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炭火焼鳥 炎帝
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お店のこだわり
料理
豚脂のコクがたまらない『手仕込み生つくね』
空間
デートや記念日など特別なシーンにピッタリです
ドリンク
お料理に合う日本酒やワインも豊富に取り揃えています
その他
最高級【紀州備長炭】使用する炭にも一切の妥協無し
コース
【焼鳥炎帝】7種類の焼き鳥や季節料理など全11品料理のみコース⇒3500円12品
上質な紀州の備長炭で焼き上げる薩摩の赤鶏使用の焼鳥とお酒の相性抜群！新年会にもおススメ
- 人数
- 2～6名様
口コミ
-
口コミ 194件 フォロワー 91人お勧めされたので行ってみました！
結論、焼鳥好きにはたまらないお店でした…！ 今回はコースを予約。 私の大好きなささみはしっとりレア気味の絶妙な火入れで、上に乗った薬味それぞれで味の表情が変わるのが最高。 ... 詳細を見る
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口コミ 130件 フォロワー 3人塩辛めなんで酒が進む！
日航ホテルのすぐ裏手にある焼き鳥屋さん。テーブル席がけっこう腰高なのが特徴的ですね！飲み物はハイボールを中心に頂きました。焼き鳥はつくねやせせりにかしわなど頂きましたが塩がどれも効... 詳細を見る
-
口コミ 91件 フォロワー 15人おしゃれな焼き鳥屋さん！
店内が広くてとても綺麗でした 接客も丁寧で親切で過ごしやすかった！ 串は燻製してあったりと一本一本こだわりを感じました 酒の種類も多くて安い！ 日本酒が特に... 詳細を見る
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
炭火焼鳥 炎帝
|
|---|---|
| ジャンル | 焼き鳥、居酒屋、ダイニングバー |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5872-7189 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
日航ホテル裏のセブンイレブンすぐ近く 水道町駅から246m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥5,000～￥5,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay、d払い） |
席・設備
| 席数 |
25席 （テーブル4席(2～7名様用)、カウンター9席） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 10人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
分煙（加熱式たばこ限定）
入口外に灰皿を設置しています。 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
| 料理 | 野菜料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2021年3月8日 |
| 電話番号 |
096-288-1933 |
| 備考 | |
| 初投稿者 |
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お店のキーワード
- 国産ワイン
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17:00 - 23:00（L.O. 22:30）
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17:00 - 23:00（L.O. 22:30）
[祝前日]
17:00 - 23:00（L.O. 22:30）
[祝後日]
17:00 - 23:00（L.O. 22:30）
■ 営業時間
【全日】
ディナー 17:00～Last
22:00以降のご来店につきましては店舗までお問い合わせください。
■ 定休日
水曜日 -
アクセス方法を教えてください
日航ホテル裏のセブンイレブンすぐ近く
・熊本市電Ａ系統 水道町駅 徒歩5分
・熊本市電Ａ系統 通町筋駅 徒歩5分
上の裏通り・上通りセブンから徒歩1分
-
オンライン予約は出来ますか？
はい、予約可能です。
-
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結論、焼鳥好きにはたまらないお店でした…！
今回はコースを予約。
私の大好きなささみはしっとりレア気味の絶妙な火入れで、上に乗った薬味それぞれで味の表情が変わるのが最高。
わさびや柚子胡椒の爽やかさが鶏の甘みを引き立てていて、かなり印象的でした。
他のどの串も炭火の香ばしさがしっかり感じられて、ネギなどの焦げ目の香りとジューシーな鶏肉の相性が抜群。
もも串も皮目がパリッとして...
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料理豚脂のコクがたまらない『手仕込み生つくね』
豚バラ肉を混ぜ、コクを増した新鮮な朝引き鶏のミンチに、干しシイタケを加え香りと食感をアップさせた人気の1本。
空間デートや記念日など特別なシーンにピッタリです
和モダンで落ち着いた雰囲気が漂う店内は、絶妙な火加減で仕上げる職人の焼きの技を間近で見られる特等席のカウンターもあり、高品質な食材が最高のパフォーマンスで味わえます。デートや記念日、接待に最適です。
ドリンクお料理に合う日本酒やワインも豊富に取り揃えています
鮮度抜群の朝引き鶏やこだわりの一品などの料理に合うお酒も豊富に取り揃えています。店主が厳選した日本酒はもちろん。焼鳥×ワインで特別な時間をお楽しみいただけます。
その他最高級【紀州備長炭】使用する炭にも一切の妥協無し
備長炭の最高峰【紀州備長炭】を使用して一串一串じっくり焼き上げます。炭の国内生産量に占める紀州備長炭の生産割合は約3％程度。炭にまでこだわり抜いた一串をご堪能ください。
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上質な空間で楽しむ本格炭火焼鳥。料理と相性抜群の日本酒・ワインも豊富な店
その日の朝に処理されたばかりの新鮮な朝引き鶏と紀州・豊後備長炭を使った本格炭火焼きが楽しめる【炭火焼鳥 炎帝】。和モダンで落ち着いた雰囲気が漂う店内は、絶妙な火加減で仕上げる職人の焼きの技を間近で見られる特等席のカウンターもあり、高品質な食材が最高のパフォーマンスで味わえます。料理に合う日本酒やワインも豊富に揃っており、アラカルトの他にコースメニューもご用意しています。デートや接待にもぴったりです...。