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나고야역 주변에서 스테이크! 추천 맛집 13선

사진:ハンゾウ

나고야역 주변에서 스테이크! 추천 맛집 13선

미소카쓰 (된장 돈가스)와 히쓰마부시 (장어덮밥 3가지 방식으로 즐기는 요리) 등, 독특한 식문화가 뿌리내린 나고야. 나고야역 주변은 역 건물과 지하상가가 잘 갖춰져 있어 매력적인 맛집을 즐길 수 있는 가게가 많습니다. 그래서 이번에는 스테이크에 주목해 나고야역 주변 지역에서 추천하는 가게를 모아봤습니다. 부담 없이 들를 수 있는 가게와 완전 개별실을 갖춘 가게를 엄선했습니다.

작성일: 2026년 07월 21일

이 기사는2,801개의 Tabelog 리뷰를 바탕으로 작성되었습니다.

가마야키 스테이크TAKIBI

나고야역에서 도보 약 6분 거리에 있는 「가마야키 스테이크TAKIBI」는 최상급 가마야키 스테이크를 만끽할 수 있는 스테이크하우스입니다.

모닥불의 온기가 감도는 매장 안에는 로가마 (화덕식 가마)를 바라볼 수 있는 카운터석 외에도, 여유로운 테이블석과 특별한 분위기의 개별룸이 완비되어 있습니다.

로가마 (화덕 가마)에서 정성껏 익힌 고기와 채소는 재료 본연의 맛을 제대로 즐길 수 있다고 합니다.

사진은 "가마야키 스테이크 만끽 코스"로 제공되는 "히다규 (기후현 히다 지역의 와규) 설로인 (채끝 등심)"입니다. 촉촉하게 완성된 스테이크는 곁들여 나오는 쇼유지오 (간장 소금)를 찍어 먹으면 고기의 감칠맛이 한층 더 살아난다고 해요.

코스의 시메 (마무리)로는 파스타와 카레가 준비되어 있습니다.

"스테이크야의 와규 테루 (꼬리) 스파이스 카레"는 람프(우둔살) 고기 로스트비프를 곁들인 호화로운 한 접시입니다. 와규의 감칠맛과 스파이스가 잘 어우러져, 한 번 더 먹고 싶어질 만큼 맛있다고 합니다.

tsytsyぐるめ

세련된 매장 내부에서 카운터 너머로 보이는 가마가 정말 본격적이고, 그곳에서 구워 내는 고기와 채소는 평소에 쉽게 맛볼 수 없는 풍미와 맛이라 감동했습니다. 모든 식재료에서 남다른 고집이 느껴집니다. 식기 하나하나와 갖춰진 와인까지 모두에서 진정성이 느껴지는 진짜 일류 맛집입니다!

출처:tsytsyぐるめ 님의 리뷰

グルメ秘書RUN

가마야키 스테이크TAKIBI는 이름 그대로 가마에서 천천히 구워낸 스테이크가 일품인 가게입니다. 한입 먹으면 고기의 감칠맛이 입안 가득 퍼지고, 고소하게 퍼지는 향이 정말 참을 수 없어요!

출처:グルメ秘書RUN 님의 리뷰

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니쿠야 다이젠 다이나고야 빌딩점

나고야역에서 도보로 약 5분 거리에 있는 「니쿠야 다이젠 다이나고야 빌딩점」은 전국에서 들여온 브랜드 와규를 호화롭게 맛볼 수 있는 야키니쿠 전문점입니다.

매장 내부는 차분한 분위기의 세련된 공간입니다. 현장감이 느껴지는 카운터석과 넓은 테이블석이 있어 여유롭게 디너를 만끽할 수 있다고 합니다.

스테이크・야키니쿠・샤브샤브까지 메뉴 라인업도 다양합니다.

스테이크는 A5 등급의 스테이크 고기를 원하는 양으로 잘라줍니다. 정육점이기에 가능한 고급 육질의 고기를 들여오며, 브랜드 소고기를 두툼하게 썰어 호화롭게 즐길 수 있다고 합니다.

