구루메 지역의 이자카야! 추천 인기 맛집 16선

사진:きらめきパンチ

「마루히데 센교텐 구루메텐」은 구루메역에서 도보로 약 5분 거리에 있는, 매일 아침 시장에서 직접 사 오는 신선한 생선을 맛볼 수 있는 이자카야입니다. 정원이 보이는 개별룸과 호리고타쓰 (좌식 테이블) 좌식도 있습니다.

구루메에서만 맛볼 수 있는 요리도 있어, 현지 맛집을 즐길 수 있는 이자카야입니다.

사진:きらめきパンチ

진한 참깨 페이스트를 풀어가며 먹는 "고마사바 (참깨 소스를 곁들인 고등어)". 기름기가 잘 오른 분고스이도 (오이타와 에히메 사이의 해협)의 고등어를 사용한, 가게의 명물 메뉴 중 하나입니다.

잡내 없이 진한 풍미를 즐길 수 있어 술과도 아주 잘 어울린다고 합니다.

사진:さとうさん25

구마모토에서 들여오는 「바사시 (말고기 회)」는 마블링이 확실하게 들어가 있고, 적당한 식감도 있어 후기에서도 맛있다고 평판이 좋습니다.

단맛도 느껴진다는 지방의 감칠맛은 씹을수록 입안 가득 퍼진다고 합니다.

사진:さかっと

야키토리 다루무야는 구루메역에서 도보 10분 정도 거리에 있는, 푸짐한 요리가 많다고 알려진 야키토리집입니다. 현지 사람들 사이에서도 평판이 좋고, 재방문하는 사람이 많은 인기 맛집입니다.

명물인 꼬치구이를 비롯해 사시미와 냄비요리도 즐길 수 있다고 합니다.

사진:路地裏ごはん録

겉은 바삭하고 속은 탱글탱글한 육즙이 특징인 "다루무 (돼지 흰 곱창)". 구루메 지역에서는 기본으로 통하는 돼지 흰 곱창 꼬치구이.

기름의 달콤함과 감칠맛에 잘 어울리는 특제 소스가 깊은 풍미를 더한다고 합니다.

사진:yamag339

푸짐해서 호평하는 후기가 많은 "사시미 고텐이조 모둠 (회 5가지 이상 모둠)". 사진의 모둠에는 8종류의 해산물이 3점씩 올라가 있습니다.

제철 생선에 더해 문어와 조개류가 올라가는 것도 특징이라고 합니다.

사진:ryu5papa

「다이슈 사카바 교자(만두)의 탓짱 구루메 이치방가이텐」은 구루메역에서 도보로 약 4분 거리에 있는, 구루메 이치방가이 아케이드 안에 자리한 대중 이자카야입니다.

매장 안에는 카운터석과 테이블석을 합쳐 약 70석이 있으며, 널찍한 공간이 펼쳐져 있어 캐주얼하고 부담 없이 들어가기 좋은 분위기도 좋다고 합니다.

사진:toraky

가게의 대표 메뉴로 인기가 많은 "야키교자(만두)". 마늘을 사용하지 않고 채소를 듬뿍 넣은, 담백한 스타일의 교자(만두)입니다.

바삭한 식감에 육즙 가득하게 구워낸다고 합니다.

사진:toraky

소고기가 듬뿍 들어간 "니쿠도후 (고기 두부조림)"는 간장 베이스로 진하게 만든 육수가 술과도 잘 어울린다고 합니다.

소고기의 감칠맛도 충분히 배어 나와 깊은 맛을 즐길 수 있는 안주 메뉴입니다.

사진:ナナダ

구루메역에서 도보 7분 거리에 있는 캐주얼한 분위기의 이자카야. "건강하고 즐거운 인생을 돕는다"는 모토를 내걸고, 안심하고 즐길 수 있는 안전한 식재료를 고집합니다.

현지 식재료와 지역 술 등, 구루메에서만 즐길 수 있는 매력을 만날 수 있는 가게입니다.

사진:よしべ47108

구루메산 미노우부타 (구루메 지역 브랜드 돼지고기)와 채소, 규슈산 밀가루를 사용한 "철마루 교자(만두)". 육즙이 풍부하면서도 아삭아삭한 채소 식감이 살아 있다고 합니다.

뜨거운 철판에 제공되는 점도 반갑네요. 안에는 육즙이 가득 들어 있다고 합니다.

사진:daisuke0822

무농약을 고집해 직접 재배한 채소를 사용한 "미소 내장구이 텟판야키(철판 구이)". 미소 (일본식 된장)의 달콤함과 내장구이의 감칠맛이 절묘하게 어우러진다고 합니다.

채소도 듬뿍 들어 있어, 푸짐해 보이는 한 접시입니다.

