사진:kei.Y
도쿄도의 다마 지역에 위치한 다치카와시는 도심 접근성도 좋아 살기 편하면서도 편리함을 갖춘 도시입니다. 상업시설이 잘 갖춰져 있어 쇼핑과 맛집을 즐길 수 있는 활기찬 지역이기도 해요. 또 쇼와기넨코엔 (국영 쇼와기념공원)이 있어 사계절의 자연을 만끽할 수 있습니다. 이 기사에서는 다치카와시에서 맛볼 수 있는 야키토리에 주목했습니다. 추천 가게를 정리해 소개합니다.
작성일: 2026년 07월 21일
이 기사는1,610개의 Tabelog 리뷰를 바탕으로 작성되었습니다.
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사진:立川食べ歩き隊 きじ
「스미비야키 타마야 본점」은 다치카와역 남쪽 출구에서 도보로 약 5분, 「GEMS立川」의 9층에 있는 야키토리 가게입니다. 매장 내부는 세련된 인테리어로, 정말 멋스럽네요.
테이블석에서는 야경을, 오픈 키친의 카운터석에서는 현장감 넘치는 분위기를 즐길 수 있다고 합니다.
사진:n-rm
가게의 야키토리에는 부위마다 닭고기 종류를 엄선하고 있습니다. 야키토리를 굽는 숯으로는 도사의 비장탄 (고급 백탄)을 사용합니다.
숯 향을 입은 야키토리는 스모키한 풍미가 정말 매력적이라고 합니다.
사진:fc892a
술과 궁합이 딱 맞는 일품요리도 다양하게 갖추고 있습니다. 사진의 「사몬 훈제 타르타르」는 깊은 맛 속에 산미가 잘 살아 있어, 얼마든지 계속 먹을 수 있다고 합니다.
기키자케시와 소믈리에가 엄선한 니혼슈(사케)・와인을 고를 수 있어, 술을 좋아하는 사람에게도 추천합니다.
oosat621
오늘도 갓 구운 꼬치를 몇 개 맛있게 즐겼어요! 그냥 굽기만 하는 게 아니라, 간이나 플레이팅까지 즐길 수 있게 세심하게 신경 쓴 점이 아주 만족스러워요❣️ 새삼 다마야상의 꼬치 퀄리티가 정말 높다는 걸 실감했습니다! 그리고 꼬치에 뒤지지 않을 만큼 훌륭한 전채와 시메 (마무리) 밥, 그리고 직원분들의 접객에도 감탄했어요.
kei.Y
야키토리의 오마카세 (주방장 특선)를 즐기면서 낮술을 만끽합니다. 이 가게는 술 종류가 다양하고 특히 와인 종류가 정말 많고 글라스 와인도 다양해서 여러 가지 와인을 즐길 수 있어 좋네요❗️야키토리 중에서 특히 맛있었던 건 조모모야키 (윗허벅지 구이), 사이쿄야키 (사이쿄 된장 구이), 표고버섯, 램 구이, 세세리네기 (닭목살과 파)예요!
출처:kei.Y 님의 리뷰
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사진:断食宣言
스미야키다이 다치카와グリーンスプリングス텐은 빈초탄 (고급 백탄 숯)으로 구워내는 야키토리와 스시(초밥)을 먹을 수 있는 가게입니다. 요코하마시와 신유리가오카에 자매점이 있습니다.
가는 방법은 다치카와역에서 도보 약 5분. 날씨가 좋은 날에는 테라스석 이용도 추천한다고 합니다.
사진:TonTan
이 가게의 야키토리와 꼬치구이는 1개부터 주문할 수 있습니다. 이와이도리 (이와테현산 닭고기)인 이와테현산 "いわい鶏"는 닭고기가 신선해서 아주 촉촉하고, 은은한 단맛의 풍미를 즐길 수 있다고 해요.
맛을 내기 위해 레드와인과 향미 채소를 사용한, 와인 안주로 딱 좋은 메뉴도 있습니다.
사진:otamaxx
신선한 재료를 아카즈 (붉은 식초) 샤리로 쥔 스시(초밥)도 인기입니다. 부드러운 산미가 살아 있는 샤리가 식재료의 감칠맛을 한층 돋보이게 한다고 합니다.
제철 해산물을 사용한 스시(초밥)와, 안주처럼 가볍게 즐길 수 있는 "아테마키 (안주용 김초밥)"도 고를 수 있습니다.
차분한 와모던 (일본식 모던) 분위기의 매장 안에서는 숯불구이의 고소한 향이 살아 있는 야키토리가 하나하나 정성스럽게 완성되어 있습니다. 특히 네기마 (파와 닭고기 꼬치)는 육즙이 풍부해 가장 마음에 들었습니다. 사시미와 제철 요리도 고루 갖춰져 있어 질리지 않고 즐길 수 있습니다. 테라스석도 있어 개방감이 뛰어나고, 여유롭게 식사하고 싶은 날에 딱 맞는 가게였습니다.