희소 부위를 다양하게 갖춘 야키니쿠 메뉴도 알차게 준비되어 있습니다.

여러 부위를 맛보고 싶은 분에게는 브랜드 소고기 모둠을 추천합니다! 엄선한 고기는 어느 것 하나 빠짐없이 훌륭하고, 입에서 사르르 녹는 식감도 뛰어나다고 합니다. 취향에 맞는 부위를 단품으로 주문하는 것도 가능합니다.

매장 내부는 모던하고 개방감이 있어 테이블석도 널찍해 여유롭게 식사를 즐길 수 있습니다. 고기는 어느 것 하나 빠짐없이 신선하고, 특히 스테이크와 갈비는 육즙이 풍부해 진한 감칠맛이 제대로 느껴졌습니다.

출처:https://www.doom.now.cc/kr/aichi/A2301/A230101/23059322/dtlrvwlst/B519781356/

masa_0823

맛있는 각 산지의 야키니쿠와 스테이크를 즐길 수 있었습니다. 고기에 대한 고집도 대단하지만, 과일에도 신경을 많이 써서 마지막 디저트도 아주 훌륭했습니다.

출처:masa_0823 님의 리뷰

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SUGIMOTO THE STEAK

나고야역에서 도보 약 5분 거리에 있는 「SUGIMOTO THE STEAK」는 창업 100년 이상의 역사를 지닌 정육점이 운영하는 스테이크 전문점입니다.

화이트 톤을 기본으로 한 인테리어가 돋보이는 세련된 매장 내부. 탁 트인 큰 창과 럭셔리한 분위기가 매력이라고 합니다.

명물인 "Tボーンステーキ"는 설로인 (채끝 등심)과 히레 (안심)를 한 번에 맛볼 수 있는 호화로운 메뉴입니다.

절묘한 익힘 정도로 완성해 겉은 바삭하고 고소하며, 속은 촉촉하고 육즙 가득하게 즐길 수 있다고 합니다. 보기보다 양도 푸짐해 만족도도 높다고 해요.

인기 코스 중 하나인 "【쿠로게와규 (일본 흑우) 숙성 리브로스 (꽃등심)】THE COURSE 8000"는 13가지 구성으로 되어 있습니다.

메인인 "게이산 쿠로게와규 숙성 리브로스 150g"는 약 3주간 숙성한 고기를 사용해, 씹을수록 감칠맛이 넘쳐난다고 합니다.

Naomi.818

메인의 T본 스테이크. 히레 (안심)와 설로인 (채끝 등심)을 둘 다 먹을 수 있어 기쁩니다. 스기모토상만의 고기 감칠맛을 즐길 수 있는 최고의 스테이크였습니다✨️

출처:Naomi.818 님의 리뷰

dc34ad

전채부터 메인까지 모든 요리가 맛있었습니다! 특히 메인의 Tボーンステーキ는 고기다운 풍미가 가득하고 입안에서 녹을 정도로 부드러우면서도 탄력 있는 식감이었습니다!

출처:dc34ad 님의 리뷰

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개별룸 니쿠즈시 (고기 초밥)와 규탄(우설) 샤브샤브 긴니쿠 나고야역앞점

「개별룸 니쿠즈시와 규탄(우설) 샤브샤브 긴니쿠 나고야에키마에텐」은 나고야역에서 도보로 약 5분, 산타운 5F에 있는 육류 요리 전문점입니다.

넓은 매장 내부에는 와모던한 호리고타쓰 (좌식 테이블) 개별룸과 호텔 라운지를 이미지한 소파 개별룸 등이 마련되어 있습니다. 한 단계 높은 공간에서 식사를 만끽하고 싶을 때 안성맞춤입니다.

디너 타임에는 「규탄(우설) 샤브샤브/육류 요리 3종(총 12품)」 코스가 호평입니다.

