【도쿄도】파스타가 맛있는 가게! 지역별 10선

사진:tsukalog31

「토레비테」는 도쿄 시부야구 요요기 지역에 있는, 기념일이나 회식에 잘 어울리는 이탈리안 레스토랑입니다.

시크한 검은 벽과 나무 문이 고급스러운 분위기를 자아내고, 차분하게 시간을 보낼 수 있는 아지트 같은 가게라고 합니다. 조리 과정을 생생하게 즐길 수 있는 카운터석과, 편안하게 머물 수 있는 테이블석을 갖추고 있습니다.

사진:Mr.Eureka

오랜 세월에 걸쳐 연찬을 쌓아 온 셰프가 선보이는, 현대적이고 아름다운 이탈리아 요리를 즐길 수 있습니다.

엄선 식재료를 사용한 코스 요리와 부담 없이 주문할 수 있는 아라카르트 등, 취향에 맞게 메뉴를 선택할 수 있다고 합니다.

사진:石头_Stone

파스타는 해물이나 고기 등 다양한 식재료를 사용한 메뉴가 준비되어 있습니다. 알라카르트 외에도, 파스타가 포함된 코스도 인기입니다.

이날의 무루가이 (홍합) 화이트와인 소스 스파게티는 산뜻한 와인 소스와 무루가이의 깊은 감칠맛이 뛰어난 한 접시였다고 합니다.

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도쿄메트로와 JR 에비스역에서 도보 약 5분 거리에 있는 「브라체리아 델리치오조 이탈리아」는 장작 가마로 구워 내는 육류 요리와 이탈리아 각지의 향토 요리를 즐길 수 있는 이탈리아 요리점입니다.

산장 같은 인테리어의 매장 내부는 여유롭게 시간을 보내기 좋은 분위기이며, 나무의 온기가 느껴지는 편안한 공간이라고 합니다.

사진:Hitostubashi

펜네, 트레네테, 뇨키 등 9종류의 파스타가 갖춰져 있어, 이탈리아 각지의 전통적인 소스 약 20종과 함께 즐길 수 있습니다.

토마토소스와 크림소스, 오징어먹물 등 다채로운 맛이 있으며, 각 소스와 잘 어울리는 파스타를 직원이 설명해 준다고 합니다.

사진:specialthanks123

이 가게의 매력 중 하나인 오키비야키 (숯불의 잔열로 굽는 방식) 육류 요리도 꼭 먹어보고 싶은 메뉴입니다.

축열된 불의 세기를 활용해 고기를 천천히 육즙 가득하게 구워내는, 옛날 방식의 요리라고 합니다. Tボーン이나 카타로스(목심) 등 고기 부위도 다양하다고 해요.

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「IVO 홈즈파스타 트라토리아 시부야Part2」는 시부야역에서 도보 1분 정도 거리의 「도큐 플라자 시부야」7F에 있는 수프 스파게티 전문점입니다. 푸짐한 파스타를 즐길 수 있다고 평판이 좋습니다.

벽돌풍을 기본으로 한 매장 내부는 세련된 감성이 돋보이는 공간이라고 합니다. 편하게 머물 수 있는 분위기가 매력이라고 해요.

사진:m__ Moomin

본격 가마구이 피자와 엄선 와인과 잘 어울리는 일품요리 등, 부담 없이 주문할 수 있는 트라토리아만의 메뉴가 갖춰져 있습니다.

토마토소스부터 소금 베이스, 일본풍까지 스파게티 종류도 다양하며, 2개월마다 바뀌는 계절 한정 파스타도 라인업에 포함되어 있다고 합니다.

사진:食べ歩きまねきネコ

많은 사람이 주문한다는 "제츠보노 스파게티"는 중독성 있는 맛이 분명한 대표 메뉴입니다.

미트소스 베이스에 올리브와 버섯 크림을 더하고, 마늘이 절묘하게 어우러진 한 접시라고 합니다. 건더기도 푸짐해 비주얼 임팩트도 뛰어나다고 해요.

사진:クネゴンデ

「사부리나 파스타&클램차우더　 시부야 히카리에점」은 시부야역과 바로 연결된 「시부야 히카리에」 6F에 있는, 다채로운 파스타와 명물인 클램차우더를 즐길 수 있는 전문점입니다.