출처:https://www.doom.now.cc/kr/tokyo/A1329/A132901/13264355/dtlrvwlst/B518387610/
うさかよ007
역시 야키토리 가게답게 야키토리는 어느 것을 먹어도 맛이 좋습니다. 숯불 향도 훌륭해요. 그리고 머스터드를 곁들여 먹기도 하고 레몬즙에 찍어 먹기도 하고요. 질리지 않아서 계속 들어갑니다. 그리고 직원분들의 응대도 훌륭해서 좋은 시간을 보낼 수 있었습니다!
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사진:杉ちゃんmastar
스미비 야키토리 주베에 다치카와텐은 다치카와역 남쪽 출구에서 도보 약 1분 거리에 있는 야키토리 가게입니다. 시크한 색감의 매장 내부에는 최대 18명까지 이용 가능한 개별룸도 있다고 합니다.
공기 청정 기능이 있는 에어컨과 환풍기 등의 설비도 완비. 아주 쾌적하게 머물 수 있다는 후기도 있었습니다.
사진:kazkinkh
이 가게의 야키토리는 일본 국내산 비장탄으로 정성껏 구워냅니다.
사진은 대표 메뉴인 "주쿠세이 토리카와 (숙성 닭껍질)". 여러 번 겉을 구워 여분의 기름을 빼내서 바삭한 식감을 즐길 수 있다고 합니다.
사진:TimTimGoGo
교토 단바산의 "다마고도스에 (교토 단바산 달걀 브랜드)"를 사용한 "다시마키 다마고 (일본식 계란말이)"도 인기입니다. 노릇하게 구워진 자국 없이 노란색 한 가지로만 완성된 계란말이는 비주얼이 정말 아름답습니다.
다시의 감칠맛과 단맛의 밸런스가 절묘해, 절로 미소가 번질 만큼 맛있다고 합니다.
숯불로 구워내는 꼬치는 한 점 한 점 정성껏 구워, 껍질은 고소하고 다리살은 부드럽고 육즙이 풍부해 굽기 정도가 절묘했습니다. 특히 한정 시로레바 (흰 간)는 크리미하고 잡내가 거의 없어 니혼슈(사케)나 맥주와 궁합이 뛰어납니다. 사이드 메뉴인 다시마키타마고 (일본식 계란말이)와 오신코 (절임 반찬)도 부담 없이 주문하기 좋고, 꼬치와 술만으로도 만족감이 큽니다. 매장 내부는 캐주얼하면서도 차분한 분위기
출처:https://www.doom.now.cc/kr/tokyo/A1329/A132901/13185818/dtlrvwlst/B518387768/
10명 정도 들어갈 수 있는 개별룸은 딱 알맞은 넓이라서 정말 좋았습니다. 음식도 야키토리를 비롯해 무엇을 먹어도 다 맛있어요. 게다가 늦게 온 사람에게는 시간차를 두고 갓 만든 요리를 내어주는 배려까지 있어, 정말 만족스러웠습니다. 또 이용하고 싶습니다.
출처:https://www.doom.now.cc/kr/tokyo/A1329/A132901/13185818/dtlrvwlst/B518300291/
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사진:あしながおじさん51
야키토리 가모시야는 다치카와역에서 도보 약 5분 거리에 있는 야키토리 전문점입니다. 오랜 세월 덧내어 온 비전 소스를 사용한 정성 가득한 야키토리를 맛볼 수 있습니다.
아지트 같은 분위기의 매장 안에는 10명까지 이용할 수 있는 개별룸과 테라스석도 완비되어 있습니다.
사진:立川食べ歩き隊 きじ
이 가게의 닭고기는 코지를 발효시키는 "카모시 (발효를 이끌어내는 기법)" 기술로 정성껏 손질하고 있습니다.
비장탄의 고온에서 구워도 육질이 부드러운 상태를 유지해 촉촉하고 육즙 가득한 야키토리를 즐길 수 있다고 합니다.
사진:あんな0521
재료를 엄선한 "핫코 소자이 (발효 반찬)"도 인기가 많습니다. 3종·5종 모둠 외에도 단품으로 주문할 수 있습니다.
숙성된 식재료는 깊이 있는 맛을 내며, 야키토리뿐만 아니라 음료와의 궁합도 아주 좋다고 합니다.
食べる事大好き20代
응대도 좋고 맛도 훌륭해요！가격도 합리적이라 몇 번이고 가고 싶어지네요！！참고로 2번째 방문에서는 하츠사시 (염통/심장 회)가 너무 맛있었어요！계절 메뉴인 은행도 정말 맛있었고 표고버섯 꼬치, 메추리알 꼬치의 맛에 감동했습니다. 또 가고 싶어요
エフケデ
한 가지 한 가지가 매우 세련되고 맛있었습니다. 어떤 메뉴가 더 맛있다 할 것 없이 전부 추천✨술 종류도 다양했습니다. 야키토리 모둠 5꼬치가 나오는 타이밍도 절묘해서, 어느 것 하나 빠짐없이 갓 만든 상태로 먹을 수 있습니다✨
출처:エフケデ 님의 리뷰
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야키토리 바르(스페인 식 바)IGOSSOU는 창업 10년 된 곳으로, 야키토리와 창작 요리를 즐길 수 있는 야키토리 바르(스페인 식 바)입니다. 다치카와역에서 도보 약 2분 거리에 있습니다.
