【가나자와시】오니기리 (주먹밥)를 맛보고 싶다면! 추천 가게 5선

사진:LE

가나자와역에서 접근성이 뛰어난 곳에 있는 "오미소시루 식당 소라미소 가나자와햐쿠반가이 린토텐"은 좋아하는 오니기리 (주먹밥) 2종과 미소시루 (일본 된장국)를 조합할 수 있는 "소라미소 정식"이 큰 인기를 끄는 가게입니다.

오니기리 (주먹밥)는 테이크아웃도 가능해서, 거리를 산책할 때 함께하기에도 안성맞춤입니다.

사진:shu yamaki

주문을 받은 뒤 하나하나 정성스럽게 빚는 오니기리 (주먹밥)은 폭신한 식감이 특징이라고 합니다.

사진은 「피리카라 히지키노 토리소보로」와 「토로로우메」. 쌀과 속 재료의 비율이 절묘해 재료 본연의 맛을 느낄 수 있다고 합니다.

사진:gori_log

3가지 중에서 고를 수 있는 미소시루 중에서도, 가나자와의 향토 요리인 "미나토마치노 멧타지루 (항구 마을식 된장국)"는 빼놓을 수 없는 메뉴입니다. 뿌리채소가 듬뿍 들어 있어 든든하게 즐길 수 있다고 합니다.

진한 된장이 사케카스 (술지게미)로 부드러워져서, 간도 딱 알맞다고 해요.

사진:ヴォル・デ・ワンワン

무스비 가나자와역점은 가나자와역 구내에서 영업하고 있어 여행 중에도 들르기 좋은 오니기리 (주먹밥) 전문점입니다.

지방 식재료를 사용한 오니기리와 노토규 (노토 지역 브랜드 소고기) 고로케를 구매할 수 있어, 지역의 맛을 만끽하고 싶은 관광객에게도 딱 맞습니다.

사진:かんみ♪

하나씩 포장되어 있어, 필요한 수량만 부담 없이 구매할 수 있는 점이 매력입니다.

사진은 호쿠리쿠의 명물을 사용한 "시로에비 (흰새우) 가키아게 (모둠 튀김) 무스비"와 "시로토로로콘부 (흰 다시마) 무스비"입니다. 둘 다 재료 본연의 매력을 살린, 소박하면서도 깊이 있는 맛으로 호평을 받고 있습니다.

사진:釣りするカツオに食べるカツオ

오니기리 (주먹밥)와 세트로 함께 사고 싶은, "노토규 (노토 소고기) 하토고로케". 모양이 귀여워서 저절로 사진을 찍고 싶어질 것 같아요.

포슬포슬한 감자가 바삭한 튀김옷에 싸여 있고, 간이 제대로 배어 있어 소스 없이도 맛있게 먹을 수 있다고 합니다.

사진:ゼミ鳥

오무스비비진은 일본풍의 따스함이 느껴지는, 여유로운 분위기가 매력적인 오니기리 (주먹밥) 가게입니다. 흰쌀밥과 현미를 고를 수 있는 점도 반가운 포인트예요.

아침 일찍부터 영업해서 아침 식사를 하러 오는 사람도 많다고 합니다.

사진:シルビアン

아침 식사나 가벼운 점심에 딱 맞는 오니기리 (주먹밥)는 속재료가 듬뿍 들어 있고, 갓 만들어 따끈따끈하다고 합니다.

"사케하라스 (연어 뱃살)"나 "히지키와사비 (톳 와사비)"처럼 개성 있는 속재료가 매일 다르게 나온다고 하니, 매일 먹고 싶어지네요.

사진:sayuringo117

든든하게 식사하고 싶은 분에게는 세트 메뉴를 추천합니다.

사진은 건더기가 푸짐한 돈지루 (돼지고기 된장국)와 부드러운 맛의 작은 반찬이 함께 나오는 "멘타이 (명란) 달걀간장밥"입니다. 밥반찬으로 잘 어울리는 구성이 많아 만족도가 높아 보입니다.

사진:大トロ（よっしー）

미쓰야는 가나자와나카 경찰서 바로 옆에서 영업하는, 카운터석이 중심인 아담한 오니기리 (주먹밥) 가게입니다.

일품인 오니기리에 반찬, 국물 요리, 디저트까지 함께 나오는 런치 세트가 큰 인기를 끌고 있습니다.

사진:おうじ

오니기리 (주먹밥)는 크기도 비교적 커서 만족도가 높다고 합니다.

사진은 "연어"와 "노리지코 (반쯤 구운 명란)". 폭신하게 쥔 밥에 재료의 짭짤함과 식감이 절묘하게 잘 어울린다고 해요.

사진:もっつ×もっつ

점심에 딱 맞는 "히가와리 세트"는 오니기리 (주먹밥)뿐만 아니라 함께 나오는 미소시루 (일본 된장국)와 작은 반찬도 맛있다고 평판이 좋습니다.

"지부니 (가나자와식 오리·채소 조림)" 같은 가나자와 요리가 나오는 점도 관광객에게는 반가운 포인트네요.

사진:ひろっか5293

「야마자토노 사키」는 마치야 (전통 타운하우스)를 리노베이션한 분위기 좋은 오니기리 (주먹밥) 가게로, 오미초 시장과 히가시차야가이에서도 찾아가기 좋습니다.

사용하는 식재료는 쌀은 물론 속재료와 소금까지 이시카와현산이라고 합니다. 지역의 맛을 마음껏 만끽할 수 있겠네요.

사진:ひろっか5293

점심에 추천하는 "특선 노토 니기리 세트"는 종류가 다양한 오니기리 (주먹밥) 중에서 좋아하는 3가지를 고를 수 있다고 합니다.

"스즈의 아게하마시오 (전통 제법으로 만든 소금)" "이시루 (생선 소스)의 야키오니기리" "하이카라" 등 가나자와 특유의 독특한 속재료가 많은 것도 반가운 포인트입니다.

사진:食べることがいきがいな大学生

"특선 노토 니기리 세트"는 된장국도 2종류 중에서 고를 수 있습니다.

사진은 돼지고기와 10가지 재료가 들어간 "멧타지루 (돼지고기와 채소를 넣은 된장국)". 된장의 맛이 부드러워서 저절로 한 그릇 더 먹고 싶어지는 맛이라고 합니다.