사진:conyon04
야마구치현은 일본 혼슈의 최서단에 위치해 있으며, 관광 명소로는 모토노스미 신사와 긴타이쿄가 유명합니다. 맛집으로는 복어 요리와 가와라소바 (기와판에 구워 먹는 소바)가 특히 인기가 많습니다. 자연경관과 역사적인 명소가 많아 풍부한 식문화를 즐길 수 있는 지역입니다. 이번에는 야마구치현 내에서 추천하는 이자카야를 지역별로 정리했습니다. 현지 맛집과 술을 만끽할 수 있는 가게도 소개합니다.
작성일: 2026년 07월 21일
이 기사는1,342개의 Tabelog 리뷰를 바탕으로 작성되었습니다.
리스트
「조슈야 유다텐」은 JR 야마구치선 유다온센역에서 도보 약 10분 거리에 있는 이자카야. 넓은 매장 내부에서 평소 모임부터 조금 특별한 모임까지 폭넓게 이용할 수 있습니다.
캐주얼한 개별룸, 긴카쿠지 (금각사)나 긴카쿠지 (은각사)를 이미지로 한 고급스러운 개별룸 등도 있어, 기분에 맞춰 고를 수 있는 점도 좋다고 합니다.
사진:やまだい2100
"야마구치의 매력을 전한다"를 콘셉트로, 야마구치의 맛있는 것들을 한자리에 모아두고 있습니다.
명물인 "가와라소바 (기와판에 구워 먹는 소바)"는 뜨겁게 달군 진짜 기와 위에 차소바, 지단, 달콤짭짤하게 조린 소고기, 파를 올리고, 쯔유에 찍어 맛보는 향토의 맛입니다. 고소한 향이 피어오르는 한 접시입니다.
사진:めんたいこ2016
야마구치의 바다의 맛을 호화롭게 담아낸 인기 메뉴 「산카이모리 (바다의 3종 모둠)」.
야마구치현을 모티프로 한 하기야키 (하기 지역 전통 도자기) 그릇에 갓 잡은 신선한 해산물을 가득 담아, 지역의 풍요로움을 그대로 맛볼 수 있는 모둠입니다.
tomy1222
복어 요리와 가와라소바 (기와판에 올려 먹는 소바) 등 야마구치 명물을 부담 없이 만끽할 수 있는 가게! 온천가 중심에 있어 니혼슈(사케) 종류도 풍부합니다. 낮술도 한다고 하니, 거리 곳곳에 있는 족욕탕을 즐기면서 쉬어 갈 겸 들러보는 것도 좋을 것 같아요. 또 꼭 오고 싶은 가게!
SHOWW1982
・가와라소바 (기와 위에 구워 먹는 소바)
달콤한 소바 쯔유와 기와에서 구워진 소바는 처음 먹어보는 경험이었는데 그래서。。 모미지오로시 (매운 무즙)와 레몬이 딱 좋게 전체를 잘 잡아줘서。。。“진짜 엄청 맛있어어어어♡♡♡” 그 밖에도 후구 (복어)나 가라아게 (닭튀김)나 덮밥 같은 현지 맛집 음식들을 잔뜩 먹을 수 있으니까, 여러분도 괜찮다면 꼭 가보세요〜！！
사진:hirozo-
하마베에 신야마구치 기타구치텐은 JR 산요 본선 신야마구치역에서 도보 약 1분, 야마구치시 중심부에 있어 약속 장소로도 이용하기 좋은 이자카야입니다.
나무의 온기가 기분 좋은 매장 내부에는 소규모부터 대규모까지 대응 가능한 테이블석을 갖추고 있습니다. 캐주얼한 술자리에 딱 맞는 편안한 분위기로, 누구와 함께 방문해도 즐길 수 있습니다.
사진:こむコム
고래와 복어 등 야마구치의 해물 요리를 풍성하게 갖추고, 식재료마다의 맛을 끌어내는 조리가 돋보입니다.