매장 내부는 브루클린 스타일 인테리어로, 빈티지한 감성이 느껴지는 분위기가 세련되고 멋스럽네요.
사진:記録用⭐︎
가게의 야키토리에는 야마나시현의 브랜드 닭인 고슈 켄미도리 (야마나시 브랜드 닭)를 사용합니다. 창업 당시부터 계속 덧붙여 만든 수제 간장 소스나 소금으로 간을 하고 있습니다.
기본 메뉴부터 희소 부위까지, 다양한 메뉴를 맛볼 수 있어 반갑네요.
사진:記録用⭐︎
야키토리 외에도, 「베이컨 토마토 치즈」와 「라클레트 IN 쓰쿠네」 같은 「스미야키 카와리다네」도 인기가 많습니다.
여러 가지 맛보고 싶다면, 야키토리와 「스미야키 카와리다네」가 세트로 구성된 「엄선 모둠」을 추천합니다.
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오토오시 (기본 안주)가 푸짐한 야키토리집. 오토오시로 로스트비프가 나온 건 처음이라 빅구리（깜짝）했어요. 좌석도 소파석이 있거나 해서 세련된 야키토리집? 바르(스페인 식 바) 같은 느낌이었어요. 야키토리도 하나같이 맛있었어요.
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저녁에는 단품으로 노미호다이(주류 무제한)를 선택하고 좋아하는 메뉴를 주문하는 편이 이 가게의 매력을 더 잘 느낄 수 있었습니다. 저온 조리한 고기가 여러 종류 있고, 꼬치구이는 정말 훌륭합니다. 개인적으로는 카키 (굴)와 머시룸의 아히요가 녹아내리듯 맛있었습니다. 와인과 칵테일도 종류가 다양해서 즐길 수 있었습니다.
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JR 다치카와역 북쪽 출구에서 도보로 약 2분 거리에 있는 "꼬치구이 다마가와"는 쇼와 46년 창업의 역사가 깊은 야키토리 가게입니다.
아늑한 분위기의 매장 안에는 테이블석 외에도 카운터석과 여유롭게 앉을 수 있는 좌식석도 있습니다.
사진:にゃじろ
야키토리 소스는 창업 당시부터 계속 덧붙여가며 만들어 온 비전의 맛입니다. 매일 100개 이상의 꼬치가 들어가서 고기의 감칠맛이 더해져 아주 깊고 진한 맛을 낸다고 합니다.
사와나 하이볼 등, 야키토리와 잘 어울리는 음료 메뉴도 다양하게 갖추고 있습니다.
사진:kata.arrow
사진은 명물 메뉴인 "토로시로"입니다. 5시간 동안 푹 끓인 "시로 (돼지나 소의 흰 내장 부위)"는 녹아내릴 듯 부드러운 식감으로, 중독성 있는 맛의 훌륭함이라고 합니다.
일행과 함께 나눠 먹기 좋은 "텐코모리" 메뉴도 인기입니다.
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지하에 있는 약간 레트로한 분위기의 꼬치구이 가게. 기본 안주로 나오는 양배추는 무한 리필이고, 마요네즈・참기름・된장 3가지 소스가 함께 나온다. 명물인 토로시로는 일품으로, 겉은 바삭하고 속은 녹아내리듯한 식감. 슈마이도 인기가 많고, 푸짐하게 쌓아 올린 텐코모리 (산더미처럼 푸짐한 모둠) 메뉴도 있어 배부르게 즐길 수 있는 가게입니다.
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매장 내부 분위기가 차분해서 매우 편안하게 머물 수 있었습니다. 숯불에 구운 야키토리가 정말 맛있었습니다. 아직 먹어보지 못한 야키토리를 다음에는 먹어보고 싶다고 생각했습니다. 사시미 모둠은 플레이팅이 매우 아름다웠고, 곁들여 나온 시소 (차조기)와 쓰마 (채 썬 곁들임 채소)도 맛있게 잘 먹었습니다.
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사진:杉ちゃんmastar
「야키토리 아라 벳테이 엔」은 JR 다치카와역 남쪽 출구에서 도보 약 3분 거리에 있는 야키토리 가게입니다. 오너가 직접 디자인한 인테리어는 아주 세련된 공간이네요.
야키토리와 궁합이 좋은 엄선된 와인과 니혼슈(사케)도 갖추고 있습니다.
사진:つかぽんたん
가게의 야키토리에는 부위에 따라 "다이센도리(돗토리현 다이센산 브랜드 닭)"・"쿄베니 지도리 (교토 브랜드 토종닭)"・"탄바 아카도리 (탄바 지역의 붉은 닭)" 같은 브랜드 닭을 구분해 사용하고 있습니다.
비장탄 (고급 백탄)으로 구워 내기 때문에 숯 향이 고소하게 살아 있고, 육즙의 감칠맛이 응축된 마무리라고 합니다.
