신주쿠 지역에서 시푸드를 맛본다면! 추천 가게 10선

사진:mogumogupippi

도요스 시장에서 매일 아침 들여오는 신선한 시푸드를 맛볼 수 있는 해물 이자카야. 장인이 제철의 맛을 정성 가득한 창작 요리로 완성합니다. 니시신주쿠고초메역에서 도보 5분.

매장 내부는 세련되고 캐주얼한 분위기라고 합니다. 소규모부터 대규모까지, 다양한 용도로 이용할 수 있습니다.

이쪽은 "사몬 육회 파르페"입니다. 진한 맛이 특징입니다. 기름이 올라 달콤한 연어에 이쿠라 (연어알)와 고소한 달걀노른자를 푸짐하게 겹쳐 올린 한 접시입니다.

접시에 거꾸로 뒤집어 먹는 연출이 분위기를 한층 띄워준다고 합니다.

사진:炭水化物愛好家 ますだ

"오늘의 가이센동(해물덮밥)"은 아마에비 (단새우)와 참치, 시라스 (잔멸치) 등 인기 있는 시푸드를 모둠한 런치 메뉴입니다. 어떤 재료도 신선하고 감칠맛이 있어 초밥용 밥과 조화를 이루어 훌륭하다고 합니다.

아라다시 (생선 뼈 육수)의 풍미가 살아 있는 된장국이 함께 제공되어 만족도가 높은 한 접시라고 합니다.

사진:ΔデルタΔ

신주쿠역 서쪽 출구에서 바로 가까운 곳, "오모이데요코초 (추억의 골목)"에 있는 굴 전문점입니다. 도요스 시장의 나카오로시 (도매 중개업체)가 운영하고 있어, 1년 내내 생굴을 맛볼 수 있습니다.

총 11석의 카운터석만 있는 아담한 매장 내부는 활기찬 분위기입니다. 고품질의 시푸드를 맛볼 수 있는 곳으로 평판이 좋습니다.

사진:おっこさん405

메뉴는 가키 (굴)만 있다는 깔끔함. 그날 각지에서 들여온 나마가키 (생굴)를 즐길 수 있습니다. 각각 맛의 특징이나 짠맛의 정도 등이 적혀 있어 취향에 맞는 것을 골라 주문할 수 있습니다.

어느 것을 골라도 알이 크고 잡내가 없다고 호평입니다.

사진:810454

통통하고 두툼한 속살을 즐길 수 있다는 야키가키 (구운 굴). 식욕을 자극하는 향과 응축된 감칠맛이 정말 매력적이라고 합니다.

그중에서도 가게 오리지널 맛인 "사이쿄미소 (교토식 된장) 버터 야키"는 일품이라고 해요.

사진:zen1

신주쿠역 동남쪽 출구를 나오면 바로 있는 아메리칸 시푸드 레스토랑. 손으로 직접 먹는 와일드한 스타일이 특징입니다.

총 140석의 넓은 매장 내부에는 무대도 완비되어 있습니다. 직원들의 댄스 퍼포먼스도 묘미 중 하나. 활기찬 공간에서 비일상적인 분위기를 만끽할 수 있는 가게입니다.

사진:HAMHAMさん

삶아 갓 낸 시푸드를 푸짐하게 즐길 수 있는 콤보 백이 인기입니다.

사진은 "로브스터 콤보 백". 3종 중에서 고를 수 있는 진한 특제 소스는 자꾸 생각나는 맛으로 평판이 좋습니다. 볼륨도 가득하고 즐기는 재미도 높아 2~3명이 나눠 먹기 좋다고 합니다.

사진:sueworld

정통 스타일의 특제 타코도 갖추고 있습니다.

「오로라 치킨」은 큼직한 치킨을 사용한 타코입니다. 바삭하게 튀긴 치킨에 스파이시한 소스가 잘 어우러진 메뉴입니다. 토마토도 크게 썰어 넣어 먹는 만족감이 뛰어나다고 합니다.

사진:サカキシンイチロウ

신주쿠역 신미나미구치와 직결된 빌딩 「NEWoMan SHINJUKU」 2층에 있는 오이스터 바(굴 요리 전문 바)입니다. 전국 각지의 굴을 사용한 요리와 전채・타파스 등의 메뉴가 풍부합니다.