사시미, 가이야키 (조개 구이), 하마야키 (해산물 화로구이) 같은 다채로운 라인업으로, 지역의 풍요로운 식재료를 마음껏 맛볼 수 있는 구성입니다. 각 테이블의 화로에서 직접 구워 먹는 스타일도 매력입니다.
사진:ひさ&ひさ
테이블에 비치된 타워에서 플레인 사와를 따라 마실 수 있는 「0분 사와 탁상 사와 노미호다이(주류 무제한)」.
「위스키」를 비롯해 「에히메 이요칸」과 「대만풍 레몬」 등을 즐길 수 있습니다. 기다릴 필요 없이 바로 마실 수 있는 간편함이 반가운 포인트입니다.
まんぷくたかし
신야마구치 기타구치에 있는 『하마베에』는 테이블 사워와 야키니쿠가 자랑인 가게입니다. 얼마 전 방문했을 때 그 매력에 푹 빠졌습니다. 먼저, 테이블 사워는 노미호다이(주류 무제한)로 즐길 수 있고, 과일 향이 도는 맛이 특징이라 식사와의 궁합도 아주 뛰어났습니다. 야키니쿠도 전부 맛있습니다！！특히 추천하는 것은 두툼하게 썬 와규로, 육즙 가득한 식감과 깊은 풍미를 만끽할 수 있었습니다
kazponk
메뉴 수도 꽤 많은 느낌입니다. 음료와 튀긴 음식, 그리고 출출해서 TKG(계란밥)도 주문하고, 시작은 가볍게 해봤어요. 그~런~데, 나온 요리는 어느 것 하나 빠짐없이 푸짐합니다! 샐러드는 4명이 먹어도 좋을 정도의 양이고, TKG도 덮밥 그릇에 담아 나옵니다. 열심히 먹어서 완식!
34
「이신노 쇼쿠도코로 츠바키」는 JR 야마구치선 유다온천역에서 도보권 내, 야마구치시 유다온천가 중심에 위치한 이자카야입니다.
매장 내부는 카운터석, 테이블석, 완전 개별실을 갖추고 있어 따뜻하고 차분한 분위기입니다. 혼자서도 부담 없이 들를 수 있고, 온천지다운 온화한 시간을 보낼 수 있는 곳이라고 합니다.
사진:ちあきゆう
야마구치현의 하기·나가토산 해물과 현산 고기를 사용한 요리가 갖춰져 있어, 식재료 본연의 매력을 제대로 끌어냅니다.
좋은 식재료를 살린 기본 메뉴도 매력적이며, 무엇을 골라도 만족감 있는 맛을 즐길 수 있습니다. 오리지널 창작 요리도 인기가 높아, 다양하게 즐길 수 있습니다.
사진:ayupa476
인기 메뉴인 「초슈도리 (야마구치현 브랜드 닭) 쓰바키야키」는 껍질이 고소하게 구워져 한입 베어 물면 바삭한 식감이 퍼진다고 합니다.
씹을수록 육즙이 풍부하고, 닭 본연의 진한 감칠맛이 확실하게 느껴지는 한 접시입니다. 스파이시한 맛에 유즈코쇼 (유자 향 고추장 양념)를 곁들여 알싸하게 즐기는 것이 이 가게의 스타일입니다.
출장 온 날 밤에 혼자 방문. 넓은 카운터석이라 부담 없이 즐길 수 있습니다. 오토시 (기본 안주)의 아름다움에 넋을 잃은 채 소주로 먼저 한잔. 딱 좋은 크기의 가이센동(해물덮밥)으로 배를 채운 뒤, 니혼슈(사케) 안주로 주문한 안키모 (아귀 간) 폰즈의 맛에 감동했습니다. 야마구치현이 아귀 어획량 일본 1위였군요. 야마구치현의 지자케 (지역 사케)도 두루 갖춰져 있어 제대로 만끽했습니다.