사진:takami2626

「가이센 마츠오」는 구루메역에서 도보로 약 5분 거리, 가라쓰 직송의 신선한 해산물을 맛볼 수 있는 이자카야입니다. 계절과 수급에 따라 다양한 니혼슈(사케)도 갖추고 있습니다.

매장 내부는 바다가 느껴지는 인테리어로 꾸며져 있어, 여유롭게 식사를 즐길 수 있다고 합니다.

사진:〜もっち〜

가라쓰 직송의 신선한 참치라서 맛볼 수 있는 "혼마구로 호호니쿠사시 (참다랑어 볼살 회)"는 진한 풍미와 적당한 씹는 맛이 있다고 합니다.

드문 부위이지만 후기에서도 평이 좋고, 주문하는 사람도 많은 인기 메뉴입니다.

사진:ぶらぶらJapan

신선한 해산물을 그물망에 구워 먹는 로바타야키 (화로 가장자리에서 굽는 일본식 구이)도 인기입니다.

사진은 크기가 크고 두툼한 살이 특징인 「오오아사리 (대합류 조개)」로, 적당한 짭짤함과 천천히 익히면서 배어 나오는 감칠맛이 술과 잘 어울린다고 합니다.

사진:New3000world（Sad）

모쓰야키 요코초는 신선함이 특징인 곱창류 메뉴를 맛볼 수 있는 이자카야입니다. 구루메역에서 도보 2분 거리에 있습니다.

매장 내부는 세련된 느낌도 있으면서 정겨움도 느껴지는 레트로한 인테리어로, 부담 없이 들어가기 좋은 분위기의 가게입니다.

사진:ぶるさん@腹ぱんグルメ

곱창이 듬뿍 들어간다는 "모츠니 (곱창 조림)"는 곤약과 무도 들어 있어, 된장 베이스의 국물이 잘 배어 있다고 합니다.

모츠는 씹는 맛이 좋고, 한입 먹을 때마다 감칠맛이 느껴진다고 평이 좋습니다.

사진:孤独のグルリーマン

파가 듬뿍 올라간 「네기다쿠 고마시오 레바 (파를 듬뿍 올린 참기름 소금 간 레버)」는 참기름과 소금으로 간을 해 심플한 맛을 즐길 수 있는 꼬치구이라고 합니다.

레바의 잡내는 전혀 없고, 녹아내리듯한 식감과 진한 풍미로 훌륭하다는 평을 받고 있습니다.

사진:くるめカササギ

「기잔테이 본점」은 구루메역에서 도보로 10분 정도, 아늑한 분위기로 현지 사람들에게 인기가 많은 이자카야입니다. 호리고타쓰 (좌식 테이블)와 좌식 자리가 있어, 다양한 상황에 맞게 이용할 수 있습니다.

인기 있는 교자(만두)와 냄비요리 등, 종류가 풍부한 메뉴를 즐길 수 있다고 합니다.

사진:しんたん25584

뜨거운 철판에 제공되는 "철판 교자(만두)". 겉은 바삭하고 속은 쫀득한 식감으로 구워져 있습니다.

마늘 맛을 확실하게 살려, 씹을수록 감칠맛이 퍼진다고 합니다.

사진:mizugoro

부추와 모쓰 (곱창류 내장)가 듬뿍 들어간 "모쓰나베 (곱창 냄비요리)". 진한 닭뼈 육수 베이스에 채소와 모쓰의 풍미가 조화롭게 어우러진다고 합니다.

마무리로는 규슈 특유의 짬뽕 면을 넣는 사람이 많은 듯합니다.

사진:sakur529459

「겟코요쿠」는 구루메역에서 도보로 약 5분 거리에 있으며, 카운터석과 테이블석, 호리고타쓰 (좌식 테이블) 좌석을 합쳐 70석이 있어 느긋하게 쉴 수 있는 분위기의 이자카야입니다. 정성껏 구워내는 야키토리와 냄비요리를 맛볼 수 있는 곳입니다.

음료 메뉴가 매우 다양하다는 것이 특징으로, 메뉴는 약 400종류가 있습니다.

사진:sakur529459

하카타의 지토리 (토종닭)을 사용해 본격적으로 비장탄으로 구워낸 야키토리가 인기입니다. 고소한 숯불 향과 닭고기 기름의 달콤한 맛이 특징이라고 합니다.

1개씩 주문할 수 있어 다양한 종류를 맛볼 수 있는 점도 매력적이네요.

사진:川端ゆう

마늘이 듬뿍 들어가 먹는 맛이 좋다는 "가라아게 (닭튀김)"는 두툼하게 입힌 튀김옷이 바삭바삭한 식감이라고 합니다.