일본 국내산 소고기 카타로스(목심)와 일본 국내산 소고기 람프(우둔살) 스테이크를 먹으며 비교해 즐길 수 있는 점이 매력입니다. 평일은 3시간, 금・토・일은 2시간 노미호다이(주류 무제한)가 포함되어 있습니다.

명물인 「규탄(우설) 샤브샤브」를 맛보러 찾는 사람이 많은 것 같습니다.

독특한 식감과 담백한 감칠맛을 즐길 수 있는 규탄(우설). 직접 만든 육수에 살짝 담갔다가 파를 싸서 먹는 것을 추천한다고 합니다.

ともんが

・3H 노미호다이(주류 무제한) 포함★니쿠즈시 (고기 스시) 3종 모둠/규탄(우설) 샤브샤브/육류 요리 3종(로스트비프・일본 국내산 소고기 스테이크 2종)
메인인 일본 국내산 소고기 스테이크(로스와 람프(우둔살))는 고기의 감칠맛이 꽉 차 있어, 고기를 마음껏 만끽할 수 있었습니다!

출처:ともんが 님의 리뷰

mari.h0309

・초호화 나고야메시 (나고야 지역 음식) 6800円 코스
메인인 규탄(우설) 샤브샤브는 얇게 썬 규탄(우설)을 육수에 살짝 담갔다 빼면 부드러워지고, 규탄(우설)의 감칠맛을 심플하게 즐길 수 있다는 점이 인상적이었습니다.

출처:mari.h0309 님의 리뷰

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마스터즈 드림 하우스 나고야

나고야역에서 도보 1분, JRゲートタワー 13F에 있는 「마스터즈 드림 하우스 나고야」.

나고야역 주변의 야경과 함께 맛있는 맥주와 요리를 즐길 수 있다고 합니다. 캐주얼한 분위기로, 부담 없이 이용하기 좋다고 해요.

인기 NO.1인 "마스터즈 코스"는 총 6가지 요리로 구성되어 있습니다.

메인인 "비프 스테이크와 미소즈케 (된장 절임) 포크 그릴"은 맥주가 술술 들어가는 메뉴라고 합니다. 뜨거운 철판에 제공되기 때문에, 취향에 맞는 굽기로 즐길 수 있다고 해요.

"페어링 세트"는 양조가가 엄선한 4종류의 "ザ・プレミアム・モルツ"와 궁합이 좋은 요리를 함께 즐길 수 있는 인기 메뉴입니다.

한 입마다 달라지는 향과 깊은 맛, 쌉쌀함을 즐길 수 있다고 합니다. 요리와 함께 맛보면 맥주의 인상이 확 달라져 흥미롭다고 해요.

ヨッシーヨシヨシ

안주는 아라카르트로 여러 가지 주문했는데, 특히 스테이크가 부드럽고 맛있었던 인상이 남아요. 피시 앤드 칩스도 맛있었고 피자도 좋았어요.

출처:ヨッシーヨシヨシ 님의 리뷰

もふもふ太

음식은 어느 것 하나 빠짐없이 정말 맛있었습니다. 특히 고기 3종류 모둠이 훌륭했습니다. 마지막에 나온 ガーリックライス로 꽤 배가 불렀습니다.

출처:もふもふ太 님의 리뷰

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루바브 다이나고야 빌딩구텐

「루바브 다이나고야 빌딩점」은 나고야역에서 도보 1분 정도, 다이나고야 빌딩 3F에 있는 본격적인 비스트로입니다.

매장 내부는 시크하고 세련된 분위기입니다.
개방적인 테라스석도 있어, 느긋하게 쉬면서 우아한 시간을 보낼 수 있다고 합니다.

"아이치현산 소고기 람프(우둔살) 스테이크 200g"은 코스와 아라카르트 모두에서 주문할 수 있는 인기 메뉴입니다.

