나가노현에서 먹고 싶은 케이크! 마쓰모토시 등 지역별 추천 10선

사진:玉かずら

마쓰모토역에서 가까운 곳에 있는, 슈크림이 인기인 양과자점입니다.

큰 통유리창이 있어 개방감 있는 매장 내부는 호텔 라운지 같은 우아한 분위기입니다. 테이블석의 이트인 공간도 완비되어 있습니다.

사진:カフェモカ男

명물인 "シュー・パリジャン"은 쿠키 슈 반죽에 특제 커스터드가 듬뿍 채워져 있습니다.

커스터드크림은 진하고 달걀 풍미가 진한 편입니다. 부드러운 식감으로, 먹으면 행복감에 휩싸인다고 합니다.

사진:大食い熊猫

"케이크 세트"는 원하는 케이크 1개와 음료 1잔을 조합해 가성비 좋게 주문할 수 있는 메뉴입니다.

딸기 쇼트케이크는 둥근 모양이며, 부드러운 스펀지와 무겁지 않은 크림의 밸런스가 좋다고 합니다.

사진:north-fox

「더 파크 로지 가미코치」에 병설된 카페테리아입니다. 위치는 가미코치 버스터미널에서 도보 5분, 갓파바시 근처입니다.

사과나무를 본뜬 오브제가 인상적인 매장 내부. 테이블석에서 아즈사가와 (강 이름)를 바라보며 여유로운 시간을 보낼 수 있습니다.

사진:maiharu0110

부동의 인기를 자랑하는 「アップルパイ」에는 호쿠신슈산 (북신슈 지역) 완숙 후지 사과를 사용합니다. 시나몬이나 향료는 전혀 사용하지 않습니다.

파이 안에는 사과가 가득 들어 있습니다. 절묘한 단맛이 지친 몸을 달래준다고 합니다.

사진:はらぺこまり

인기 있는 가미코치 (일본 나가노현 산악 관광지) 생유 소프트크림에도 사과 플레이버가 준비되어 있습니다.

"고쿠조의 가미코치 사과 소프트크림"은 사과 풍미가 확실히 느껴져서 맛있다고 호평입니다.

사진:東行晋作

갓파바시 (갓파다리)와 다이쇼이케 (다이쇼 연못) 사이에 위치한 「가미코치 제국ホテル」의 1층에 있는 로비 라운지입니다.

가미코치의 자연과 조화를 이루는, 나무의 온기를 느낄 수 있는 매장 내부. 기온이 낮은 날에는 중앙의 벽난로에서 몸을 녹일 수 있습니다.

사진:moroseijin

호텔 오리지널 케이크가 인기입니다. "케이크セット"에는 홍차나 커피가 세트로 함께 제공됩니다.

"카망베르 치즈케이크"는 새콤달콤한 블루베리 잼과 궁합이 뛰어나다고 합니다.

사진:なまむぅ

케이크와 샌드위치 등의 가벼운 식사를 맛볼 수 있는 「아후타눈티세토」는 하루 15식 한정입니다.

모든 요리의 퀄리티가 높고, 아담한 크기여도 만족할 수 있다고 합니다. 커피의 산미와 쌉싸름한 맛의 균형이 좋아서 케이크와 잘 어울린다고 해요.

사진:foxlog

젠코지시타역에서 도보 6분. 제철 과일과 나가노현산 식재료를 사용한 케이크와 생과자를 취급하는 가게.

매장 안에는 미니어처 사이즈의 에펠탑이 있어 레트로한 분위기가 가득합니다. 테이블석에서 여유롭게 시간을 보낼 수 있습니다.

사진:hiro.dean

"바스크 치즈케이크"는 듬뿍 넣은 치즈와 달걀, 생크림과 설탕 등 심플한 식재료로 완성합니다.

겉은 고소하게 구워지고, 속은 부드럽게 녹아내리는 식감으로 행복한 기분을 느낄 수 있다고 호평입니다.

사진:ed0ca919090

케이크 종류가 다양하고, 커피나 홍차 같은 카페 메뉴도 알차게 갖춰져 있습니다.

「에쿠레르 카페」는 티라미수를 이미지한 에클레어입니다. 아몬드의 고소한 풍미가 좋고, 초콜릿 크림은 단맛이 과하지 않아 먹기 편하다고 합니다.

사진:moeta_

오부세마치에서 밤 과자를 제조·판매하는 "사쿠라이 칸세이도"가 운영하는 홍차와 케이크 전문점입니다. 오부세역에서 도보 4분.

서양식 저택 같은 카페 공간은 우아한 분위기입니다. 매장 안에 흐르는 클래식을 들으며 힐링되는 한때를 보낼 수 있습니다.

사진:k-taro55

쇼케이스에 진열된 케이크는 옆에 있는 공방에서 만들고 있습니다.

오부세 (나가노현의 지역명) 밤을 듬뿍 사용한 "몽블랑"이 명물입니다. 너무 달지 않은 밤 풍미의 크림으로, 어른 입맛에 잘 맞는 맛이라고 합니다.

사진:プリンセスマイラー

홍차 종류는 항상 20종류 이상입니다. 포트 서비스라 여러 명이 다른 종류를 주문하면 비교해 마셔볼 수도 있습니다.

"우바 (스리랑카 홍차 품종)"는 진하고 떫은맛이 있는 편이라 달콤한 케이크와의 궁합이 뛰어나다고 합니다.

