사가현에서 야키니쿠가 먹고 싶다！사가・도스 등 지역별로 18선

사진:nikuzamurai

스미비야키니쿠 규규는 JR 나가사키 본선 사가역 남쪽 출구에서 걸어서 약 10분 거리에 있는 야키니쿠집입니다.

카운터석에서는 바에 있는 듯한 차분한 분위기 속에서 야키니쿠를 즐길 수 있습니다. 신발을 벗고 편하게 머물 수 있는 좌식석도 완비되어 있다고 합니다.

사진:あんきなここ

사가규 (사가현 브랜드 와규)와 일본 국내산 흑모 와규 등 고급 고기를 시치린 (일본식 화로)을 사용한 숯불구이로 맛볼 수 있다는 점이 호평입니다.

야키니쿠는 씹을수록 깊은 맛이 난다고 평판이 좋습니다. 맛을 한층 끌어올리는 미소다레 (된장 양념장)와의 궁합도 뛰어나다고 합니다.

사진:shigeo2929

"조카루비"는 고운 마블링이 식욕을 돋웁니다. 살짝 구우면 지방의 달콤한 맛을 그대로 느낄 수 있다고 해요.

와인과 샴페인, 추하이 (일본식 츄하이)의 종류도 다양합니다. 호일구이와 디저트까지 갖춰져 있어, 가족 단위 손님에게도 반가운 라인업입니다.

사진:Mame99362

야키니쿠칸 가쓰는 사가 시영버스 히가시나카노 정류장에서 도보 약 1분 정도, 간조히가시도오리에서 접근하기 쉬운 곳에 있는 야키니쿠점입니다. 주차장이 있어 차로 방문하는 것도 추천합니다.

넓은 매장 안에는 테이블석과 개별룸이 있어 여유롭게 야키니쿠를 즐길 수 있습니다.

사진:グフゲルググ

자사 목장에서 직송한 이마리규 (사가현 브랜드 소고기) 야키니쿠를 맛볼 수 있습니다.

절묘하게 마블링이 들어간 붉은 살코기는 구우면 고기 결이 부드럽게 풀어지며, 풍부한 감칠맛과 함께 달콤한 지방의 맛을 느낄 수 있다고 합니다. 소스는 산뜻한 맛이 특징이라고 해요.

사진:とくたん

점심에는 죠로스 (우등심)와 상급 갈비를 맛볼 수 있는 「스페셜 런치」가 인기라고 합니다.

고기 양도 많고, 샐러드와 소고기국, 밥 곱빼기 무료까지 세트로 구성되어 푸짐합니다. 낮부터 부담 없이 이마리규 (사가현 브랜드 소고기)를 즐길 수 있어 호평을 받고 있습니다.

사진:最終学歴幼稚園

이로리 긴은 JR 나가사키 본선 사가역에서 도보 약 15분 거리에 있는 야키니쿠 전문점입니다.

각 좌석에는 이로리 (일본식 화로)가 갖춰져 있어 어른들의 아지트 같은 분위기가 좋다고 합니다. 좌식 좌석과 개별룸도 있어 축하 모임 같은 자리에도 추천할 만합니다.

사진:マサキ⭐︎ヨッピー

사가규 (사가현 브랜드 소고기)와 엄선 아카도리 (일본 토종 붉은 닭), 구마모토 아카규 (구마모토산 붉은 소), 지비에 (야생 조수 고기)의 야키니쿠와 모츠나베, 미즈타키 등을 맛볼 수 있습니다.

이로리에 숯을 넣고 천천히 구워내는 야키니쿠는 도톰하고 육즙이 풍부하다고 합니다. "사가규 상급 갈비"는 입에서 녹는 기름이 일품이라고 평이 자자합니다.

사진:ともみグルメ

야키모노는 소고기, 닭고기, 돼지고기 같은 고기류뿐만 아니라 새우와 생선 같은 해물류도 풍부합니다.

후기에서는 "쓰키미 닭고기 쓰쿠네"가 인기입니다. 시소 (차조기 잎)로 감싼 한입 크기로, 잘 구운 뒤 달걀노른자와 달콤짭짤한 소스를 찍어 먹는다고 합니다. 연골의 오독오독한 식감도 절묘했다는 후기도 있었습니다.