출처:https://www.doom.now.cc/kr/yamaguchi/A3501/A350101/35010879/dtlrvwlst/B515769330/
moon-yn
오토시는 샐러드 작은 그릇과 니모노 (조림) 작은 그릇, 그 외에도 여러 가지 곁들여 먹기 좋은 것들이 모둠으로 담겨 있었습니다. 특제 아게다시도후 (국물에 담긴 튀긴 두부)는 두부가 부드럽게 풀어지듯 연했고, 다시 국물의 간도 딱 알맞아 맛있었습니다. 와규 야키니쿠 철판은 고기가 철판 위에서 구워져 있어서 육즙이 풍부했습니다.
사진:みやchan♡
「우오센스이산 아이스타 신야마구치텐」은 JR 신야마구치역 신칸센 출구에서 바로 가까운 곳에 있는 이자카야입니다.
야마구치시 중심가에서 접근성이 좋은 데다, 낮부터 브레이크 타임 없이 영업해 생각날 때 부담 없이 들르기 좋은 점이 매력입니다. 테이블석과 호리고타쓰 (좌식 테이블)석, 카운터석이 있어 어떻게 시간을 보낼지에 따라 선택할 수 있습니다.
사진:味覚人肥行物体
해물 요리를 중심으로, 꼬치구이와 튀긴 음식, 밥 요리 등 술과 잘 어울리는 일품요리가 다양하게 갖춰져 있습니다.
니혼슈(사케)와 소주를 비롯해 과실주 등 음료도 폭넓게 제공합니다. 식사와 함께 즐길 수 있는 알찬 라인업입니다.
사진:なつめっちゃん
정식 메뉴도 많아서 술을 마시지 않아도 부담 없이 이용할 수 있습니다.
사진은 "사치스러운 가이센동(해물덮밥)". 8종류의 해물을 듬뿍 담아 신선함이 확실히 전해지는 맛이라고 합니다. 하나하나의 재료가 모두 주인공이 되는 듯한, 정성스러운 손길도 느껴졌다는 후기도 있었습니다.
007nishichu
오이데마세 고젠(정식). 가와라소바 (기와판에 구워 먹는 소바)를 처음 먹어봤는데, 정말 맛있어서 빅구리（깜짝）했습니다. 바삭하게 구워진 차소바, 달콤짭짤한 소고기와 산뜻한 레몬, 그리고 멘츠유가 하나로 어우러져 훌륭한 맛을 냈습니다. 니혼슈(사케) 비교 시음으로는 간기가 맛있었습니다. 사시미와 후구 (복어) 등을 추가해서 즐겼습니다.
DIZNT
고래 타타키와 죽순 회를 주문. 고래 특유의 풍미를 즐기며 맥주를 마십니다. 체인점 같은 느낌이지만, 죽순 회를 먹을 수 있다니 빅구리（깜짝）였어요. 그 후에도 복어 하룻밤 말림과 야마구치현의 지역 사케를 만끽. 기대 이상인 가게였습니다.
출처:DIZNT 님의 리뷰
144
사진:Masahiro1208
「메키키노 긴지 신야마구치 신칸센구치 에키마에텐」은 전국적으로 전개하는 체인 이자카야로, 이곳은 야마구치시 중심가의 좋은 입지에 있는 가게입니다.
테이블석은 빈 병 상자를 의자로 사용하는 등 위트가 있고, 초롱불이 켜진 밝고 활기찬 분위기입니다. 개별룸과 키즈룸도 갖춰져 있어 부담 없이 편하게 머물 수 있는 가게입니다.
사진:イカ様
테이블에서 즐길 수 있는 뜨끈뜨끈한 「하마야키 (해산물 화로구이)」가 인기입니다. 신선한 해산물을 눈앞에서 직접 구워 먹는 스타일로, 재료 본연의 감칠맛이 그대로 전해지는 점이 매력입니다.