사진:이나기（イ･ナギ）
야키토리 외의 일품요리에도 전국에서 엄선한 식재료를 아낌없이 사용하고 있습니다. 채소는 계약 농가에서 직접 들여오기 때문에 매우 신선하다고 합니다.
어떤 요리도 훌륭하고 가성비가 매우 좋다는 후기가 많았습니다.
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안정적인 쿠시우치 (꼬치에 재료를 꽂는 방식)입니다. 꼬치뿐만 아니라 다른 메뉴도 정성이 느껴지고, 어느 것 하나 빠짐없이 맛있습니다. 이것저것 자꾸 주문하게 됩니다. 직원분들의 호스피탈리티도 뛰어나서 몇 번이고 다시 찾게 되는 가게입니다. 처음부터 요리를 덜어 나눠 주시는 등 세심한 점도 아주 좋습니다.
이나기（イ･ナギ）
야키토리는 어느 메뉴를 먹어도 정말 맛있고 희소 부위도 있어 특별한 느낌이 있습니다！！가게 직원분들의 응대도 밝아서 기분 좋습니다。요리는 전부 정말 맛있어서 앞으로도 계속 재방문하고 싶은 정말 좋아하는 가게입니다！！
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다치카와역에서 도보로 약 3분 거리에 있는 「개별룸×명물 닭 요리 토리센 다치카와 본점」은 야키토리를 비롯한 지토리 (토종닭) 요리와 신선한 해물 요리를 맛볼 수 있는 가게입니다.
매장 안에는 2명부터 대인원까지 다양한 인원이 이용할 수 있는 개별룸이 여러 개 완비되어 있습니다.
사진:しゅんの絶品グルメ
인기 메뉴인 「텟판야키(철판 구이) 야키토리」는 굽기 정도가 딱 좋다고 합니다. 소금이나 양념 소스 중에서 원하는 맛을 고를 수 있습니다.
「B級グルメ 도리짱 (닭고기 양념구이) 호일야키」와 「지도리 (토종닭) 산조쿠야키」 등 안주로 딱 좋은 메뉴도 인기라고 합니다.
사진:ちょこまる81916
아침에 잡은 신선한 생선을 사용한 사시미는 탱글한 식감과 입에서 녹는 듯한 감칠맛이 일품이라고 합니다.
가게의 인기 요리를 맛볼 수 있는 코스 메뉴는 구성 수부터 노미호다이(주류 무제한) 포함 플랜까지 다양하게 준비되어 있습니다.
en-m
명물 텟판야키(철판 구이) 야키토리는 기본인 닭다리살을 주문할 예정이었지만, 메뉴에 다른 부위도 몇 가지 있어서 흔치 않은 후리소데 (닭 어깨 부위)와 닭 내장구이를 골랐습니다. 후리소데는 탄력 있는 식감과 육즙의 밸런스가 절묘하고 닭 내장구이는 탱글한 기름의 감칠맛이 정말 끝내줘요^^ 진한 소스로 간이 되어 있어 밥이 생각나는 한 접시★
출처:en-m 님의 리뷰
自由人@全国グルメ食べ歩き
가게의 자랑인 철판 야키토리는 주문 후 뜨거운 철판에 올려 제공되는 스타일로, 제대로 구워진 고기는 겉은 바삭하고 고소하며 속은 도톰하고 육즙이 풍부해 맛있습니다.
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사진:ol_maruko
스미비야키 하나비는 JR 다치카와역 북쪽 출구에서 도보 약 7분 거리에 있는 야키토리 전문점입니다. 벽돌 벽이 인상적인 매장 내부는 좌석 간격이 넓어 여유로운 분위기네요.
10명까지 이용 가능한 개별룸을 갖추고 있습니다. 카운터석은 현장감을 중시한 구조로 되어 있습니다.
사진:sigma058
가게의 야키토리에는 미나미알프스의 브랜드 닭고기인 "신겐도리 (브랜드 닭)"를 사용합니다. 한 꼬치씩 정성스럽게 꼬치에 꿰어 준비합니다.
베테랑 장인이 기슈비초탄 (고급 비장탄)으로 구워내는 야키토리는 감칠맛이 응축되어 먹는 만족감이 뛰어나다고 합니다.
사진:あかねちゃんねる
사진은 킨칸 (미성숙 달걀노른자)과 히모 (난관·난소)를 함께 꼬치에 꿴 희소 부위 "초친". 소스가 적당히 배어 진한 맛을 즐길 수 있다고 합니다.
소·돼지·닭이 콜라보한 "초친 하나비 규 초친 꼬치"도 인기입니다.
야키토리도 기타 요리도 맛있었어요! 야키토리는 전부 맛있고, 생햄과 배, 치즈 샐러드?는 행복해지는 맛이었어요. 디저트 아이스크림까지 맛있어요! 초콜릿을 그대로 먹는 것 같은 초코 아이스크림이었어요
출처:https://www.doom.now.cc/kr/tokyo/A1329/A132901/13281344/dtlrvwlst/B516958055/
9fca89
일요일에 방문해 4500JPY 코스를 먹었습니다! 하츠 (염통/심장)가 정말 맛있었어요! 저도 모르게 코스에 없는 초친 (닭의 난소와 미성숙 달걀 꼬치)도 추가로 먹고 말았네요! 숯불구이인데도 매장 안은 연기 냄새가 나지 않아 옷에 냄새가 밸 걱정도 없고, 테이블도 각각 떨어져 있어 탁 트인 느낌이었습니다! 다음에는 친구와 또 오려고 합니다!!