닭고기의 촉촉한 풍미를 즐길 수 있는 인기 스테디셀러 메뉴입니다.

사진:さかっと

후라이보 쿠시하라텐은 구루메시 쿠시하라 지역에 있는, 아늑한 분위기로 인기 있는 이자카야로, 닭날개와 닭 요리가 대표 메뉴입니다.

카운터석과 좌식 등도 있어 혼자서도 그룹으로도 이용하기 좋다고 합니다.

사진:kei_san

비전의 소스로 마무리한 "닭날개". 바삭한 껍질의 식감과 탱글탱글하고 탄력 있는 살이 자꾸 생각나는 맛이라고 합니다.

마늘과 생강이 살아 있는 진한 간으로 술과도 잘 어울린다고, 후기에서도 평판이 좋은 메뉴입니다.

사진:Ｂ．Ｊ

온천수를 사용한다는 "마보로시노 온센도후 (온천두부)". 크리미하게 녹아내리는 두부로, 진한 풍미를 느낄 수 있다고 합니다.

심플하면서도 대두의 단맛을 진하게 느낄 수 있다는 인기 메뉴라고 해요.

사진:きらめきパンチ

슌교바사이 겐고햐쿠는 구루메역에서 도보 5분 거리에 있으며, 제철 생선과 채소, 지자케 (지역 사케)를 즐길 수 있는 이자카야입니다. 일식을 좋아하는 사람이라면 특히 만족할 만한 곳이라고 합니다.

매장 내부는 차분한 일본풍 분위기로, 좌식 자리와 호리고타쓰 (좌식 테이블) 좌석이 있습니다.

사진:sakur529459

구마모토에서 직송으로 들여온다는 바사시 (말고기 회). 그중에는 초친사시 (말 내장의 희소 부위 회)나 히모사시 (말 내장의 희소 부위 회) 등, 흔치 않은 부위도 맛볼 수 있습니다.

신선한 바사시를 먹을 수 있다고 평판이 좋고, 어떤 메뉴든 양이 넉넉하다고 합니다.

사진:ymtky711

덴츠유와 시치미 마요네즈가 함께 제공되는 "이카노 덴푸라(튀김)". 폭신하게 튀겨낸 튀김옷이 특징입니다.

살도 큼직하게 잘라내 씹을수록 오징어 자체의 감칠맛이 느껴진다고 합니다.

사진:emotora1985

「스미비야키 히토테마」는 구루메역에서 도보로 약 5분 거리에 있는, 점주의 고향인 야메에서 자란 브랜드 닭 시온도리 (브랜드 닭)를 맛볼 수 있는 이자카야입니다. 야메의 지역 사케도 취급하고 있어 점주의 고향 사랑이 느껴지는 가게입니다.

야키토리는 불 조절에 공을 들여 닭고기의 장점을 최대한 끌어낸다고 합니다.

사진:Mr.ホッパー

다리살과 가슴살, 하라미 (안창살)를 사용한 "시온도리 (닭 품종)의 3종 아부리야키 (겉면을 살짝 구운 요리)". 식감이 유난히 부드럽고, 숯불의 고소한 향이 나는 한 접시입니다.

담백하면서 은은한 단맛이 느껴지는 맛으로, 여기서만 맛볼 수 있을 것 같은 닭 육류 요리.

사진:みかじ1225

사진은 촉촉한 식감의 닭햄이 들어간 "히토테마 쇼유 라멘 (간장 라면)"입니다. 간장 베이스의 국물은 닭기름으로 맛을 냈다고 합니다.

면과 닭햄만 들어간 심플한 구성으로, 가볍게 먹기 좋아 마무리 메뉴로 추천합니다.

사진:チャピログ

「토리카와 하카타카왓코 후쿠오카 구루메텐」은 구루메역에서 도보로 약 2분 거리에 있는, 명물 메뉴인 「토리카와 (닭껍질 꼬치구이)」에 공을 들이는 이자카야. 하카타의 소울푸드로 유명해 현지 사람들에게도 인기가 많은 가게입니다.

매장 내부는 청결한 느낌이 있고 널찍해서 여유롭게 식사를 즐길 수 있을 것 같네요.

사진:じんやました

기름기가 적은 닭 목껍질을 사용한 「타레카와」는 비전의 소스를 깊게 배게 한 뒤, 숙련된 장인의 기술로 구워내 입소문에서도 평판이 좋은 메뉴입니다.

씹으면 육즙처럼 퍼지는 기름기와 바삭한 식감이 좋다고 합니다.

사진:よしべ47108

입에 넣으면 녹는 듯한 식감의 "토로토로 돈소쿠 (돼지족발) 소금구이"는 간은 소금만 했지만, 지방의 진한 풍미가 느껴진다고 합니다.