고소한 바다의 향기가 피어오르고, 직접 구워 먹는 재미까지 더해져 자연스럽게 대화가 활기를 띠는 시간이 되었다는 후기도 있었습니다.
사진:りえちゃん0099
생맥주와 니혼슈(사케), 소주, 소프트드링크까지 갖춰져 있어 누구나 즐길 수 있는 드링크 라인업입니다.
사진은 보기에도 호쾌한 "동결 레몬사와". 잔에 이어진 냉동 레몬이 좋은 포인트가 되어 상쾌함이 가득하다고 합니다.
マリー6513
설날 밤에 영업하고 있어서 정말 도움이 됐습니다. 아주 평범한 이자카야라고 생각했는데, 눈앞에서 쓰키다시와 시샤모 (열빙어) 등을 직접 구워 먹는 재미가 있었습니다. 야키하라스 (연어 뱃살 구이), 시라코 (복어·대구 등의 이리 / 정소) 폰즈, 홋케 (임연수어), 사시미가 특히 훌륭했습니다. 여행지에서의 좋은 추억이 되었습니다.
tenchan5462
센스 있는 직원분들뿐이었습니다. 꽤 인기 있는 가게라 손님도 적당히 있었습니다. 구이는 직접 구워 먹을 수 있어서 조금 즐겁습니다. 보기 좋은 레몬사와가 마음에 들었습니다. 추가로 오이사와도 주문했습니다. 다음에도 아마 여기로 올 것 같습니다.
75
고테쓰는 JR 우베선 우베신카와역에서 도보 약 7분, 우베시에 있는 이자카야입니다.
풀 오픈형 조리 공간을 빙 둘러싼 좌석이 늘어서 있어 눈앞에서 요리가 완성되는 생생한 현장감을 제대로 느낄 수 있습니다。
주변을 신경 쓰지 않고 편하게 보낼 수 있는 개별룸도 갖춰져 있어, 이용 목적에 맞게 선택할 수 있는 점이 매력이라고 합니다.
사진:ぴょんち1122
정통 숯불 야키토리와 조슈 미즈타키, 토라후구 (자주복)까지 갖춰져 있어 야마구치의 맛을 폭넓게 즐길 수 있습니다.
일본해 직송, 하기에서 잡은 활오징어는 매장 안 이케스 (수조)에서 헤엄치는 오징어 중 마음에 드는 한 마리를 직접 고를 수 있는 것이 특징입니다. "오징어 회"는 꼬들꼬들한 식감과 맑은 단맛이 느껴진다고 합니다.
사진:サイや
4종의 닭을 부위별로 구분해 사용하고, 비장탄 (고급 참숯)의 고소한 향으로 감칠맛을 살린 정통 숯불 야키토리도 호평입니다.
"고다와리 꼬치 4본 모둠"과, 지역 사케와도 잘 어울리는 갓 튀긴 "꼬치튀김 정번 4종 모둠"도 인기이며, 가벼운 식감에 특제 소스가 잘 어울립니다.
食いしん坊 まっくん
이 가게의 하이라이트는 매장 안의 이케스(활어조)에서 헤엄치는 이카 (오징어)를 그 자리에서 손질해 내주는 이키즈쿠리 (활어회)입니다. 놀라울 정도의 투명감과 꼬들꼬들한 식감이 최고였습니다. 특히 카운터석에 앉을 수 있었던 건 행운이었어요. 점장님이 직접 이카를 손질하는 모습을 라이브처럼 바라보며 술을 즐길 수 있어서, 눈으로도 즐길 수 있는 호화로운 엔터테인먼트가 되었습니다.