절묘한 굽기로 구워낸 람프(우둔살)는 붉은 살코기 특유의 감칠맛이 꽉 차 있다고 합니다. 곁들여 나오는 소금으로 심플하게 맛보는 것을 추천한다고 해요.

명물인 소바가루 갈레트는 메뉴 라인업도 다양합니다.

사진의 "슈페르 콩플레트"는 감자 그라탱과 햄, 치즈 등이 들어 있어 푸짐한 볼륨감도 매력적입니다! 녹아내리는 달걀노른자가 감칠맛을 더해 준다고 합니다.

nolan&emily

갈레트는 풍미가 깊고 먹음직스러울 만큼 양도 넉넉했습니다. 식사용 갈레트에는 채소가 듬뿍 올라가 있었고 소스도 맛있었습니다. 고기도 람프(우둔살)가 아주 부드럽고 간도 순해서 먹기 편했습니다.

출처:nolan&emily 님의 리뷰

東浦4号

오늘은 여기서 디너. 갈레트는 처음일지도. 맛있었어요. 전채도 수프도 맛있었고, 스테이크도 적당한 양이라 좋았어요.

출처:東浦4号 님의 리뷰

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메이에키 텟판야키(철판 구이) 모리모토X Premium

나고야역에서 도보 4분 거리에 있는 "메이에키 텟판야키 모리모토X Premium"은 숨은 아지트 같은 텟판야키(철판 구이) 전문점입니다.

매장 내부는 블랙을 기본으로 한 세련된 공간입니다. 좌석은 라이브감을 즐길 수 있는 카운터석과 여유롭게 머물 수 있는 완전 개별실이 있어, 상황에 맞게 선택할 수 있습니다.

코스에서는 「구로게와규 (일본 흑우)」와 「고베규 (고베 소고기)」 스테이크를 즐길 수 있습니다.

선명하고 능숙한 손놀림으로 구워 내는 스테이크는 고소하게 구워진 표면과 촉촉하고 부드러운 식감이 매력이라고 합니다. 훌륭한 철판 퍼포먼스와 눈앞에서 변하는 고기의 색과 향 덕분에, 먹기 전부터 설렌다고 해요.

코스에서는 오마르에비 (랍스터)나 아와비 (전복) 같은 시푸드도 텟판야키(철판 구이)로 마음껏 즐길 수 있습니다.

사진의 「오마르에비의 철판구이」는 진한 아메리케느 소스가 감칠맛과 단맛을 한층 돋보이게 한다고 합니다. 남은 소스는 바게트에 찍어 먹고 싶을 만큼 훌륭하다고 해요.

なべちゃん1204

고기는 A5 쿠로게와규 (일본 흑모 와규) 필레와 설로인 (채끝 등심)을 호화롭게 먹어 비교해 볼 수 있어요♪ 소스, 암염, 와사비를 곁들여 즐깁니다☆ 고기는 부드럽고, 감칠맛과 단맛이 정말 훌륭해요.

출처:なべちゃん1204 님의 리뷰

ジャン・ダラリン

・엄선 구로게와규 로스의 구운 샤브샤브
궁금했던 이 일품! 로스 안에는 배추, 쑥갓, 팽이버섯이 말려 있어 먹으면 아삭한 식감과 함께 고기의 기름기가 혀 위에서 녹아내리는 듯합니다!

출처:ジャン・ダラリン 님의 리뷰

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철판야키 류진 메이에키텐

「텟판야키(철판 구이) 류진 메이에키텐」은 나고야역에서 도보 3분 거리에 있는 텟판야키(철판 구이) 전문점입니다.

나무의 온기가 느껴지는 매장 내부는 환상적인 분위기가 감도는 공간입니다. 좌석은 텟판야키(철판 구이) 퍼포먼스를 즐길 수 있는 카운터석 외에도, 여유롭게 쉴 수 있는 반 개별룸이 마련되어 있습니다.