밝고 차분한 분위기의 매장 안에서는 시부야역 주변 풍경을 바라볼 수 있다고 합니다. 쇼핑을 하다가 가볍게 들르기에도 추천합니다.

사진:アラサー限界OL

신선한 해산물과 채소가 듬뿍 들어간 고급스러운 파스타는, 총 20종류 이상의 메뉴가 준비되어 있습니다.

사진은 가장 인기 있는 파스타 「カルボナーラ 生ハムのせ」입니다. 토핑으로 올린 얇게 썬 생햄의 짭짤한 맛이 크리미한 소스와 궁합이 딱 맞는다고 합니다.

사진:KANKI358

감칠맛이 가득한 두툼한 아사리 (바지락)의 국물과 채소, 베이컨이 들어간 클램차우더는 파스타와 함께하기에 딱 좋은 메뉴라고 합니다.

보기보다 깔끔한 맛이 특징이며, 단맛을 끌어낸 채소와 베이컨의 감칠맛이 아주 뛰어난 듯합니다.

사진:happyあっちゃん

긴자역에서 도보 약 1분의 좋은 입지에 있는 「오스테리아 다 아다」는 물의 도시 베네치아에서 사랑받는 전통 요리와 와인을 현지 스타일로 부담 없이 즐길 수 있는 가게입니다.

테이블 개별룸과 반 개별룸도 있어, 주변을 신경 쓰지 않고 여유롭게 보내고 싶을 때에도 추천합니다. 타치노미 (서서 마시는 술집) 카운터도 있습니다.

사진:新人グルメ

베네치아 전통 레시피로 만드는 본고장의 요리를 만끽할 수 있는 점이 이곳의 매력입니다.

종류가 풍부한 파스타도 베네치아풍 스타일입니다. 생파스타를 사용해 쫄깃쫄깃한 식감이 정말 좋다고 합니다. 고소한 풍미와 향이 특징인 이카스미 (오징어먹물) 파스타는 베네치아에서 시작된 요리라고 합니다.

사진:mac1202

후기에서도 호평을 받는 메뉴는 "아다 할머니에게 직접 전수받은 사바 (고등어) 스파게티 레몬 풍미"입니다.

일본에서는 그다지 익숙하지 않은 사바가 들어간 스파게티로, 담백한 식감이 특징이라고 합니다.

사진:yukos789

「파스타보라 오테모리텐」은 쫄깃한 생면을 사용해 맛있는 파스타 요리를 즐길 수 있다고 평판이 좋은 파스타 전문점입니다.

도쿄메트로 오테마치역에서 바로 가까운 거리에 있어 부담 없이 들르기 좋은 캐주얼한 분위기가 매력이라고 합니다. 카운터석도 많아서 혼자 이용하기에도 추천할 만한 곳인 듯합니다.

사진:全国レストラン評価

기본인 페페론치노 타입과 토마토소스 타입 외에도, 오리지널 파스타 메뉴도 다양합니다.

면은 스파게티니・페투치네・펜네의 3종 중에서 선택할 수 있습니다. 제대로 삶아낸 쫄깃하고 식감이 뛰어나서 정말 매력적이라고 합니다.

사진:全国レストラン評価

파스타와 궁합이 뛰어난 와인이 갖춰져 있으며, 20종류 모두가 동일한 가격으로 제공됩니다.

와인 라벨에 따라 양이 달라지는 스타일로, 계절에 맞춘 엄선 와인을 만끽할 수 있다고 합니다. 와인 초보자도 부담 없이 주문할 수 있는 점이 반갑네요.

사진:Yokohama-D

도쿄메트로 긴자역에서 도보 약 2분 거리에 있는 「GINZA SCHEVENINGEN」은 약 65종류의 다채로운 파스타를 비롯해, 본고장의 남이탈리아 요리를 즐길 수 있는 곳입니다. 가게 이름에는 네덜란드의 휴양지 이름을 사용했습니다.

남이탈리아의 민가를 이미지한 레트로 공간이 매력적이며, 부담 없이 왁자지껄하게 시간을 보낼 수 있다고 합니다.

사진:たびするごはん

미트소스와 크림 수프, 소금과 오일 베이스의 파스타 등 무엇을 고를지 고민될 만큼 파스타 메뉴가 다양합니다.

사진은 나폴리 지역의 명물 요리 "페스카토레". 시푸드의 엑기스를 사용한 파스타에 매콤한 토마토소스가 잘 어울리는 한 접시라고 합니다.