사진:www.doom.now.cc

스미비야키니쿠 Grill Party는 JR 도스역에서 도보로 약 2분 거리에 있는 숯불 야키니쿠 가게입니다.

이로리 (전통 화로)가 눈길을 끄는 매장 내부는 나무의 온기가 가득한 차분한 분위기. 카운터석이 많아 혼자서도 부담 없이 들어가기 좋은 점이 매력이라고 합니다.

사진:sera.771

엄선한 고기를 간장·된장 2종 소스와 미소즈케 (된장 절임), 참깨 소스 등 다채로운 양념으로 즐길 수 있습니다.

후기에서는 미소즈케가 호평입니다. 된장에 재워 촉촉하고 부드러운 식감이 좋다고 합니다.

사진:伊勢貞喜

푸짐하게 먹고 싶을 때는 갈비, 사가리 (소 토시살), 내장구이 등 인기 메뉴를 모둠으로 담은 "도쿠모리 세트"를 추천합니다.

사진은 "갈비"로, 고급스러운 지방과 간장 소스가 절묘하게 어우러지고 와사비가 좋은 포인트가 되어 맛있다고 평이 좋습니다.

사진:ワンエース

스미비야키 스미엔은 사가시 미쓰세무라의 자연이 풍부한 지역에 있으며, 기타야마 컨트리클럽에서 차로 약 1분 거리에 있는 야키니쿠점입니다.

입지를 살린 탁 트인 분위기가 매력입니다. 매장 내부의 테이블석 외에도 지붕이 있는 야외석도 완비되어 있어 바비큐 기분으로 즐길 수 있습니다.

사진:ニャンコママ0512

사가규 (사가현 브랜드 소고기)와 히젠 사쿠라 포크 (사가현 브랜드 돼지고기) 등 브랜드 고기의 다양한 부위를 숯불구이로 맛볼 수 있습니다.

선명한 벚꽃빛 고기 색과 푸짐한 먹는 맛이 호평을 받고 있습니다. 고기의 잡내가 없고, 숯불구이 특유의 탱글탱글하고 육즙 가득한 식감도 만끽할 수 있다고 합니다.

사진:えびちゅう

"미쓰세도리 (일본 브랜드 닭) 스미야키 (숯불구이)"는 허벅지살과 토리토로, 목껍질, 소시지 등의 부위가 있습니다.

무엇보다 식감이 아주 부드러워 어른부터 아이까지 큰 인기를 끈다고 합니다. 스파이스와 소스도 다양하게 준비되어 있는 점이 반가운 포인트입니다.

사진:www.doom.now.cc

"야키니쿠 다이키치"는 사가시 JR 이가야역에서 도보로 약 15분 거리에 있는 야키니쿠집입니다. 친절한 서비스가 매력적인 아늑한 가게라고 합니다.

호리고타쓰 (좌식 테이블)석 외에도 테이블석과 반 개별룸 등 다양한 좌석이 있다고 합니다. 대형 주차장을 완비하고 있어 차량으로 방문하기에도 좋습니다.

사진:天建寺わたる

쿠로게와규 (일본 흑모 와규)를 중심으로, 시치린 (작은 화로)으로 구워 먹는 스타일의 야키니쿠를 맛볼 수 있습니다.

90분 노미호다이(주류 무제한), 흰쌀밥 리필이 포함된 「오마카세 (주방장 특선) 코스」가 인기입니다. 쿠로게와규 3종 모둠, 내장구이 3종 모둠, 알라카르트도 함께 나와서 정말 만족스러웠다는 후기도 있었습니다.

사진:ともみグルメ

후기에서는 점심 메뉴인 "구마모토산 아카규 (붉은 털 소 품종) 덮밥"이 호평입니다.

무엇보다 고기가 부드럽고 간장 소스가 맛있다는 평이 많으며, 재방문하는 손님도 많다고 합니다. 규탄(우설) 수프와 김치도 정성이 느껴지는 맛이고, 유자후추와 코추장 등 맛의 변화를 즐길 수 있는 요소가 많은 점도 인기 포인트입니다.

