日本全国津々浦々、その土地に根付いた食材を使った美味しいものあり! 旅行をする時にもご当地グルメは楽しみの1つですよね。ご当地グルメを紹介しているまとめを集めました。
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全国各地の食べ歩いたご当地ラーメン・・・有名無名入り混じってますが・・・紹介していきます!
栗の郷と言われる岐阜県中津川市。山々に囲まれ昔から秋になると山栗を収穫して栗ご飯を炊いたり焼き栗、茹で栗にして秋の味覚を楽しむ事が多い町。秋の味覚!栗三昧のグルメを中津川で楽しんではいかがでしょうか。(2016-10/17追加)。
「八麺会」が定義した「八王子ラーメン」! ご当地ラーメンとしてしっかりと定着しました。 現在、八王子市で「八王子ラーメン」を食べれるお店は80件以上とも言われています♪ その八王子ラーメンを、「えっ!? こんなことろでも食べれるの?」という、ちょっと意外なところをまとめてみ...
鉄の都として栄えた旧八幡市地域(現:北九州市八幡西区・東区)において提供される餃子を、八幡ぎょうざと言います。 宇都宮・浜松に並ぶ日本3大餃子と言われる八幡ぎょうざの名店を食べ歩き。(写真 / 本店鉄なべの焼きぎょうざ)
江戸時代、水戸藩に仕えた女中が考案したもので、その女中の名前をとって作られたお菓子、「吉原殿中(よしわらでんちゅう)」は、 女中吉原が農人形に供えた御飯を乾飯にし、これを煎り、きな粉と飴でまぶして作ったのが始まりとされています。 そんな歴史あるご当地和菓子を買うことができる...
~米よりも麺類が大好きです。それもできれば細麺系。蕎麦やラーメンはいくらでも食べてますが、それらをかいくぐって(?)いただいた麺類エトセトラです ^~^b。
※現在お店を開拓?中です。今後夏に向けてお店をどんどん増やしますが、明日から夏日になるらしいので取り敢えず公開します※
高知県須崎市名物と言えば鍋焼きラーメンです。徳島県祖谷渓谷は、大歩危小歩危など自然の地形を生かした観光地がある地域です。
山形県長井市には独特の馬肉文化があり、スーパーでは当たり前のように馬刺が販売されています。このような特異な食文化を持つ長井のラーメンもまた馬肉チャーシューが当たり前のようにラーメンにトッピングされ、馬肉チャーシューを作った煮汁がスープの隠し味にもなっています。しかも、チャー...
名古屋のご当地グルメの麺”きしめん”!アジ、サバ節やカツオ節でシッカリとったお出汁にたまり醤油や味醂で味付けされ名古屋ならではの濃い目のお汁に平麺が入りトッピングはホウレン草、お揚げさん、蒲鉾、椎茸等お店により相違します。色々なきしめんを集めてみました。【2016/8-23...
三重、和歌山、奈良の3県に跨る参詣道の熊野古道。ルートはいくつもあり伊勢路の中で随一の美しさを誇る石畳が続き幻想的な風景が楽しめる馬越峠ルート。その周辺(紀北町、大紀町)のご当地グルメをご紹介させていただきます。(2016/8/16追加。)
形もメロンの形でなく 味もメロンの味でない 「そんなのメロンパンじゃない!」って思わず言いたくなる 食材や製法にこだわる食パンやバケットをよそ目にガラパコス的な進化を続けるメロンパン そんなメロンパンあなたはどこまでメロンパンと認められますか?
スイーツメインのhymurockによる初のラーメンまとめです。食べログとして残した52店舗のラーメン屋さんの記録から、醤油ラーメンが美味しかった11店を選出。ちなみに左の画像は第一位のラーメンですが、どのお店かお分かりになりますか?
醤油ラーメンというと、どこか昔懐かしの味的な感じ。 そんな意識も吹き飛ぶほどにラーメンは進化しています。店主のこだわりなしにはこの進化はあり得ません。そんな醤油ラーメンを名古屋地区から選んでみました。
歴史情緒と現代の文化が融合する仙台は、大人が楽しめる観光地として人気です。中でもグルメは大人の舌をうならせる名店が多く、仙台にグルメ旅行で来る方も多いとか。そんな仙台で外せないグルメを集めましたので、ご紹介いたします。
B級グルメといっても私のレビューはほぼこれに尽きるので、地元の御当地グルメに絞りお薦めをピックアップしてみました。 数店舗追加しました。
餃子の神=パラダイス山元さんの蔓餃苑で餃子フルコースも食べたことがある蔓餃苑会員でdancyu餃子部員で、某食品メーカーの冷凍餃子の商品開発にも餃子部員として試食&食べ方提案させて頂いたことがあり、「B級グルメ」好きで餃子LOVEな餃女が選ぶ東京23区内の【私が好きな餃子】...
今や日本人の国民食となったラーメン!そのラーメンですがお酒を飲んだ後に無性に食べたくなる人は多いのではないでしょうか!今回のまとめでは大阪一の繁華街である梅田・北新地でお酒を楽しむサラリーマンの味方となる深夜3時迄営業しているオススメらーめん店を紹介します!
地方に遠出して”ご当地そば”をいただいた時、いつも食べ慣れているそばとは違った美味しさを感じます。同じ蕎麦でも地方によっては様々なスタイルがあるものです。 全国にはまだまだ色々なご当地蕎麦がありますが、これからも変わった蕎麦に出会ったらアップしていきたいと思います。
旅の途中の一休みに、ソフトクリームの甘く冷たい舌ざわりは、カラダとココロを癒してくれます。 絶景名所をバックにご当地ソフトのナイスショットが撮れる、旅先の絶景ソフトクリームを選んでみました。