출처:9fca89 님의 리뷰
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"가라쿠타야 다치카와텐"은 JR 다치카와역 남쪽 출구에서 도보 약 2분 거리에 있는 야키토리 가게입니다. 간접조명을 중심으로 한 매장 내부에는 주문 제작 소파 의자 등도 있어, 고급스러운 분위기라고 합니다.
최대 8명까지 이용 가능한 코아가리석 (신발을 벗고 올라가는 좌석)과 로프트석도 있습니다.
사진:marumu0606
가게의 야키토리에 사용되는 것은 휴가도리 (브랜드 닭)나 다이센도리(돗토리현 다이센산 브랜드 닭) 같은 브랜드 닭입니다. 양념 소스와 소금구이 모두 간이 절묘하다고 합니다.
사진의 「쿠시 5본 모둠」은 색감이 좋아서 사진으로 남기고 싶어지는 비주얼이네요.
사진:onekey
사진은 명물 메뉴인 "나마츠쿠네 (생 닭완자)"입니다. 삶지 않고 생 상태에서부터 구워 내기 때문에, 아주 육즙 가득하게 완성된다고 합니다.
"치즈 나마츠쿠네"와 "오로폰 나마츠쿠네" 등 여러 가지 맛을 고를 수 있습니다.
marumu0606
매장 분위기는 인테리어에 신경 쓴 느낌이 살아 있어 어른스러운 무드입니다. 주문한 요리는 플레이팅이 하나같이 훌륭해서 정말 맛있어 보였어요. 특히 꼬치 5개 세트는 색 조합이 좋습니다!
ゆるく食べ歩き
쓰쿠네, 야키토리, 고기말이,,, 꼬치 요리가 훌륭했습니다. 가라아게 (닭튀김)도 먹어봤는데, 바삭하고 육즙이 풍부해서 정말 맛있었습니다. 배도 마음도 든든하게 채워졌습니다. 매장 안의 은은하게 어두운 분위기가 개인적으로 좋았다고 생각합니다. 또 가고 싶습니다.
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"쿠시도코로 곤로쿠"는 매달 들여오는 제철 아사시메 지도리 (당일 아침에 잡아 신선한 토종닭)를 사용한 야키토리를 맛볼 수 있는 가게로, 다치카와역 남쪽 출구에서 도보 3분 정도 거리에 있습니다.
차분한 분위기의 매장 내부에는 TV 모니터가 갖춰진 개별룸도 완비되어 있습니다.
사진:たまきん列伝
비장탄 (고급 참숯)으로 구워 내는 야키토리는 기본 메뉴부터 희소 부위까지 다양한 메뉴를 즐길 수 있습니다. 간은 매일 매장에서 갈아 쓰는 「히말라야 암염」을 사용합니다.
심플한 간이기에 오히려 닭고기의 감칠맛을 제대로 만끽할 수 있다고 합니다.
사진:FELT07
노미호다이(주류 무제한)가 포함된 코스 메뉴가 인기입니다. 야키토리 외에도 샐러드와 덴푸라(튀김) 등, 안주로 딱 좋은 메뉴가 갖춰져 있습니다.
어떤 요리든 퀄리티가 높고, 마무리 식사 메뉴까지 만족할 수 있다는 후기가 많았습니다.
매장 내부는 차분한 분위기였고, 개별룸을 이용할 수 있었던 점도 좋았습니다. 꼬치구이는 하나같이 고소하게 구워졌고, 닭고기 볶음밥은 간이 잘 배어 있어 만족감이 있었습니다. 노미호다이(주류 무제한) 종류도 비교적 다양해서 즐길 수 있었습니다
출처:https://www.doom.now.cc/kr/tokyo/A1329/A132901/13203955/dtlrvwlst/B501423129/
だーふな
야키토리가 맛있는 이자카야입니다. 숯불에 구워줘서 뭐든 맛있지만 특히 시로레바 (흰 간)가 추천이에요！다치카와에서 꼬치를 먹는다면 곤로쿠는 추천할 만해요！레버 좋아하는 분이라면 꼭 가보세요〜♪
출처:だーふな 님의 리뷰
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야키토리 벡토루는 JR 다치카와역 남쪽 출구에서 도보 약 10분, 조용한 주택가 안에 있는 야키토리집입니다. 매장 내부는 바 같은 분위기로, 느긋하게 식사를 즐기고 싶을 때 딱 맞습니다.
분위기가 좋아서 혼자서도 부담 없이 들어가기 좋다고 합니다.
사진:helihop
가게의 야키토리는 손질부터 굽기까지 전 과정이 꼼꼼하다고 평판이 좋습니다. 특히 레버는 적당한 굽기로 완성해 폭신한 식감이 정말 일품이라고 합니다.