사진:エムナイン

스미비 야키니쿠 우시마츠는 JR 사가역에서 차로 약 6분 정도, 간조 히가시도리 길가에 있는 야키니쿠 전문점입니다.

매장 내부는 좌석 사이에 칸막이가 있어 차분하게 야키니쿠를 즐길 수 있는 공간으로, 가족 단위 이용도 많고 다양한 상황에서 편하게 찾기 좋다고 합니다.

사진:Ack9

사가규 지정점으로 인증받은 곳으로, 고급 사가규 (사가현 브랜드 소고기)와 일본 국내산 쿠로게와규 (일본 흑모 와규)를 시치린 (작은 화로)으로 즐길 수 있습니다.

다이아몬드 모양의 칼집이 아름다운 "다이아몬드 탄". 보기에도 임팩트가 있고 먹는 맛도 좋아 여럿이 함께 방문했을 때도 잘 어울리는 메뉴라고 합니다.

사진:エムナイン

다양한 부위를 조금씩 맛볼 수 있고, 1장부터 주문할 수 있는 스타일이 좋은 반응을 얻고 있습니다.

사가규 (사가현 브랜드 소고기)의 "죠카루비" "아카미카루비"를 비롯해, 와규의 "죠하라미 (안창살)" "하라미 (안창살)" 등 먹어 비교하는 재미를 즐길 수 있다고 합니다.

사진:www.doom.now.cc

스미비야키니쿠 다나카 쇼텐은 JR 사가역에서 도보로 약 5분 정도로, 접근성이 좋은 위치에 있는 야키니쿠 전문점입니다.

테이블석과 카운터석이 있는 캐주얼하면서도 차분한 매장 내부. 큰 창문으로 사가역 앞 거리 풍경을 바라보며 야키니쿠를 즐길 수 있습니다.

사진:koudai_magician

상질의 신선한 와규를 부위별로 엄선해 숯불에 구워 먹는 스타일이라고 합니다.

소금 하라미 (안창살)와 내장구이 모둠, 와규 아카미 신타마 (우둔 안쪽 부위) 같은 희소 부위도 추천한다고 해요. 니혼슈(사케)도 다양하게 갖춰져 있어, 저도 모르게 오래 머물게 된다는 후기도 있었습니다.

사진:Flower022190

규탄(우설) 중에서도 탄모토 (우설의 뿌리 쪽)만을 아낌없이 사용한 규탄(우설)이 아주 훌륭하다고 호평입니다.

「아쓰기리 조탄」과 「우스기리 탄」은 각각 식감과 감칠맛이 살아나는 방식이 달라, 먹는 만족감의 차이도 느낄 수 있다고 합니다. 정성스럽게 손질한 것이 전해지는 한 접시라고 해요.

사진:www.doom.now.cc

"야키니쿠 쇼야 코노텐"은 JR 사가역에서 도보로 약 5분 거리로, 접근성이 좋은 곳에 있는 야키니쿠 전문점입니다.

넓은 매장 내부는 활기가 넘치고, 친절한 서비스로 호평을 받고 있습니다. 좌식석과 반 개별룸석을 갖추고 있습니다. 전 좌석에 환기 덕트가 완비되어 있어 쾌적하게 야키니쿠를 즐길 수 있습니다.

사진:tamago0h

숯불구이로 즐기는 야키니쿠를 타베호다이(무제한 리필)로 만끽할 수 있습니다.

모든 코스에서 A5 등급의 구로게와규 (일본 흑모 와규)를 비롯해 사가규 (사가현 브랜드 소고기) 등 고급스러운 고기를 타베호다이(무제한 리필)로 즐길 수 있습니다. 붉은 살코기와 마블링이 풍부한 부위, 두툼한 스테이크부터 얇게 썬 고기까지, 부위의 종류도 다양하게 갖춰져 있다고 합니다.

사진:顔が岡体が崎

인기 NO.1은 기본 메뉴인 "사가규 (사가현 브랜드 소고기) 갈비"를 포함해 120종류 이상이 갖춰진 100분 타베호다이(무제한 리필) "쇼야 코스"입니다.