めのぐ
이번에는 늘 가보지 않았던 우베로 갔는데, 개인적으로는 지금까지는 야마구치현에서 가장 좋은 곳 아닐까? 싶은 이자카야를 만났습니다!! 우베신카와의 고테츠. 활오징어, 복어, 조슈지도리 (야마구치현 토종닭), 야마구치현산 해산물, 현내 니혼슈(사케)까지 야마구치현의 매력이 가득한 데다 정말 끝내주게 맛있어요! 해산물도 닭도 신선도가 좋고, 술 좋아하는 사람 입맛을 정말 잘 아는 곳이에요 웃음.
출처:めのぐ 님의 리뷰
사진:aoisan
"오니쿠바르(고기바) 우니 우베신카와에키마에텐"은 JR 오노다선 우베신카와역에서 바로 가까운 곳에 있는 캐주얼한 이자카야입니다. 매장 안에는 술통 테이블이 늘어서 있어 편하게 머물 수 있는 분위기도 매력이라고 합니다.
우베시에서는 드물게 점심 영업도 해서, 가볍게 낮술을 즐기기에도 딱 좋습니다.
사진:dammyname1
최고급 고기와 숙성육, 우니 (성게알), 이쿠라 (연어알) 등 호화로운 식재료가 갖춰져 있습니다.
인기 NO.1은 "규니우니소에". 30일간 숙성시킨 설로인 (채끝 등심)은 입에 넣는 순간 지방이 사르르 녹는다고 합니다. 진하고 알이 큰 우니와의 궁합도 뛰어나다는 평판입니다.
알이 굵고 진한 우니 (성게알)를 아낌없이 사용한 「오쓰부 노코우노 우니노 크림 파스타」는 파스타가 보이지 않을 정도로 호화롭습니다.
단맛이 강한 우니가 파스타보다 더 많을 정도로 듬뿍 어우러져, 우니를 좋아하는 사람에게는 참을 수 없는 한 접시입니다.
89200770105グルメ
진한 우니 (성게)의 파스타는 일품입니다。카르파초도 가리비가 신선하고 이쿠라 (연어알)의 톡톡 터지는 식감이 정말 좋습니다。숙성육도 아주 부드럽고 맛있습니다。콰트로 포르마지도 특유의 풍미가 있는 치즈지만 꿀을 뿌리면 아주 맛있습니다。이상의 요리를 맥주&와인과 함께 맛있게 즐겼습니다
しばうらしま
해물의 도시, 우베에 있는 우니 (성게알)와 고기를 즐길 수 있는 가게. 고기는 야마구치산 고기가 적은 느낌이지만w, 그게 또 나름의 매력입니다. 우니와 고기를 함께 곁들여 먹는 맛이 정말 말로 다 할 수 없을 만큼 최고예요! 하라미 (안창살)도 탄도 딱 적당해서, 레드와인과 함께 즐겼습니다! 와인 보틀도 가격이 적당해서 반갑네요!
출처:しばうらしま 님의 리뷰
35
사진:きゅっきぃ
가이센돈야는 우베시에 있는 「국제 호텔」과 JR 우베신카와역에서 바로 가까운 뛰어난 접근성이 매력인 해물 이자카야입니다.
매장 내부는 테이블석과 카운터석이 나란히 놓인 차분한 분위기라고 합니다. 파티션으로 공간을 나눌 수 있어 인원수에 맞게 이용할 수 있습니다.
사진:むっき〜
복어 요리는 현지에서도 평판이 높고, 「토라후쿠치리 (참복 지리냄비)」「후쿠 호일야키 (복어 호일구이)」 등 메뉴도 알찹니다.
「복어 가라아게 (닭튀김)」는 폭신한 튀김옷과 흰살생선이라고는 믿기지 않을 만큼의 감칠맛이 매력적입니다. 가벼운 식감으로 젓가락이 계속 가는 한 접시라고 합니다.
사진:miconos
니혼슈(사케) 라인업도 충실합니다. 전국적으로도 잘 알려진 「닷사이」는 준마이긴조부터 스파클링까지 갖춰져 있습니다.