사진:@なゆたぬき

수많은 파스타 메뉴 중에서도 단연 가장 인기 있는 것은 "후리타타"입니다.

특제 미트소스에 달걀을 더해 오믈렛처럼 구워낸 요리입니다. 겉은 바삭한 식감이 특징이며, 부드러운 식감도 느껴진다고 합니다.

사진:ゆめみるこ

도쿄도 지요다구의 구단시타역에서 도보 약 1분 거리에 있는 「피에몬」은 고택 스타일의 공간에서 일품 삶아낸 파스타를 만끽할 수 있는 이탈리안 레스토랑입니다.

카운터석과 반 개별룸석, 박스석 등 다양한 스타일의 좌석이 완비되어 있어 혼자서도 그룹으로도 이용하기 좋아 보입니다.

사진:mogumogu記録

다양한 소스를 사용한 파스타 메뉴가 준비되어 있으며, 그중에서도 낫토 (발효 콩)나 타라코 (명란), 우메 (매실) 등 일본풍 식재료를 주인공으로 한 일본식 파스타가 인기가 많습니다.

"멘타이코 (매운 명란)" 파스타는 쫄깃쫄깃한 면에 알싸하게 매운 멘타이코가 더해져, 심플하면서도 맛있다고 호평받고 있습니다.

사진:ま1330

디저트 메뉴도 충실해서, 파스타를 마음껏 즐긴 뒤 시메 (마무리)로 꼭 맛보고 싶은 곳입니다.

이탈리아의 대표 메뉴인 아포가토를 비롯해, "구운 사과와 바닐라의 과일 소스"와 "바닐라와 오구라 (팥앙금)의 밀푀유" 등 보기에도 좋고 맛도 훌륭한 과자가 갖춰져 있습니다.

사진:Hdrms430

「Trattoria Monolito」는 정통 이탈리안 요리와 맛있는 와인을 부담 없이 즐길 수 있는 이탈리안 레스토랑입니다.

세타가야구 기누타의 주택가에 조용히 자리하고 있으며, 세련된 인테리어의 매장 내부에서는 시칠리아의 분위기가 느껴진다고 합니다. 테이블석과 카운터석 외에 테라스석도 완비되어 있습니다.

사진:mejiroqueen

시칠리아에서 수련을 쌓은 셰프가 선보이는 요리는 세타가야 채소와 누마즈항에서 직송한 신선한 해산물을 듬뿍 담아냅니다.

파스타도 정통 스타일이라며 호평을 받고 있습니다. 사르데냐산 카라스미 (숭어 어란)와 누마즈항에서 잡아 올린 시라스 (치어)를 사용한 시그니처 파스타가 인기입니다.

사진:イタオヤ

고기는 홋카이도산과 구마모토현산의 고급품만 들여오며, 시치린야키 (작은 화로 구이)로 제공된다고 합니다.

시치린에서 천천히 구워낸 와규 람프(우둔살)는 입에 넣는 순간 육즙과 감칠맛이 퍼진다고 해요. 채소도 고기에 뒤지지 않을 만큼 훌륭한 듯합니다.

사진:t632411

도쿄 메트로 가구라자카역에서 도보로 약 8분 거리에 있는 「카루보나라 센몬텐 하세가와 가구라자카」는 카르보나라를 좋아한다면 꼭 한번 들러보고 싶은 카르보나라 전문점입니다.

다크 브라운을 기본으로 한 컨트리풍 인테리어가 특징이며, 조리하는 모습을 볼 수 있는 카운터석과 그룹에 딱 맞는 테이블석이 갖춰져 있다고 합니다.

사진:Em1

달걀과 치즈의 깊은 풍미를 만끽할 수 있다는, 진하면서도 절묘한 밸런스를 구현한 카르보나라가 준비되어 있습니다.

전문점답게 메뉴 종류가 다양합니다. 처음 방문하는 분에게는 감칠맛이 진한 베이컨을 사용한 "정통 베이컨 카르보나라"를 추천합니다.

사진:pix

「ジェノベーゼカルボナーラ」에는 카르보나라, 토마토, 바질의 균형을 고려해 만든 수제 소스를 사용합니다.

카르보나라의 깊은 맛과 바질의 향, 토마토의 산미가 잘 어우러지는 한 접시라고 합니다. 보기에도 색감의 조화가 절묘하네요.