인기는 쿠로게와규 (흑모 와규)의 "특선 샤토브리앙(최고급 안심)스테이크"입니다.

정성스럽게 익혀서 붉은 살코기 특유의 고급스러운 감칠맛을 즐길 수 있다고 합니다. 입안에 넣는 순간 사르르 녹을 듯 부드럽다고 해요.

"소 안심과 포아그라 로시니풍"은 향긋하고 깊은 풍미의 트러플 소스가 매력적인 고급스러운 한 접시입니다.

겉면을 바삭하고 고소하게 구워낸 포아그라와 안심을 함께 먹으면, 입안 가득 진한 감칠맛이 퍼져 나온다고 합니다.

siroyama1119

・샤토브리앙(최고급 안심) 스테이크
고기를 아주 정성스럽게 조리해 단계적으로 완성해 줍니다. 히말라야 암염, 블루치즈 소스 모두 잘 어울립니다.

출처:siroyama1119 님의 리뷰

Marru

오마르에비 (랍스터) 수프부터 진하고 맛있었고, 고기를 눈앞에서 조리하는 현장감과 고기가 익어가는 향에 아들도 무척 좋아해 줬어요♪고기도 정말 훌륭했고, 시메 (마무리) 미니 카레도 톡 쏘는 향신료가 살아 있는 정말 끝내주는 카레였어요♡

출처:Marru 님의 리뷰

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오사케토 오니쿠토 오반자이 시기야

"오사케토 오니쿠토 오반자이 시기야"는 나고야에서 시작한 스테이크&함바그 레스토랑 체인 "ブロンコビリー"가 운영하는 스미야키사카바 (숯불구이 선술집)입니다.

와모던한 매장 내부에는 카운터석 외에 테이블석도 있어 혼자서도, 그룹으로도 부담 없이 이용할 수 있다고 합니다. 편안해서 저절로 오래 머물게 된다고 해요.

인기 메뉴인 "구로게와규 (일본 흑모 와규) 스테이크"는 스탠더드를 포함해 총 5가지 양념 중에서 고를 수 있습니다.

깔끔한 맛을 좋아하는 분께는 사진의 "오로시 폰즈"를 추천합니다! 무즙의 톡 쏘는 매콤함이 입안을 산뜻하게 정리해 준다고 해요.

뜨거운 철판에 제공되는 「간코 함바그」도 빼놓을 수 없는 인기 메뉴입니다.

나이프를 넣으면 육즙이 흘러넘치는 함바그는 겉면이 고소하게 구워져 육즙 가득한 맛을 즐길 수 있다고 합니다. 소금과 오리지널 소스로 맛을 비교해 즐기는 재미도 있다고 해요.

hystex-7

어느 요리 하나 퀄리티가 높고, 다 정말 맛있어요!!!함바그 전문점이 하는 곳답게, 이 스테이크는 정말 훌륭했어요〜이건 꼭 먹어봐야 해요!

출처:hystex-7 님의 리뷰

みちゃん72

계절 오반자이 (일본식 가정식 반찬) 3종!어느 것 하나 정말 일품!!!그리고 무엇보다 함바그!!눈앞에서 직원분이 잘라 줍니다. 엄청 고기 같아요!!!술 마시면서 먹기에 딱 좋은 양!그리고 소고기 꼬치도 정말 맛있었어요♥

출처:みちゃん72 님의 리뷰

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개별룸×철판 이자카야 뎃신 본점

「개별룸×철판 이자카야 텟신 본점」은 나고야역에서 도보 3분, 개별룸에서 텟판야키(철판 구이) 요리를 만끽할 수 있는 이자카야입니다.

넓은 매장 내부에는 호리고타쓰 (좌식 테이블) 방식의 개별룸과 오픈테라스석 등 다양한 스타일의 좌석이 준비되어 있어, 상황에 맞게 이용할 수 있어 편리하다고 합니다.

이곳의 인기 메뉴인 「고쿠조 규 스테이크 (최상급 소고기 스테이크)」입니다.

