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江戸前鰻といえば、鰻を背開きにして白焼きした後、蒸して再び焼くふわっとしてトロける食感が特徴。それに対して関西では、「地焼き」という蒸さずに焼くため、脂の乗ったパリッとした香ばしさが特徴の鰻が一般的。 東京都区内で蒸さない地焼き鰻が食べられる鰻専門店を紹介します!
鰻が大好きなんです。土用ももうすぐ、東京近郊で、好みだった鰻店をご紹介します。
名古屋グルメの一つ う・な・ぎ☆ 今回は、皮目・パリパリ系のお店に拘ってみました! 名店・人気店・お値打ち店・・・ とにかくいっぱい♡ いろいろ行ってました ( ^o^)ノ
鰻のパーツを串で酒のアテとして楽しませてくれるお店。誰でも廉価で楽しめるお店が多いのも魅力。 そんな楽しい串うなぎを楽しめるお店を紹介
オススメのうなぎの名店です(`・ω・´)ゞ うなぎの価格高騰により、敷居が高くなってきてはいますが、この日本を代表する食文化を後世につないでいって欲しいと願います。 是非、1度ご賞味くださいm(__)m
水が旨い伊豆!うなぎは旨くてあたりまえ!レベル高いっす!