세련된 매장에서 캐주얼하게 시푸드를 즐길 수 있는 분위기라고 합니다.

사진:saber314

「OYSTER TOWER」는 생으로, 구이로, 찜으로 등 다채로운 굴 요리를 한 번에 즐길 수 있는 메뉴입니다. 마치 「굴 애프터눈티」 같은 화려한 비주얼도 좋은 평가를 받고 있습니다.

그중에서도 굴튀김은 튀김옷이 바삭하고 속은 촉촉해 맛있다고 합니다.

사진:おいも55283

점심의 「가키고젠(정식) (굴 정식)」이 인기입니다. 가키를 듬뿍 사용해 구성이 알찹니다. 가키노 타키코미고항은 가키의 감칠맛이 듬뿍 배어들어 일품이라고 합니다.

작은 반찬과 국물요리도 함께 나와 만족했다는 평이 많았습니다.

사진:ごはん ライ助

「AVIREX빌」 3층에 있는, 시푸드 이탈리안 레스토랑. 사계절의 식재료를 사용한 본격 이탈리안을 맛볼 수 있습니다.

가든 테라스가 있는 개방적인 공간. 신주쿠역에서 도보 2분 거리로 도심 한가운데에서 여유롭게 시간을 보낼 수 있다고 합니다.

사진:CITYHUNTER

"명물! 캐나다산 활 오마르에비 (바닷가재)의 숯불구이"는 이케스(활어조)의 오마르에비를 조리해 줍니다. 조리 전에 살아 있는 모습을 볼 수 있는 점도 박력 넘친다고 호평입니다.

살은 달콤하고, 탱글탱글한 탄력을 즐길 수 있다고 합니다.

사진:まゆゆ55555

「OTTIMO Lunch코스」는 점심부터 조금은 호사스러운 기분을 느낄 수 있는 코스입니다. 전채부터 돌체까지, 총 5가지 요리를 즐길 수 있습니다.

파스타와 메인 선택지도 다양합니다. 한 접시 한 접시 정성스럽게 완성되어, 퀄리티의 높이를 느낄 수 있다고 합니다.

사진:かふぇいんちゃん

신주쿠산초메역 C3 출구에서 도보 1분 거리의 좋은 입지에 있는 3층 건물의 오이스터 바(굴 요리 전문 바)입니다. 각지의 신선한 생굴을 비롯해, 제철 식재료를 사용한 요리를 맛볼 수 있습니다.

블랙을 기본으로 한 시크한 공간으로, 차분하게 식사를 즐길 수 있는 분위기라고 합니다.

사진:やまこ８

항상 10종류 이상의 생굴을 먹어 비교해볼 수 있습니다. 주문 후에 바로 까서 내주는 굴은 촉촉하고 진한 감칠맛을 느낄 수 있다고 합니다.

산지별 맛과 향의 차이를 즐길 수 있는 모둠, "6Pプラッター"와 "12Pプラッター"가 인기입니다.

사진:もふもふ110

굴 외 메뉴도 알차게 갖춰져 있어, 무엇을 먹어도 맛있다고 평이 좋습니다. 「타코파쿠치」는 문어와 새우 같은 시푸드 외에도 속재료가 푸짐하게 들어가 있어 먹는 만족감이 뛰어나다고 합니다.

소믈리에가 추천하는 와인 페어링도 있어, 식사와 함께 술도 즐길 수 있습니다.

사진:arn1030

신주쿠산초메역 B2 출구를 나와 바로 있는 건물 지하 1층에 위치해 있습니다. 신선한 해산물 요리를 선보이는 정통 이탈리안 레스토랑.

모네의 정원을 그린 벽화로 둘러싸인 프로젝션 매핑이 더하는 환상적인 공간입니다.

사진:RuiCosta

정성과 시간을 아끼지 않고, 재료의 감칠맛을 극한까지 끌어낸 시푸드 요리로 호평을 받고 있습니다.