정성껏 구워낸 스테이크는 촉촉하고 부드러우며, 육즙 가득하게 완성되었습니다. 먹기 좋은 한입 크기로 잘라 제공되어 곁들여 나오는 야쿠미 (곁들임 양념)와 함께 맛을 비교하며 즐길 수 있다고 합니다.

"특제! 닭날개의 가라아게 (닭튀김)"와 "도테니 (된장으로 푹 끓인 소 힘줄·내장 조림)" 등 나고야의 현지 맛집 라인업도 충실합니다.

사진의 "미소쿠시카쓰 (된장 꼬치튀김)"는 돼지고기와 채소를 튀긴 쿠시카쓰 (꼬치튀김)에 핫초미소 (아이치현 전통 된장)를 베이스로 한 달콤짭짤한 소스를 버무린 꼬치입니다. 진한 풍미로 맥주 안주에 딱 맞는다고 합니다.

オガティ1738

전반적으로 맛있는 메뉴가 많았던 인상입니다. 사시미, 포테토, 샐러드도 수준이 높았지만, 특히 폭신폭신한 오코노미야키와 마늘이 잘 들어가 국물이 맛있는 모츠나베 (곱창 냄비요리)가 최고였습니다.

출처:オガティ1738 님의 리뷰

와규 스테이크와 철판으로 마무리하는 해물·야채 요리는 뜨겁게 즐길 수 있고, 특히 두툼한 텟판야키(철판 구이)는 고소하고 육즙이 풍부합니다. 낮술 메뉴도 있어, 텟판야키(철판 구이)+하이볼 조합이 최고였습니다.

출처:https://www.doom.now.cc/kr/aichi/A2301/A230101/23059645/dtlrvwlst/B519796411/

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전석 완전 개별실 premium테츠진

「전석 완전 개별실 premium철신」은 나고야역에서 도보 1분 거리의 빌딩 「COREmeieki」 2F에 있는 전석 완전 개별실 이자카야입니다.

넓은 매장 안에는 2인부터 단체까지 다양한 인원에 대응할 수 있는 개별룸을 완비하고 있어, 프라이빗한 공간에서 저녁 식사를 만끽할 수 있습니다.

절묘한 익힘으로 완성한 "고쿠조규 히레 (안심) 스테이크"는 보기보다 볼륨감이 있어 먹는 만족감도 뛰어나다고 합니다.

겉면은 고소하게 구워져 있고, 한입 먹으면 입안 가득 감칠맛이 퍼진다고 합니다.

육류 요리뿐만 아니라 신선한 해산물을 사용한 메뉴도 다양하게 갖추고 있습니다.

"가릭 슈림프 ~아오모리현산 마늘 사용~"은 듬뿍 넣은 갈릭과 버터로 볶아낸 한 접시입니다. 껍질째 볶아내기 때문에 새우의 감칠맛을 그대로 느낄 수 있다고 합니다.

カリヤlark

요리는 텟판야키(철판 구이)를 중심으로 무엇을 주문해도 불 조절을 세심하게 해내며, 특히 두껍게 썬 규탄(우설)과 소 히레 (안심) 스테이크는 부드러움과 고소한 풍미의 밸런스가 뛰어납니다.

출처:カリヤlark 님의 리뷰

ランチ大王(愛知のすがた)

특히 함바그와, 제노베제 파스타의 리소토 버전이라고도 할 수 있는(이름 그대로지만) 제노베제 리소토는 개인적으로 전문점에서 나와도 전혀 손색없는 맛이고, 특히 가성비 면에서는 아낌없이 칭찬하고 싶습니다.

출처:ランチ大王(愛知のすがた) 님의 리뷰

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고기가 훌륭한 카페 NICK STOCK 나고야역 앞점

나고야역에서 도보로 5분 정도 거리에 있는 「니쿠가 우마이 카페 NICK STOCK 나고야에키마에텐」은 본격적인 스테이크와 햄버거, 파스타 등을 즐길 수 있는 카페입니다.

