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うどん県香川にはかしわバター丼があります。他県では見かけたことがないため、香川県の名物と表現しました。基本はにんにくバター醤油で味付けしたかしわ肉をご飯にのせて食べる丼で、醤油とバターの相性が良く、美味しい組み合わせだと思います。香川県で食べたかしわバター丼の記録です。
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