサラリーマンも行き交う上野には、手軽に食べられるお店から、お酒とゆっくり楽しめるお店などそばの店が揃っています。今回は下町の風情を感じる上野で、おすすめのそばをまとめました。
古くから日本の面にある「おかめ」。 その「おかめ」の顔に見立てて作られたという「おかめそば」。 東京の大田庵という店が発祥らしいのですが、今はその店その店で個性的な顔立ちの「おかめ」が提供されています。 個人的見解で「美人」と思える「おかめ」の店をまとめました。
JR蒲田駅や京急蒲田駅のまわりの旨いそば屋をご紹介します。
つまみをいただきながら飲んで、〆にお蕎麦をいただけるお店を紹介します。
先日、そば百名店2018が発表されました。百名店のうち、東京にはジツに44店が集中しており、江戸から続く蕎麦文化の伝統は健在です。その44店のうち、ワタクシが伺った全13店を、せいろのそば切りの香りの強さを基準にランキングしました。
ちょっと前にやっていた「西武線でいろんなうどんを巡る旅」を蕎麦版をイメージしたのですけど。 通勤圏内がほとんどなのでエリアは限定的になっちゃいましたね。 駅ごとにおいしいと思ったお蕎麦屋さんをまとめてみました。
秋葉原駅界隈にはカジュアルなそば屋(「立ち食い」もしくはそれに準じる店)がたくさんあり激戦区。駅のそばにもありますが、少し離れた場所にも名店らしき店がパラパラ点在しており、それらの店で『かき揚げそば』を食べ比べです。
街のそば屋さん、そんな身近な日本蕎麦屋さんで食べる”中華そば”にはラーメン専門店とは違う独特な味わいがありますよね。
みなさんは、おかめそばをご存知でしょうか?首都圏にある老舗の蕎麦店なら多くのお店のメニューに載っているので見かけたことはあるかと思いますが、食べたことがある人は少ないかと思います。「いったいどんな蕎麦が出てくるんだろう」といった、みなさんの好奇心に応えるまとめです。
お天気のいい日はペットと一緒に出かけたくなるもの。 せっかくお出かけしたら、ご飯だって一緒に食べたい! 深大寺にはそんな希望を叶えてくれるお蕎麦屋さんがたくさんあります。 お休みの日、ペットとお散歩に出かけたら、青空の下でのんびり過ごしてみませんか?
蒸し暑い日々が続くと恋しくなるのが、爽やかな酸味が涼やかな冷やしすだちそば。 都内で冷やしすだちそばがいただける、雰囲気も味も良い蕎麦屋をまとめてみました。
百の蕎麦屋に千の味わい在り!ローリングストーン誌が選んでくれないので僕のお気に入りの蕎麦屋のお気に入りの一品をまとめてみました。
キラ星の如く存在する蕎麦処の中で,お邪魔できるのはホンの僅か‼w 気になるお店は…順次コンプリートしてみよう ((笑♪))