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川越でのランチは、つるっと美味しいうどんで決まり!川越市内には、うどんのお店が数多くあります。コシの強さが特徴の名物・武蔵野うどんを提供するお店や、小麦の胚芽を使用したうどんと地元の野菜を使ったプレートが楽しめるお店など、こだわりの一杯を楽しめるお店ばかりですよ。
京都人にとって麺類といえば、うどんのこと。 細めで柔らかく出汁が主役のお店から、讃岐風のもっちり麺まで。 美味しいうどんのお店をまとめました。 ちなみに「うどんが主食」とまでは言えませんが、けっこううどんは食べてます(笑)
金沢で思わずクセになるカレーうどんを提供するお店をまとめました。真っ黒トロトロなカレーうどんから、スパイシーさが売りのクリーミーなカレーうどんまで、お一人様や子連れにもぴったりなお店がありますよ。地元金沢の方はもちろん、遠方から足を運ぶ方がいるほど人気のカレーうどんをご紹介...
埼玉県さいたま市南区は旧浦和市です。鉄道はJR埼京線、JR京浜東北線、JR武蔵野線などが通っています。その美味しいお蕎麦屋さんを紹介します。
東京の新橋、日比谷、銀座、有楽町、虎ノ門界隈の「立ち食いそばorうどん屋」を中心に(一部立ち食い以外も含む)を紹介します。
鎌倉時代から日本で親しまれてきた小麦による麺、うどん。 そのうどんを素朴なレシピで作りこみ、今なおうどん本来の小麦の香りを大切にしているおうどんやさんをご紹介します。 北海道、茨城、群馬、埼玉、東京、山梨、愛知、三重、滋賀、京都、大阪、兵庫、岡山、香川、福岡の210店から...
東京から転勤で大阪に来て驚いたことが一つ。それは独自の進化を遂げた『大阪讃岐』の思いがけない快進撃。 食べログ大阪で評価の高いうどん屋は大半が大阪讃岐系だったりしますが、昔ながらのうどん屋だって負けていません。 じんわり優しいつゆと柔らか目のうどん。美味しい『大坂うどん』の...
埼玉県は香川に次ぐうどん消費量が全国2位で 朝まんじゅうに昼うどん夜は裸で渋うちわ・・・なんて言葉があるように 暑くて雨の少ない埼玉県人は、うどんが大好きなんです そんな埼玉で おじさんが勝手に勝手にお勧めするうどん店だっぽ
~米よりも麺類が大好きです。それもできれば細麺系。蕎麦やラーメンはいくらでも食べてますが、それらをかいくぐって(?)いただいた麺類エトセトラです ^~^b。
※現在お店を開拓?中です。今後夏に向けてお店をどんどん増やしますが、明日から夏日になるらしいので取り敢えず公開します※
香川県と言えば讃岐うどんが名物とあって、別名うどん県と呼ばれています。今回はうどん県で実際に食べてみて美味しかったお店をまとめてきました。 ※来訪先が増え次第随時更新予定。
旨い立ち食いそば屋の陰には世田谷の製麺所㈱むらめんの存在あり。都区内でむらめんの麺を食べられるお店を紹介します。 (★の2店、新橋の丹波屋と飯田橋の豊しまを追加しました)
私は京都で懐石料理を頂いた後に蕎麦、ラーメン、うどんで最後を締めくくります。その中でも京都の人気うどん屋さんをいくつか厳選してご紹介させてもらいます。
ついに数年間の沈黙を破り、関西讃岐うどん西国三十三所巡礼が復活‼︎しかも今回はSUPER HARD編までも復活。行くだけで大変なお店15軒をまとめて紹介します
九州にも「うどん県」に負けないうどんの名店が多いですが、その中で鉄道駅の中にあって、日常利用もできつつ旅情をかき立てるような「駅うどん」店のみでまとめてみました。
同じ福岡でも、北九州のうどんは一味違うけんね。 北九州発祥のうどんを紹介するけん、読んじゃって!! (写真/津田屋官兵衛・つけ麺ざる)
讃岐と言えば香川県ですが、今讃岐うどんが熱いのは大阪なんです(^^)v
香川県はうどん県です。うどん県にある丸亀市中心部で食べたうどんのまとめというよりも記録です。(全27店)※食べログ上では『このまとめ記事は食べログレビュアーによる口コミを参考にまとめました。』と記されていますが、それらを参考にはしていなく、当該地域で食べた讃岐うどんの記録です。
以前は絶対にしなかったことですが、うどん屋さんでもラーメンや中華そばを食べるようになりました。”うどん屋さんはうどん”と思っていましたが変わりました。うどん屋さんで食べた中華そばやラーメンのまとめというより記録です。(2018.3)
香川県はうどん県です。うどん県にある高松市で食べたうどんのまとめというよりも記録です。(全18店)