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私自身仙台の牛たんは今年(2014年)になって初体験(^^;) しかし仙台の(縁のある方を含む)マイレビュアーの方々に教えてもらい行ってきたお店です。 なので私のおすすめというか、地元の牛たん店を知る方々のおすすめ店なので絶対の自信があります(^^) 機会がありましたら是非...
わ蕎麦の美味しいところです。うどん好きが多い関西人ですが日本そばの美味しいお店。時節柄年越しそばにも。
意外に少ない?「親鳥使用のかしわ蕎麦」。ここでは扱う店をピックアップして紹介します。
タイトル通り招福摟出身のご主人が営む和食店の紹介です。
ここ数年でおいしいとんかつ屋さんがかなり増えたと思う。林SPFポークを使ったレアとんかつの登場も一因だろう。関東でのとんかつの名店をピックアップしています
自称調布応援団長が、レビューした中のお店から厳選しました。
「酒を飲まなければ、蕎麦屋など行かぬ!」と言ったのは、かの池波正太郎先生。そのくらい、蕎麦にはお酒が付き物です。時代劇オヤジが、蕎麦前と呼ばれる軽いお酒タイムを楽しめるお店をご紹介いたしまする。
海に囲まれた和歌山は魚の美味しいところです。他にも美味しいと聞いていながら未訪のところもありますが現在行った中でお勧めの個人で経営してらっしゃるお寿司屋さんを紹介したいと思います。
本業ではマーケティングコンサルタントをしています。鰻を1年間に100食程度(年によっても変わりますが)食べているので、知人・友人だけでなく、各界の著名人までからも「鰻のことなら彼に聞け」と言われるようになりました。その中でも絶対に外さない名店だけをご紹介します。
地元民からすると、大阪以外から来られる観光客がありがたがるお店は微妙に的外れ。 正直、歯がゆいのだが、観光客には時間が無い。極力観光客の立場に立った、 帰って自慢できる、即席「通」と呼ばれるお店をご紹介。
讃岐うどんを食べるには香川県に行くのが一番ですが、なかなか訪問するのは大変なので、近くで同じような讃岐うどんを食べることができるお店をピックアップしました。 私の求める讃岐うどんは、太くて腰がありあごが疲れるぐらいな感じが大好きです。
とんかつ好きですかぁ~!僕は大好きです。 今まで食べて悶絶した東京の素晴らしいとんかつたちを紹介します。 好みはありますが基本的に僕はロースカツ派なのでほぼロースカツの紹介となります。
個人的にも好きなもっちり麺のお好み焼き。 茹でタイプよりは蒸しタイプのお店にこの系統が多いように思います。 しんなりしたキャベツにマッチする柔らかな麺(そば)との組み合わせは食感もいいですよね。 そんなお好み焼きが好きな方におすすめのお店を紹介します(^^)
路麺 路面店の誤字ではないのです。東京の街角にある、主にチェーン店ではない立ち喰いそば店のことをいうのだそうです。 立ち食いといいつつ座れる店も含め、路面大好きな自分が利用して気に入った店をご紹介します。
ここ2年以内で食べ歩いた都内のとんかつ屋さんでこれはと思う5つのお店を選んでみました。完全に主観なのでもっと美味しいお店もあるかと思いますが、とりあえずよろしくですm(_ _)m
私はとにかく和食が大好き(^^)特に日本料理が好きで京都に行くのがいつも楽しみ。京都では何軒ものお店で懐石料理などをいただいてきましたが、料金度外視でとにかく美味しかったお店を厳選してみました!
カレーと言えばカレーライス。でもカレーは麺にも合うんだぜ!ということで、東京のカレーを1000軒以上食べ歩いたOLが、都内で食べられる美味しいカレーうどんのお店をリストにしてみました。有名店から穴場店まで網羅します。
お正月は特別な料理をいただきたいですね。年末には買い物でにぎわう築地場外ですが、毎年大行列の玉子焼き店、どこが美味しいのでしょう?また、築地は、東京に観光に来た際のグルメスポットでもありますが、食べ歩きの際、お店選びの決め手は?ということで、築地で行列のできる玉子焼き有名店...
讃岐と言えば香川県ですが、今讃岐うどんが熱いのは大阪なんです(^^)v
椀物は日本料理の花形的存在。そのお店の顔とも言えるでしょうね。 蓋を開けた時にパッと広がる香りとビジュアルは芸術的で 食する側にいつも感動をくれます。 今回は和食の激戦地・京都においてミシュラン2015年度版で1つ星~3つ星を獲得された お店(旅館)の椀物をご紹介します。