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日本のど真ん中に位置する愛知県は、モノづくりや独特の食文化、喫茶店文化が共存する魅力的なエリア。グルメの激戦区としても有名で、味噌カツや味噌煮込みうどん、台湾まぜそばなど、愛知県ならではの料理を味わえるお店が点在しています。そこで今回はうどんに注目し、名古屋市をメインにおす...
横浜中華街がある横浜市やおしゃれな湾岸エリア、寺社や史跡が残る鎌倉エリア、温泉地として有名な箱根エリアなど、魅力的な観光地がある神奈川県。ご当地グルメをはじめ、さまざまなジャンルのグルメを提供する飲食店も数多くあります。そこで今回は、神奈川県で美味しいうどんを味わえるお店を...
東京から電車で1時間ほどの距離にある埼玉県は、交通の便が良く、自然豊かで住みやすいと人気のエリア。そんな埼玉県は「うどん県」としても知られており、美味しいうどんの食べられる人気店があります。今回は、埼玉県でおすすめのうどん店についてまとめました。
福岡は屋台文化が根づき、活気ある街並みと温かい人情が魅力のエリアです。博多ラーメンやもつ鍋、水炊きに並び、やわらかい食感が特徴のうどんなど名物グルメも充実しています。そこで今回は、福岡市と北九州市を中心に出汁や麺にこだわった美味しいうどんを味わえる、おすすめのお店をまとめました。
関東方面のうどん(武蔵野うどん、川幅うどん、吉田うどん等)でお気に入りのお店を紹介します。
鶏肉系うどんと言えばとり天ざるやとり天ぶっかけなどが今では定着しました。だがしかしです。鶏肉そのものを使用したうどんもありそれらも美味しいです。天ぷら系ではない鶏肉使用のうどんを食べたまとめと言うよりも記録です。
きつねうどんは、讃岐うどんに限らずうどんの代表的な食べ方の一つだと思います。美味しいと感じたきつねうどんを記録しました。
全国各地でいい意味でガラパゴス化した「ご当地うどん」。東京や大都市圏ではお見かけできない、味わえないうどんが全国各地にあります。このまとめでは、現地で食べた現地の「ご当地うどん」を紹介します。
香川県はうどん県です。うどん県にある高松市で食べたうどんのまとめというよりも記録です。(全10店)※食べログ上では『このまとめ記事は食べログレビュアーによる口コミを参考にまとめました。』と記されていますが、それらを参考にはしていなく、当該地域で食べた讃岐うどんの記録です。
日本のほぼ中央、愛知県西部に位置する名古屋は、歴史と近代都市が調和する街並みが魅力です。味噌カツやひつまぶしなど独自の食文化を持ち、グルメを目的に訪れる観光客も少なくありません。今回は名古屋市の各エリアで、美味しいカレーうどんランチが楽しめる人気店をまとめました。
讃岐うどんの本場・香川県は、コシの強さとつるっとした喉越しが魅力のうどんが楽しめる町です。ランチやディナーに讃岐うどんを味わえるお店が県内各地に点在しています。そこで今回は、香川で本格的な讃岐うどんが堪能できるおすすめのお店をまとめました。
私は讃岐うどんが好物でよく食べます。お腹の減り具合でうどん+丼ものを食べることがたまにあります。かつ丼、牛丼、そぼろ丼、炊き込みご飯などを食べますが、それらに属さない丼ものもあります。それらの丼ものを讃岐うどん店で食べたまとめいうより記録です。
あんかけスパや天むすなど、オリジナリティあふれるご当地グルメが多い名古屋市。今回はその中から、食べ応えがありランチ・ディナーともに最適な「うどん」に着目しました。名古屋市内で、人気のうどん店をまとめています。ダシを効かせた定番うどんだけでなく、カレーや味噌煮込みといったうど...
うどん県香川県下には沢山のうどん店があります。うどん好きの私としてはうどんを食べれば美味しく思うのですが、特に美味しいより上の基準にしている旨いうどんが食べれるお店があります。それが不定期なれど、不定期的にうどんを食べに行くお店です。これはまとめと言うよりも、旨いうどんだと...
群馬県渋川市伊香保町で有名な水沢うどんは、日本三大うどんのひとつです。水沢山の伏流水で練り上げた、透明感のある艶やかな麺が特徴。水澤観音の門前には「水沢うどん街道」と呼ばれる数十軒のうどん店が並んでいます。今回は伊香保町で水沢うどんがおすすめのお店を、創業50年以上の老舗や...
群馬県渋川市・水沢エリアの名物といえば、水沢うどん。現地ではうどんを、うむどんと呼んでいるそうです。今回は、そんな水沢うどん街道にある店舗を中心に、美味しい水沢うどんのおすすめ店をまとめました。水沢エリアのうどん店選びの参考にしてみてください!
津田屋流 豊前裏打会 うどん麺チェーン・うどん屋さん一覧。津田屋流 豊前裏打会は、福岡県発祥の讃岐うどんチェーン。コシ強く滑らかな麺と、出汁の効いたつゆが特徴です。各店舗で手打ち麺を提供し、地元の食材を活かしたメニューも豊富。気軽に本格讃岐うどんを楽しめる人気店です。
豊橋市は、愛知県南東部に位置する地域で豊かな自然と温暖な気候に恵まれた市です。うずらの卵は生産量日本一を誇っており、ご当地グルメの豊橋カレーうどんのトッピングとしても使われています。今回は、豊橋市で美味しいカレーうどんが食べられるお店をエリア別にまとめました。
「うどん県」とも呼ばれる香川県は、コシの強い麺と、美味しい出汁で多様な食べ方ができる讃岐うどんが名物です。地域文化として根付いているうどんは、朝から食べる地元民も多く県内には多数のうどん店があります。そこで今回は地元民に人気の老舗や、個性派メニューが味わえるお店、おしゃれな...
群馬県南東部にある桐生市には、「ひもかわ」という名のうどんがあります。一般的なうどんの麺より幅が広いのが特徴で、つゆにつけたり、醤油ベースのだし汁で煮込んだりとお店によってさまざまな食べ方があります。この記事では、桐生市内でひもかわうどんが食べられるお店をまとめました。