여러 가지를 맛보고 싶다면, "점주 엄선 모둠"을 추천합니다.
사진:んぽ吉
채소 꼬치와 단품 요리 등, 채소를 사용한 메뉴도 다양하게 갖추고 있습니다. 특히 채소 꼬치는 재료를 큼직하게 썰어 넣어 푸짐하다고 합니다.
단품 요리는 소규모 일행도 먹기 좋은 양이라는 후기도 있었습니다.
yuri.mm
벌써 몇 번째 방문인지 모를 정도로 자주 가고 있지만, 갈 때마다 맛있어서 감동하게 됩니다! 본지리의 톡톡 터지는 식감과 하츠 (염통/심장)의 쫄깃함, 레버의 사르르 녹는 식감 등, 이렇게 수준 높은 야키토리를 비교적 집 가까운 곳에서 먹을 수 있다는 게 참 고마운 일입니다.
んぽ吉
매장 내부는 세련된 분위기로 꾸며져 있습니다. 야키토리 (닭꼬치)는 기본 메뉴가 전반적으로 잘 갖춰져 있는 듯합니다. 주문한 사비.껍질.나가이모 (참마) 등은 모두 맛있었습니다（먹는 데 정신이 팔려 사진 찍는 걸 깜빡…）껍질은 정말 개인적인 감상으로는 도내 최고 수준의 맛입니다. 꼬치류 외의 요리도 맛있어서 재방문했습니다. 오늘도 『고치소사마 (잘 먹었습니다)였습니다！』
출처:んぽ吉 님의 리뷰
사진:asa1asa2
다치카와의 "게무리"는 아사비키 (당일 아침 손질)한 야마나시현산 "겐미도리"로 만든 야키토리를 즐길 수 있는 가게입니다. 다치카와역에서 도보 약 2분 거리에 있습니다.
아늑한 분위기의 매장 내부에는 로프트석과 호리고타쓰 (좌식 테이블)석의 반 개별룸도 완비되어 있어, 다양한 상황에서 이용하기 좋다고 합니다.
사진:rei_zero2
가게의 야키토리 메뉴에는 50년 이상 이어져 온 타레 (일본식 소스)를 사용하고 있으며, 상시 30종류 이상으로 기본 메뉴부터 희소 부위까지 다양하게 제공합니다.
매콤한 맛의 타레는 닭고기뿐만 아니라 술과의 궁합도 아주 좋다고 합니다.
사진:ahiroyuki
야키토리 외에도 도요스 시장 직송 "야마코우"의 혼마구로 (참다랑어)도 맛볼 수 있습니다. 신선한 참다랑어만의 기름진 단맛을 마음껏 즐길 수 있다고 합니다.
츠노토로 (머리 고기)나 츠키사키・볼살 등 희소 부위를 먹을 수 있는 점도 반가운 포인트입니다.
Jamax06F
어느 접시를 먹어도 제대로 맛있는 “안심하고 갈 수 있는 가게”. 전채 모둠부터 수준이 높아서 “아, 여기 제대로 찾았네” 하고 느껴지는 곳입니다. 야키토리는 불 조절이 딱 좋아 어느 꼬치든 육즙이 살아 있습니다. 마구로 (참치)와 나메로 (잘게 다진 생선무침)도 신선도가 좋아 김과 함께 먹으면 끝없이 들어가는 맛입니다. 시메 (마무리) 가는면이나 구운 오니기리 (주먹밥)까지 대충 넘어가지 않아, 끝까지 만족도가 떨어지지 않습니다.
rytr.sti0001k
친구와 셋이서 이용했습니다. 평소에 잘 먹지 못하는 희소한 부위를 한 꼬치부터 부담 없는 가격에 주문할 수 있어서 매우 매력적이었습니다. 명물인 초친 (달걀 노른자가 되기 전의 난관 부위)은 처음 먹어봤는데, 달걀노른자 같은 진한 맛이었습니다. 매장 분위기도 좋았고, 기분 좋게 시간을 보낼 수 있었습니다.
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다치카와역 남쪽 출구에서 도보 약 3분 거리에 있는 「야키토리야 스미레 다치카와 미나미구치텐」은 도쿄도를 중심으로 체인 전개하는 야키토리 가게입니다.
가게 자체 시험을 통과한 인증 「야키시 (야키토리 굽는 장인)」가 굽는 야키토리가 훌륭하다고 평판이 나 있으며, 야키토리뿐만 아니라 채소 꼬치 메뉴도 다양하다고 합니다.
사진:ichirinrinn
야키토리에 사용하는 닭고기는 매일 신선한 상태로 들여오는 메이가라도리 (브랜드 닭)인 "다이센도리"를 사용합니다. 고기를 큼직하게 썰어 넣어 밥반찬으로도 딱 좋다고 합니다.
소스의 윤기가 먹음직스러워서 식욕을 돋우네요.
사진:みっち
사진은 "부드럽게 삶은 닭고기 스미레 샐러드"입니다. 매장 오리지널 드레싱이 채소의 맛을 한층 더 살려준다고 합니다.