사진:あばたーその②

나가노 전철 오부세역에서 도보 7분 거리에 있는 프랑스 과자 가게입니다.

테이블과 카운터로 이루어진 이트인 공간에는 10석이 마련되어 있으며, 벽에는 세련된 그림들이 걸려 있습니다.

사진:いりぴぃ

구운 과자와 케이크, 빵 등 프랑스 과자가 다양하게 갖춰져 있습니다.

"카눌레"는 겉면을 바삭하게 구워냈고, 안쪽은 쫀득하고 촉촉합니다. 양주는 은은한 편이라, 부드러운 단맛이 입안 가득 퍼진다고 합니다.

사진:いりぴぃ

고향 나가노의 과일을 아낌없이 사용한 과자도 준비되어 있습니다.

"가토 바스크"에는 오부세산 체리 키스를 사용합니다. 산미와 향이 강한 체리라서 프랑스 과자와 잘 어울린다고 합니다.

사진:外向傾

기타이이야마역에서 도보 6분, 케이크와 구운 과자가 인기인 양과자점.

함께 마련된 카페 공간은 캐주얼하고 편안한 분위기입니다. 여유 있는 테이블석이라 차분한 시간을 보낼 수 있습니다.

케이크는 항상 30종류 이상 준비되어 있습니다. 가장 인기 있는 "쇼토 케이크"에는 우에다시의 "아오야마 요케이조"에서 직송되는 달걀을 사용합니다.

폭신하고 달콤한 시트에 적당한 단맛의 생크림이 잘 어울린다고 합니다.

사진:コウジオ

카페 메뉴에서 가장 인기 있는 메뉴는 현지 나가노의 과일을 풍성하게 사용한 파르페입니다.

"복숭아 와플 파르페"에는 제철 복숭아가 통째로 토핑되어 있습니다. 따뜻한 와플과 차가운 젤라토의 조합이 절묘하다고 합니다.

사진:ジョビちゃん

나나쿠보역에서 도보 9분. 신슈 이나구리 (나가노 이나 지역의 밤)를 사용한 밤 화과자와 양과자가 인기인 가게입니다.

「신슈 사토노카코보」에는 카페 공간인 「사토노카 CAFE」가 함께 마련되어 있습니다. 날씨가 좋은 날에는 테라스에서 주오알프스 (일본 중부 산맥)와 미나미알프스 (일본 남부 산맥)를 바라볼 수 있다고 합니다.

사진:ろーしminko05

병설된 카페에서는 밤을 사용한 대표 과자와 계절 한정 오리지널 메뉴를 제공합니다.

카페 한정 "데키타테 몽블랑"은 가을 한정의 대인기 메뉴입니다. 실처럼 가는 몽블랑 크림이 입안에서 사르르 풀리듯 녹아내리는 점이 최고라고 합니다.

사진:ぽまーず

케이크 세트는 쇼케이스의 케이크 1개와 원하는 음료를 세트로 주문하면 할인을 받을 수 있는, 가성비 좋은 메뉴입니다.

"바스크치즈"는 크림치즈가 진하고, 커피와의 궁합이 뛰어나다고 합니다.

사진:ayana_gourmet

프랑스 파리를 거점으로 활약하는 아오키 사다하루 씨의 아틀리에 겸 파티스리.

가루이자와의 자연과 조화를 이루는, 나무의 온기가 느껴지는 매장 내부. 고른 상품은 함께 마련된 카페 공간의 테이블석에서 맛볼 수 있습니다.

사진:にゃーくま3

쇼케이스에는 계절 과일을 사용한 형형색색의 과자들이 진열되어 있습니다.

생크림과 타르트, 오부세 (일본 나가노현 지역명)의 밤을 사용한 몽블랑 크림을 사용한 "몽블랑 오부세"는 가루이자와 한정 메뉴입니다. 밤의 풍미가 느껴져 맛있다고 합니다.

사진:お肉モンスター

따뜻한 커피나 홍차, 차가운 음료 외에도 샹파뉴 (프랑스 스파클링 와인)와 맥주 같은 주류도 제공하고 있습니다.

가루이자와 한정 "블루베리 프로마주 타르트"는 단맛을 절제한 크림치즈와 달콤한 블루베리의 조합이 절묘하다고 합니다.

사진:わたかつ

나카고미역에서 도보 3분. 케이크와 구운 과자 등 과자를 판매하는 양과자 전문점입니다.

매장 내 취식 공간은 고급스러운 분위기입니다. 인접한 카페에서는 오리지널 메뉴와 구매한 과자를 즐길 수 있습니다.

사진:☆バッカス☆

케이크 종류가 다양합니다. 쇼케이스에는 초콜릿과 구운 과자, 젤라토 등 다양한 과자가 진열되어 있습니다.

「무시구리노 파리파리 몽블랑」은 타르트 둘레가 파이 반죽으로 되어 있고, 밤 맛이 진하게 느껴지는 크림이 훌륭하다고 평판이 좋습니다.

사진:kaede688

케이크뿐만 아니라 오리지널 카페 메뉴도 충실합니다.

"파르페메론"에는 큼직한 멜론이 듬뿍 들어 있어 크림, 소르베, 젤라토, 젤리 등 다양한 과자를 한 번에 맛볼 수 있다고 합니다.