뼈에서 살이 부드럽게 떨어져 먹기 편하다는 후기도 있었습니다.

사진:なべちゃんbeast

「니쿠사카바YOLO」는 구루메역에서 도보로 약 2분 거리에 있는 모던하고 세련된 분위기의 이자카야입니다. 단품 노미호다이(주류 무제한) 메뉴도 있고, 노래방이 딸린 개별룸도 있어 다양하게 즐길 수 있는 가게입니다.

미야자키규 (미야자키현 브랜드 소고기)를 사용한 육류 요리가 인기라고 합니다.

사진:竹取女史

푸짐한 채소와 신선한 내장구이가 들어간 "내장구이 볶음"은 미소 (일본 된장) 베이스로 천천히 구워내 고소한 풍미를 느낄 수 있다고 합니다.

뜨거운 철판에 제공되어 시간이 지나도 따뜻하게 즐길 수 있는 점도 좋은 평가를 받고 있습니다.

사진:AyumI

신선한 미야자키규 (미야자키산 소고기)를 사용한 "구로게 와규 스테이크". 고기 본연의 맛을 즐길 수 있도록 암염과 와사비가 함께 곁들여집니다.

적당히 마블링이 들어가 있어 입에 넣으면 지방이 녹아 은은한 단맛이 느껴진다고 합니다.

사진:www.doom.now.cc

「센고쿠 야키토리 이에야스 구루메텐」은 구루메역에서 도보 2분, 60년 이상 현지 사람들에게 사랑받아 온 야키토리 가게입니다. 노미호다이(주류 무제한)도 있어 술을 즐기고 싶을 때 이용하기에도 좋습니다.

50종류 이상 있는 야키토리 메뉴를 즐길 수 있는 가게입니다.

야키토리는 양배추와 함께 담겨 나옵니다. 야키토리 소스는 계속 덧붙여 만든 비전의 소스를 사용하고, 양배추에는 소금과 식초를 더한 레몬 소스가 함께 나오는 것이 특징입니다.

야키토리의 진한 맛과 산뜻한 뒷맛이 절묘하게 잘 어울린다고 합니다.

사진:よしべ47108

닭고기 외의 꼬치구이도 종류가 다양하게 갖춰져 있습니다. 사진의 "양파"는 숯불에 구우면 단맛이 더 진해진다고 합니다.

아삭아삭한 식감도 적당히 살아 있어, 굽기 정도가 절묘한 일품이라고 해요.

사진:おでのおでん

도리키는 구루메역에서 도보로 약 5분 거리에 있으며, 아리아케카이 (아리아케해)의 해산물을 맛볼 수 있는 이자카야입니다. 나뭇결이 살아 있는 공간에 회반죽의 흰 벽이 어우러져, 깔끔한 분위기가 느껴집니다.

드문 소주도 있어 가게의 고집과 정성이 곳곳에서 느껴진다고 합니다.

사진:福岡のさ〜さん

사진은 시로에비 (흰새우)의 진한 풍미를 맛볼 수 있는 "시로에비의 가라아게 (닭튀김)"입니다. 고급스러운 단맛과 깊은 맛이 특징으로, 안주로 딱 좋다고 합니다.

작지만 살이 알차게 차 있어, 특유의 식감을 즐길 수 있는 듯합니다.

사진:よしべ47108

희귀한 해산물로 인기가 있는 "마자쿠 (일본의 새우를 닮은 갑각류)"의 덴푸라(튀김). 고소함과 부드러운 식감의 살이 특징입니다.

새우와도 비슷한 맛으로 특유의 향이 없고, 담백한 풍미를 느낄 수 있다고 합니다.

사진:mayupapa

「타케노야 니시테츠 쿠루메에키텐」은 구루메역 안에 있는, 하카타의 명물 요리를 부담 없이 즐길 수 있는 이자카야. 야키토리를 메인으로 종류가 다양한 메뉴를 즐길 수 있습니다.

매장 내부는 밝고 널찍해서 편안한 분위기도 후기에서 많이 언급되는 포인트입니다.

사진:ｋｅｎｎｙ

빙글빙글 감아 꼬치에 꿰는 「구루구루 토리카와 (닭껍질 꼬치)」. 불필요한 기름을 빼낸 뒤 소스를 배게 했다고 합니다.

겉은 바삭하고 속은 쫀득한 식감으로 구워냈다고 해요.

사진:よしべ47108

탄력 있는 가는 면을 사용한 "야키라멘(라면)". 돈코츠 (돼지뼈 육수) 베이스 소스로, 진하고 간이 확실한 맛이라고 합니다.

채소와 온센타마고 (온천 달걀)가 들어 있어, 마무리로 즐기기 좋은 한 메뉴로 인기가 많은 듯합니다.