갈비는 기름짐이 지나치지 않고, 감칠맛을 제대로 즐길 수 있다고 합니다. 아라카르트와 디저트 메뉴도 다양해서 각자 먹고 싶은 메뉴를 주문할 수 있었다는 후기도 있었습니다.

사진:はるか悠

"야키니쿠 기자쿠라"는 JR 구루메역에서 차로 약 8분 거리에 있는 야키니쿠점입니다. 매장 내부는 널찍한 일본 가옥으로, 편안하게 쉴 수 있는 차분한 분위기라고 합니다.

테이블석과 좌식석이 있어 가족이나 친구와 함께 여유롭게 고기를 둘러싸고 즐기는 시간을 보낼 수 있다고 합니다.

사진:きらめきパンチ

규슈산 흑모와규를 중심으로, 질 좋은 고기를 제공합니다. 지방의 달콤한 풍미를 즐길 수 있는 갈비와 붉은 살코기 특유의 진한 감칠맛도 매력입니다.

붉은 살코기는 천천히 구워내면 고기 본연의 맛을 한층 더 살려준다고 합니다.

사진:m.nakajima_5279

후기에서 인기 있는 "기자쿠라모리 (모둠)"는 다양한 부위를 조금씩 즐길 수 있어 호평입니다.

와규 갈비의 지방이 주는 달콤한 풍미와 상급 내장구이의 감칠맛은 밥과의 궁합도 뛰어나다고 합니다. 술도 다양하게 갖춰져 있어 소주와 와인 페어링도 인기라고 해요.

사진:www.doom.now.cc

"야키니쿠 핫스루"는 JR 사가역에서 차로 약 5분, 유히마치도오리에 있는 야키니쿠 전문점입니다. 매장 내부는 밝게 빛나는 네온이 눈길을 끄는 활기찬 분위기라고 합니다.

나뭇결을 살린 내추럴한 공간에서 차분하게 식사를 즐길 수 있습니다.

사진:最終学歴幼稚園

사가규 (사가현 브랜드 소고기)와 이마리규 (이마리 지역 브랜드 소고기), 가고시마규 (가고시마현 브랜드 소고기) 등 고급 야키니쿠와 술을 제공합니다.

소고기 중심의 "핫스루모리"와 노미호다이(주류 무제한)가 포함된 코스도 알차게 갖춰져 있습니다. 포테사라 (감자샐러드)와 냉면 등 단품 요리도 다양해 이자카야처럼 이용하기에도 추천합니다.

사진:じょーだい

후기에서는 특히 「규조탄 (소 상급 우설)」과 「규나미탄 (소 일반 우설)」이 맛있다고 평이 좋습니다. 식감이 좋고 육즙이 풍부하며, 적당한 기름기로 담백하면서도 먹는 만족감이 있다고 해요.

리피터가 속출한다는 「네기모둠 (파 모둠)」과 함께 먹는 것을 추천합니다.

사진:www.doom.now.cc

"완카루비 도스텐"은 JR 신토스역에서 차로 약 5분, 라이프가든 도스에 있는 야키니쿠 전문점입니다.

매장 내부 인테리어는 세련됐고, 박스석과 반 개별룸을 갖추고 있습니다.
접객도 친절해서 아이와 함께하는 가족도 이용하기 편하다는 후기도 있었습니다.

사진:古暦

고기 전문가가 생산자와 협력해 항상 신선한 고기를 타베호다이(무제한 리필)로 즐길 수 있습니다.

커트 방식은 고기 부위별로 달리해 가장 좋은 상태로 맛볼 수 있는 점이 매력입니다. "가성비 좋은 야키니쿠 타베호다이(무제한 리필) 코스"와 "엄선 구로게와규 (일본 흑모 와규)·우설 소금구이 전품목 타베호다이(무제한 리필) 코스" 등이 있습니다.

사진:筑前煮玉子

야키니쿠 타베호다이(무제한 리필) 외에도, 단품으로도 주문할 수 있습니다.

사진은 인기 메뉴인 "완카루비"입니다. 길게 그대로 구운 뒤, 먹을 때 잘라 먹는 것이 가게의 스타일입니다. 신선한 채소와 엄선 쌀도 야키니쿠와 잘 어울린다는 평을 받고 있습니다.