"케가니 (털게)의 진한 아쿠아파차"는 껍데기에서 우러나오는 육수의 감칠맛이 참을 수 없을 만큼 훌륭하다고 합니다. 남은 수프로 만드는 마무리 앙카케면도 일품이라고 해요.

손질부터 훈연까지 48시간에 걸쳐 완성하는 "도미의 훈제구이". 고소한 향과 도미의 풍부한 감칠맛이 어우러져, 감동적인 맛을 선사한다고 합니다.

화이트와인과 함께 천천히 음미하면 더없이 행복한 시간을 보낼 수 있다는 평도 있습니다.

사진:mihop732

세이부신주쿠역에서 접근성이 좋은 「신주쿠 도호 빌딩」 1층에 있는 바르(스페인 식 바). 매장 내부는 세련되고 차분한 분위기라고 합니다.

생굴 같은 시푸드와 함께 생햄과 치즈도 다양하게 갖추고 있습니다. 와인이나 크래프트 맥주와 함께 즐길 수 있습니다.

사진:まなえん

전국 각지에서 매일 들여오는 "오늘의 생굴"이 인기입니다. 신선도가 높아 탱글탱글한 식감을 즐길 수 있다고 해요. 산지 종류도 다양해 맛과 크기의 차이도 함께 즐길 수 있습니다.

화이트와인이나 스파클링와인과 곁들여 즐기는 사람도 있습니다.

사진:もってぃ2003

안심·안전을 고집한 "지가세이 소세지 (수제 소시지)". 아구돼지나 허브&갈릭 등 종류도 다양합니다. 굵고 볼륨감이 있어 먹는 만족감도 충분하다고 해요.

육즙이 가득하고, 술과의 궁합도 뛰어난 일품이라고 합니다.

사진:ピンクサファイア♪

전국 각지에서 공수한 제철 굴을 맛볼 수 있는 오이스터 바(굴 요리 전문 바)입니다. 생굴 외에도 아히요와 파스타 등 다채로운 조리로 시푸드를 즐길 수 있습니다.

나무의 온기가 느껴지는 매장 내부는 밝고 꾸밈없는 분위기라고 합니다.

사진:tackerq602

홋카이도부터 규슈까지, 그 시기에 가장 맛있는 굴을 맛볼 수 있습니다. "나마가키 (생굴)"는 탱글탱글한 식감으로, 그야말로 신선하다고 합니다.

조미료도 다양하게 갖춰져 있어 여러 방식으로 나마가키를 즐길 수 있는 점도 반가운 포인트라고 해요. 지식이 풍부한 직원들의 응대도 호평입니다.

사진:47758696918

"야키카키 (구운 굴)"는 "바질 토마토 소스"나 "아오사노리 (파래) 미소 마요" 등 다채로운 맛이 매력적입니다. 고소한 향이 식욕을 돋운다고 해요.

그중에서도 "우니버터"는 단골 손님도 있을 만큼 인기 있는 맛입니다. 소스는 남김없이 먹게 될 정도로 훌륭하다고 합니다.

사진:ohsug881

도호쿠 출신 셰프가 선보이는, 산리쿠 지방 직송 시푸드를 마음껏 즐길 수 있는 와인 식당. 산리쿠 (도호쿠 연안 지역)의 식재료와 잘 어울리는 지역 와인과 지역 맥주도 맛볼 수 있습니다.

따뜻하고 아늑한 분위기라고 합니다.

사진:e897cf85574

수심 40미터 이상의 차가운 해역에서 자라는 산리쿠 (도호쿠 지방의 연안 지역)의 굴. 일 년 내내 생으로 맛볼 수 있습니다. "생굴"은 신선하고 잡내가 없으며, 단맛과 깊은 맛을 느낄 수 있다고 합니다. 알이 크고 먹는 맛도 좋다고 해요.

심플하게 레몬을 곁들여 먹는 것을 추천합니다.

사진:むぃひ

「케랏세 명물! 산리쿠 초피노」는 생선과 해산물이 들어간 토마토 스튜입니다. 산리쿠의 제철 시푸드를 푹 끓여낸 수프는 감칠맛이 응축되어 정말 맛있다고 합니다.

진한 맛은 와인과 궁합이 아주 좋다고 합니다.