"테이블 서버의 무한 레몬사와" 등 야키토리와 잘 어울리는 음료가 갖춰져 있다는 후기도 있었습니다.
一老太
역시 언제 먹어도 맛있네요, 안정적으로 훌륭한 스미레의 야키토리. 미리 꼬치에 꽂아 두긴 했지만, 그걸 정성껏 구워내 전체적으로 굽기 정도와 식감이 좋은 야키토리로 완성됩니다. 역시 세세리 (닭 목살)가 맛있었어요. 스나기모 (닭 모래주머니)도 통통하게 잘 구워져서 좋았습니다.
출처:一老太 님의 리뷰
51b88f
매장 안은 촉촉하고 조용한 분위기로, 언뜻 보면 야키토리집이라고 느껴지지 않는 인테리어입니다. 테이블에는 레몬사와 서버가 달려 있어서 노미호다이(주류 무제한) 60분 500円이라니！ 주문부터 의욕 넘치게 넣으면서, 우선 생맥주로 건배. 야키토리는 레바 (간)와 쓰쿠네를 주문했는데, 큼직한 데다 맛도 훌륭합니다. 자잘한 안주도 하나하나 센스 있는 구성이라 레몬사와가 술술 들어가요！
출처:51b88f 님의 리뷰
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「개별룸 이자카야 쿠시지로 다치카와텐」은 다치카와역에서 도보 약 1분 거리에 있는, 전 좌석 완전 개별실의 야키토리 전문점입니다. 따뜻한 느낌의 조명이 어우러진 매장 내부는 차분하게 식사하고 싶을 때 딱 좋습니다.
야키토리를 비롯한 꼬치 요리와 모츠나베를 즐길 수 있습니다.
사진:Yuiグルメ
가게의 야키토리는 아주 고소하게 구워져 있어 몇 꼬치든 먹을 수 있다는 후기가 많았습니다.
야키토리와 비전 소스를 사용한 가라아게 (닭튀김) 등 닭요리를 마음껏 즐길 수 있는 "도리잔마이 코스"도 인기입니다.
사진:真壁かべ
사진은 제철 채소에 삼겹살을 정성스럽게 말아 구워낸 "하카타 야사이마키 (하카타식 채소말이)"입니다. 기름기가 오른 삼겹살과 촉촉한 채소가 최고의 콤보를 이룬다고 해요.
하이볼과 사와 메뉴가 다양해서 이자카야로 이용하기에도 추천합니다.
Yuiグルメ
요리는 야키토리를 중심으로 다양한 라인업이 갖춰져 있으며, 닭껍질・봉지리・토리 하츠 (염통/심장) 같은 기본 꼬치를 2본 352JPY에 부담 없이 즐길 수 있습니다. 소금으로 구워낸 꼬치는 고소하게 잘 구워져 술과의 궁합도 아주 좋았습니다. 규탄(우설) 사시미와 사시미 3점 모둠 같은 생선 메뉴도 있어, 구이뿐만 아니라 해물도 맛볼 수 있는 점이 매력적입니다.
출처:Yuiグルメ 님의 리뷰
FUDA
재료 본연의 단맛을 제대로 끌어내서, 어떤 꼬치도 신선함이 느껴졌습니다. 규탄(우설)은 두툼하면서도 부드럽고, 씹을수록 감칠맛이 퍼집니다. 니쿠스시 (고기 초밥)는 입안에서 사르르 녹는 듯해 고급스러운 맛입니다. 가라아게 (닭튀김)는 바삭하고 육즙이 풍부하며, 야키토리 덮밥도 푸짐해서 만족감이 있었습니다.
출처:FUDA 님의 리뷰
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「야키토리 사카바 이코츠아이 하나레」는 JR 다치카와역에서 도보 약 5분 거리에 있는 야키토리집입니다. 아늑한 분위기의 매장 내부에는 DVD를 틀 수 있는 테이블석과 좌식 자리가 갖춰져 있습니다.
카운터석은 오픈 키친으로 되어 있어 현장감도 즐겁다고 합니다.
사진:咲州の政
가게의 야키토리는 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 구워낸다고 합니다. 겨자가 곁들여져 있어 맛에 변화를 줄 수 있다는 점이 반갑다는 후기도 있었습니다.
추천 메뉴를 맛볼 수 있는 "오마카세 (주방장 특선) 쿠시모리 (꼬치 모둠)"를 추천합니다.
사진:ギガバス
사진의 「지가세이 니쿠 시우마이」는 입안에 넣는 순간 고기의 감칠맛이 확 퍼진다고 합니다.
「킨미야쇼추 (소주 브랜드)」 보틀과 「홋피」 등 부담 없이 마시기 좋은 주류 메뉴도 갖추고 있습니다.