사진:www.doom.now.cc

「야키니쿠 류오칸 사가에키마에텐」은 JR사가역에서 도보 약 5분 거리에 있는 야키니쿠 전문점입니다. 역에서 가까워 접근성이 좋고, 주차장도 완비되어 있어 차로 방문하기에도 편리합니다.

매장 안에는 개별룸과 박스석, 호리고타쓰 (좌식 테이블) 좌석이 많아, 가족 단위 방문객도 여유롭게 시간을 보낼 수 있었다는 후기도 있습니다.

사진:レインボー2024

사가규 (사가현 브랜드 소고기)와 쿠로게와규 (일본 흑모 와규) 등 고급 야키니쿠를 제공합니다. 노미호다이(주류 무제한) 포함 코스도 많아, 연회로 이용하기에도 추천합니다.

가장 추천하는 메뉴는 「류오칸 갈비」. 요리장이 엄선한 갈비는 부드럽고 진한 감칠맛을 느낄 수 있다고 합니다. 소금・타레・매운 된장 3종류 중에서 고를 수 있습니다.

사진:norio888

사가규 (사가현 브랜드 소고기)를 제대로 즐기고 싶다면, 죠로스 (우등심)・죠갈비・죠아카미 (상급 붉은 살) 등이 세트로 구성된 "특선 5종 모둠"이 인기입니다.

"모리오카 냉면"이나 "구로게와규 (일본 흑모 와규)의 직화구이 스시(초밥)" 등 식사 메뉴가 풍성한 점도 반가운 포인트입니다.

사진:www.doom.now.cc

규카쿠 효고미나미텐은 JR사가역에서 차로 약 10분 거리에 있는 인기 야키니쿠 체인점입니다. 밝고 활기찬 매장 분위기라 처음 방문해도 부담 없이 들어가기 좋다고 합니다.

호리고타쓰 (좌식 테이블)와 테이블석이 있어 소규모 인원은 물론 가족 단위로도 여유롭게 시간을 보낼 수 있습니다.

사진:レインボー2024

야키니쿠와 아라카르트는 메뉴 가짓수가 많고 오리지널 메뉴가 풍부한 점이 인기 포인트입니다.

"주쿠세이 오사마 갈비"와 "규카쿠 탄시오"가 호평을 받고 있으며, 고기는 매장 내에서 정성스럽게 손질해 컷팅하는 것이 이곳의 고집입니다. 코스와 대접시 메뉴도 충실하게 갖춰져 있습니다.

사진:3ripin

일품 메뉴로는 「야키파인」이나 「미츠오사쓰버터」 같은 과자 계열도 다양합니다.

식사 메뉴는 「갈비 전용 밥」과 「규카쿠 냉면」이 기본입니다. 사이즈도 다양해서 딱 좋은 양으로 즐길 수 있었다는 후기도 있었습니다.

사진:ひろチン

조조테이 가라쓰 바이파스텐은 JR 지쿠히선 하마사키역에서 현도 40호선을 경유해 가모메 로드 가라쓰 바이파스 길가를 따라 차로 약 5분 거리에 있는 야키니쿠 전문점입니다.

일본풍 분위기의 매장 내부는 좌석마다 칸막이가 있어 차분하게 식사를 즐길 수 있습니다. 응대도 정중해서, 언제 가도 기분 좋게 시간을 보낼 수 있다는 평도 있습니다.

사진:kurorfevre

정육점 직영으로, 사가규 (사가현 브랜드 소고기)와 일본 국내산 와규 등 엄선한 고기의 야키니쿠를 맛볼 수 있습니다.

"죠조테이 세트" 등 1~2인분 세트 메뉴도 다양하다고 합니다. 시치린 (작은 화로)에 구워 먹는 고기는 탄탄한 육질이 느껴져 훌륭하다는 평을 받고 있습니다.

사진:yaそめやん

후기에서는 점심 메뉴도 호평을 받고 있습니다.

철판으로 제공되는 메뉴와 덮밥 메뉴도 다양하지만, 인기 있는 것은 숯불구이 런치입니다. "사가규 (사가현 브랜드 소고기) 엄선 설로인 (채끝 등심) 런치"와 "사가규 엄선 갈비 런치" 등 낮부터 본격적인 야키니쿠를 맛볼 수 있습니다.