넓은 매장 내부는 테이블석과 소파석이 놓인 세련된 공간입니다. 인원수에 맞춰 좌석 레이아웃을 자유롭게 변경하는 것도 가능하다고 합니다.

인기 메뉴는 "에이징페퍼스테이크&프리트"입니다.

생흑후추가 잘 살아 있는 에이징페퍼 소스가 붉은 살코기의 감칠맛을 한층 돋보이게 한다고 합니다. 곁들여 나오는 감자튀김도 소스가 잘 어우러져 일품이라고 해요.

겉면을 노릇하게 구운 뒤 오븐에서 마무리한 "아보카도 치즈 함바그"。

함바그의 감칠맛과 크리미한 깊은 풍미, 치즈의 짭짤함이 어우러져 저절로 젓가락이 가는 일품이라고 합니다. 뜨거운 철판에 제공되므로 따뜻한 상태로 맛있게 즐길 수 있습니다.

たいち T

스테이크・햄버거뿐만 아니라 카페 메뉴도 갖추고 있어서 정말 많이 고민했지만, 에이징 페퍼 스테이크를 주문했습니다. 분위기도 세련되고 고기도 아메리칸 스타일이라 후추 맛이 잘 살아 있어 맛있었습니다! 술도 디저트 파르페도 맛있게 잘 즐겼습니다!

출처:たいち T 님의 리뷰

ジェシピン

어느 것 하나 정말 끝내줬다!! 베이컨 치즈バー거가 또 엄청나게 맛있었다!! 킹 오브 아메리칸 같은 느낌.

출처:ジェシピン 님의 리뷰

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니쿠바르(스페인 식 바)다카라 메이에키 심포니 토요타 빌딩

나고야역에서 도보 5분, 맛있는 고기와 와인을 만끽할 수 있는 니쿠바르(고기바)입니다.

나무의 온기가 느껴지는 매장 내부는 밝은 분위기로 편안하게 머물기 좋다고 합니다. 혼자서도 그룹으로도 부담 없이 들를 수 있어, 늘 많은 손님들로 붐빈다고 해요.

스테이크를 부위별로 비교해 즐기는 손님들도 보였습니다. 가타산카쿠 (어깨 삼각 부위), 신신, 자부톤 (부채살 인근 고급 부위) 등에서 좋아하는 부위를 고를 수 있습니다.

고기는 두껍게 잘라 나오며, 한입 먹으면 육즙이 넘쳐난다고 합니다. 살코기나 고급 부위를 비교해 맛보는 것도 추천한다고 해요.

이곳의 메뉴는 절묘한 불 조절로 완성한 "규탄(우설) 두껍게 썬 스테이크 규탄(우설)야키"입니다.

겉은 바삭하고 특유의 식감과 담백한 감칠맛을 마음껏 즐길 수 있는 한 접시입니다. 사이즈는 80g・120g・160g의 3종류가 있어, 배고픈 정도에 맞춰 고를 수 있다고 합니다.

ぼうずα

자부톤 (소 어깨 윗등심 부위) 스테이크는 마블링의 기름기가 적당히 녹아 혀에 감기듯 사라진다. 람프(우둔살)는 대조적으로 붉은 살의 힘 있는 맛이 씹을 때마다 퍼지며, 고기 본연의 감칠맛을 다시 떠올리게 했다. 하나는 촉촉하고, 또 하나는 강렬하다. 각각 다른 매력이 있어 서로를 더욱 돋보이게 했다.

출처:ぼうずα 님의 리뷰

ねずみくま

스테이크 람프(우둔살). 80g이라 2명이 나눠 먹기에 딱 좋았습니다. 살코기지만 부드러워서 먹기 편했고, 고기 먹고 있다ー! 하는 만족감을 제대로 느낄 수 있습니다.

출처:ねずみくま 님의 리뷰

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