焼き弁慶
음식은 어느 것 하나 빠짐없이 훌륭하고 양도 푸짐한데 7가지나 먹어버렸어요♪(´ε｀ ) 너무 많이 먹었네요. 음료는 킨미야 (소주 브랜드)를 좋아하는 저에게는 츄하이 한 가지만으로도 충분한 느낌이네요(=´∀｀)매장 안 BGM은 쇼와 시대 음악이 중심이라 정말 기분 좋고, 쇼와 가요를 좋아하는 분이라면 푹 빠질 거예요( ˊ̱˂˃ˋ̱ )
출처:焼き弁慶 님의 리뷰
にゃじろ
야키토리 오마카세 (주방장 특선) 5본 꼬치를 인원수대로, 그리고 저온 조리 레바사시 (간회), 미니 오코노미야키, 굴튀김 등을 주문했습니다. 모두 맥주로 건배합니다. 음식은 전부 맛있었습니다.
출처:にゃじろ 님의 리뷰
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「토리테쓰 다치카와텐」은 정성껏 구워낸 야키토리와, 식재료를 엄선한 닭 요리를 맛볼 수 있는 가게입니다. JR 다치카와역 북쪽 출구에서 도보 약 2분 거리에 있습니다.
매장 내부에는 카운터석과 호리고타쓰 (좌식 테이블) 좌석 외에도, 그룹 식사에 딱 맞는 반 개별룸도 갖추고 있습니다.
사진:すなぴか
야키토리에는 가게 오리지널 브랜드 닭인 「라쿠비도리 (브랜드 닭)」를 사용합니다. 일반적인 닭고기와 비교해 지방 융점이 낮고, 부드러운 식감이 특징입니다.
타레 (간장 베이스 소스)·소금 어느 쪽으로 먹어도 닭고기 본연의 맛을 마음껏 즐길 수 있다고 합니다.
사진:グレープバイン
가라아게 (닭튀김)와 텟판야키(철판 구이) 같은 닭요리도 인기입니다。사진은 런치의 「치킨난반 정식」입니다。런치 타임에는 밥과 미소시루 (된장국)을 리필할 수 있어요。
날달걀이 함께 나오기 때문에 다마고카케고한 (날달걀 비빔밥)으로 먹을 수 있어 좋다는 후기도 있었습니다。
すなぴか
기본적으로 야키토리가 맛있고 특히 모래집이 정말 일품이었습니다! 닭껍질도 맛있었지만, 사진 찍는 걸 완전히 잊어버렸네요(笑) 다른 가라아게 (닭튀김)나 닭연골 가라아게 (닭튀김)・토마토 꼬치 등도 균형 좋게 맛있게 즐겼습니다(^O^)마지막 마무리로 주문한 우코케이 (오골계) 달걀의 부드러운 푸딩은, 꽤 진하고 혀에서 사르르 녹았습니다!
출처:すなぴか 님의 리뷰
kyon mom
어느 야키토리도 소금 간이 딱 좋았고, 퍽퍽해지기 쉬운 사사미야키 (닭 안심구이)도 촉촉하고 맛있었습니다. 가게의 대표 메뉴인 쓰쿠네야키 (닭고기 완자구이)는 일품이었습니다.
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「야키토리 야마초 다치카와텐」은 창업 35년째를 맞은 다마 지역을 중심으로 체인 전개를 하고 있는 야키토리 전문점으로, JR 다치카와역 남쪽 출구에서 도보 3분 정도 거리에 있습니다.
매장 내부는 아늑한 분위기로, 부담 없이 식사와 술을 즐길 수 있다고 합니다.
사진:ようへい食べ歩き
신선한 닭고기를 비장탄 (일본 고급 숯)으로 구워낸 야키토리는 불 조절이 절묘해 몇 꼬치든 먹을 수 있을 만큼 훌륭하다고 합니다.
특히 "시소마키 (차조기 잎말이)"와 "쓰쿠네 (닭고기 완자 꼬치)"가 인기입니다. 여러 가지를 맛보고 싶다면 "오마카세 (주방장 특선) 모둠"을 추천한다고 합니다.
사진:すなぴか
튀긴 음식과 채소를 듬뿍 사용한 일품요리도 종류가 다양합니다. 하프 사이즈 등을 고를 수 있는 메뉴가 있는 점도 반가운 포인트라고 합니다.
야키토리와 궁합이 좋은 드링크 메뉴도 충실합니다.
まちむすめ
테이블석과 좌식석이 있고, 반 개별룸 좌식석으로 안내받았습니다. 야키토리는 어느 것을 주문해도 육즙이 풍부하고 굽기 정도도 딱 좋습니다. 쓰쿠네는 크고 아주 폭신폭신합니다. 음료는 메가 사이즈도 있어 가성비 좋게 즐길 수 있었습니다.
출처:まちむすめ 님의 리뷰
すなぴか
시소마키 (차조기 잎을 고기로 말아 구운 야키토리)라는 고기로 말아 만든 야키토리 메뉴가 있는데, 기름기가 고급스럽게 올라와 있고 말아 넣은 시소와의 궁합이 뛰어나서 정말 맛있었습니다(^O^) 다른 야키토리도 맛있었지만, 시소마키의 맛은 단연 돋보였던 인상입니다! 이거라면 몇 꼬치든 먹을 수 있을지도♪ 이곳 야마초 씨는 야키토리를 제공할 때 레몬＋겨자를 함께 줍니다
출처:すなぴか 님의 리뷰
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