사진:トップウォーター

니쿠 다이닝 잇푸쿠는 JR 가라쓰역에서 도보로 약 10분 거리에 있는 아늑한 야키니쿠 가게입니다. 세련된 매장 분위기로 현지 사람들에게도 인기가 많습니다.

ㄷ자형 카운터석이 있어 혼자서도 부담 없이 들어갈 수 있는 점이 매력입니다. 좌식 자리도 있어 다양한 상황에서 이용할 수 있습니다.

사진:muracy

사가규 (사가현 브랜드 소고기)를 비롯해 가라쓰산 찹쌀돼지, 아리타도리 (사가현 토종닭) 등 사가현의 고기를 고집해 선보이고 있습니다.

"사가규 모둠"은 탄시오 (소금 양념 우설), 상급 갈비, 람프(우둔살) 등 어떤 고기도 품질이 좋고, 혼자 먹기에도 딱 좋은 양이었다는 후기도 있었습니다.

사진:drakma

사가규 (사가현 브랜드 소고기)는 우설과 갈비, 내장구이 등으로 맛볼 수 있습니다. 각 부위마다 적당한 기름기의 부드러운 풍미를 느낄 수 있다고 해요.

야키니쿠뿐만 아니라, 니쿠즈시 (고기 초밥)나 술안주로 딱 좋은 가라쓰 (사가현의 도시)의 소울푸드 등, 일품요리 종류가 다양하다는 점도 호평입니다.

사진:からつんひでさん

「린」은 JR 히가시카라쓰역에서 도보로 약 5분, 주택가 안에 자리한 야키니쿠 전문점입니다.

매장 내부에는 카운터석과 테이블석이 마련되어 있습니다. 어느 자리든 칸막이와 노렌 (일본식 천막)이 있어 반 개별룸 같은 분위기입니다. 혼자서도, 그룹으로도 부담 없이 편하게 시간을 보낼 수 있습니다.

사진:yuuki__901

전국의 구로게와규 (일본 흑모 와규) 중에서도 상위 등급인 사가규 (사가현 브랜드 와규)를 제공합니다. 겐카이초의 나카야마 목장에서 들여온 사가규는 신선하고 감칠맛이 넘치는 풍미로 평판이 좋습니다.

후기에서는 "사가규 모둠"이 인기이며, 어느 부위든 훌륭하고 육즙이 풍부하다고 합니다.

사진:yuuki__901

나무 상자나 플레이트에 아름답게 담아낸 고기는 맛은 물론 비주얼까지 즐길 수 있다고 평이 좋습니다.

기념일이나 생일에 이용하기에도 추천합니다. 메시지가 들어간 버스데이 플레이트에는 화려한 고기 꽃이 함께 나옵니다. 기억에 남는 식사가 되었다는 후기도 있습니다.

사진:みぽりん6896

「사가규 야키니쿠 야마시타」는 JR 고호쿠역에서 도보 약 5분 거리에 있는 완전 개별실 야키니쿠 가게입니다.

고급감이 넘치는 분위기로 특별한 날에도 잘 어울립니다. 응대도 평이 좋아 서비스와 음식이 나오는 타이밍도 좋다고 하며, 재방문하는 손님이 많다고 합니다.

사진:みぽりん6896

최고급 사가규 (사가현 브랜드 소고기)는 3가지 코스로 제공하고 있습니다. "사가규 엄선 부위 4종 모둠"은 그날의 추천 부위를 만끽할 수 있다고 합니다.

고기는 마블링이 아름답고, 살짝 구우면 육즙 가득한 지방의 풍미가 살아난다고 호평입니다. 특별한 날에는 "샤토브리앙(최고급 안심)"을 추가할 수 있는 옵션도 있다고 해요.

사진:みぽりん6896

코스 요리는 시작부터 마무리까지 사가규 (사가현 브랜드 소고기)로 가득해 크게 만족할 수 있다는 후기도 있었습니다.

사가규가 큼직하게 들어간 비프스튜와 니쿠즈시 (고기 초밥)가 제공되어, 와인과의 페어링도 즐길 수 있다고 평판입니다.