営業時間・定休日を教えてください

[月] 18:00 - 00:00（L.O. 料理22:30 ドリンク00:00） [火] 18:00 - 00:00（L.O. 料理22:30 ドリンク23:30） [水] 定休日 [木] 18:00 - 00:00（L.O. 料理22:30 ドリンク23:30） [金] 17:00 - 01:00（L.O. 料理23:30 ドリンク00:30） [土] 17:00 - 01:00（L.O. 料理23:30 ドリンク00:30） [日] 17:00 - 00:00（L.O. 料理22:30 ドリンク23:30） [祝日] 17:00 - 00:00（L.O. 料理23:00 ドリンク23:30） [祝前日] 17:00 - 01:00（L.O. 料理23:30 ドリンク00:30） [祝後日] 18:00 - 00:00（L.O. 料理22:30 ドリンク23:30）お店情報を見る

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ペアリングをお願いすると、全力で応えてくださいます楽しいオススメはポテトチーズがたっぷり削られてて、このトリュフのソースが絶品お通しは無料なんですよクリームチーズとイチジクゆったり贅沢な時間を過ごせますほんとに、何の気なしに、ふらりとペアリングがおもしろそうだったので全身全霊での接客携帯ゲームなんかしながら説明を聞くなんて失礼だから、とは思うけど... お店の口コミを見る

ノア (藤崎宮前/居酒屋)

Name: ノア
Address: 上通町11-15 ホリタファクトリーサイト 2F, 熊本市中央区, 熊本県, 8600845, JP
Telephone: 0508-882-7900
Price range: ￥4,000～￥4,999
Rating: 3.04

**2026**年8月
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**2026**年10月
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【上乃裏通り2F】2026年7月OPEN！創作料理とナチュラルワインのネオ居酒屋

和食と居酒屋の魅力を融合させた空間で楽しめるのは、「ハガツオの和風サルサ」などイノベーティブな料理の数々。厳選した地酒やナチュラルワインを片手に、カジュアルに過ごせるモダンな空間です。
オープンキッチンのカウンター席は、おひとり様やデートなど。テーブル席では、いつもの仲間や同僚たちと。『お料理とお酒で今日を優しく癒す』そんなひとときをノアでお過ごしください。
...

お店のこだわり

空間

調理風景が見えるカウンター席で特別なひとときを

料理

藁焼きしたハガツオを和風サルサとともに楽しめます

ドリンク

店主厳選のドリンクが勢揃い◎地酒やナチュラルワインなど

コース

季節のお料理シェアコース8品

季節のお料理のコースをお届けいたします。一品は二人前になっておりますので、お二人で分けてお召し上がりください。

コース詳細

5,000円 (税込)

人数: 2～10名様

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まあるいずん

口コミ 502件フォロワー 128人

ピックアップ！口コミ

どれも驚きのメニューとおいしさ

上の裏通りにニューオープンしたノアクマモトさん。前菜からメニューまで様々な創作料理。どれも聞いたことない組み合わせで頼みたくなるお料理。初めにつきだしで自家製の蜜胡桃と無花果和え。カリッカリの胡桃の食感と無花果が最高にマッチしていて、これだけでワインが進みそうな1品。次にハガツオの和風サルサ。サルサ... 詳細を見る

11？

2026/08 訪問

1回
®️y

口コミ 219件フォロワー 33人

ペアリングにエンターテイメント性を感じる

ペアリングをお願いすると、全力で応えてくださいます楽しいオススメはポテトチーズがたっぷり削られてて、このトリュフのソースが絶品お通しは無料なんですよクリームチー... 詳細を見る

15？

2026/07 訪問

2回
QとPとW

口コミ 1件

美味しいだけでなく、楽しくなる料理。

上乃裏で今日はどこに行こうかと悩んでいると新しいお店の看板が。上乃裏の中心にありながら2階と隠れ家的お店を発見。ネオ居酒屋。普通の居酒屋と何が違うのか？ワクワクと期... 詳細を見る

15？

2026/07 訪問

1回

口コミをもっと見る（5人）

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	ノア
ジャンル	居酒屋、ワインバー
予約・お問い合わせ	0508-882-7900
予約可否	予約可
住所	熊本県熊本市中央区上通町11-15 ホリタファクトリーサイト 2F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	藤崎宮前駅から徒歩8分通町筋駅から徒歩10分藤崎宮前駅から296m
営業時間	月 18:00 - 00:00 L.O. 料理22:30 ドリンク00:00 火・木・祝後日 18:00 - 00:00 L.O. 料理22:30 ドリンク23:30 金・土・祝前日 17:00 - 01:00 L.O. 料理23:30 ドリンク00:30 日 17:00 - 00:00 L.O. 料理22:30 ドリンク23:30 祝日 17:00 - 00:00 L.O. 料理23:00 ドリンク23:30 水定休日
予算	￥4,000～￥4,999
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード可（VISA、Master）電子マネー可 QRコード決済可
サービス料・チャージ	なし

席・設備

席数	16席（テーブル席/カウンター席）
最大予約可能人数	着席時 9人
個室	無
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙店外に喫煙スペースをご用意しております。
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン
サービス	お祝い・サプライズ可
公式アカウント	https://www.instagram.com/noa_kumamoto/?hl=ja
オープン日	2026年7月2日
初投稿者	®️y（33）

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ノア - 藤崎宮前（居酒屋）