「후쿠히레자케 (복어 지느러미 술)」나 「후쿠호네자케 (복어 뼈 술)」 등, 이 가게에서만 즐길 수 있는 풍미 가득한 한 잔도 맛볼 수 있습니다.
きゅっきぃ
매장 내부는 시크하고 세련된 분위기입니다. 들어가자마자 카운터 5석이 있고, 안쪽에는 테이블석이 있습니다. 3명이었기 때문에 테이블석으로 안내받았습니다. 개별룸은 없지만, 노렌 (가림막 천) 등으로 시선을 가리는 배려가 되어 있어 저는 충분히 여유롭게 쉴 수 있었습니다. 카운터는 다이쇼 (가게 주인장)와 마주 볼 수 있어서 이런저런 이야기도 나눌 수 있을 것 같아요. 혼자서도 충분히 즐길 수 있을 것 같습니다.
출처:きゅっきぃ 님의 리뷰
ちょき子
해물이 먹고 싶어서 처음 와봤는데 맛있었어요(⸝⸝•‧̫•⸝⸝)메뉴가 다양하고 정말 많아서 일부만 찍었어요!덴푸라(튀김)는 바삭바삭해서 정말 맛있었어요( ^p^ )우오치리 (생선 전골) 냄비요리를 먹었는데, 굴도 들어 있어서 맛있어요!!마지막은 조스로 마무리했어요.
출처:ちょき子 님의 리뷰
「이자카야 게키조 라파」는 JR 우베신카와역에서 도보 약 3분, 우베시 중심가에 있는 이자카야입니다. 카운터석에서는 와라야키 (짚불 구이) 퍼포먼스를 진행해, 눈앞에서 호쾌하고 고소하게 구워지는 현장감을 즐길 수 있습니다.
테이블석도 마련되어 있어 차분하게 식사하는 시간에도 잘 어울리는 공간이라고 합니다.
사진:柏のグルメ
인기 메뉴는 "와라야키 (볏짚으로 겉을 강하게 구워내는 조리법)"입니다. 와라야키란, 묶은 이나와라 (볏짚)에 불을 붙여 화염을 일으키고, 식재료를 호쾌하게 겉면만 구워내는 조리법을 말합니다.
"가츠오노 와라야키"는 굵은소금을 뿌리고 마늘 슬라이스와 묘가 (일본 생강)로 즐기는 것이 가게 스타일입니다.
사진:567dd644514
신선한 해물을 사용한 「가이센동(해물덮밥)」과 「오차즈케」도 갖추고 있습니다.
사진의 「가이센후토마키 (해물 김초밥)」는 아카즈 (붉은 식초)를 사용한 샤리에 네타 (초밥 재료)가 넘칠 만큼 가득 들어간 호화로운 일품입니다. 볼륨도 만점이라 식사의 시메 (마무리)로도 딱 좋다고 합니다.
kzsg01
일품요리도 수제로 모두 맛있게 즐겼습니다. 조림은 간이 너무 세지 않고, 양념이 정말 좋습니다. 꼬치구이는 한 꼬치 한 꼬치 정성껏 구워 줍니다. 지자케 (지역 사케)의 종류도 풍부했습니다. 직원분들이 손님에게 보여진다는 점이, 이자카야 극장이라는 이름의 유래인 거군요. 응대도 밝아서 즐거운 시간을 보낼 수 있었습니다.
출처:kzsg01 님의 리뷰
nyamuzou
와라야키 (짚불구이)가 쇼타임처럼 펼쳐져 활기찬 가게. 메뉴가 손글씨로 쓰여 있고 매일 바뀌는 점이 좋다. 요리도 수제가 많고, 한가한 시간에도 점주는 계속 칼을 갈고 있어서 그런 사소한 모습만 봐도 믿음이 가는 음식점이다. 지방은 체인점보다 로컬에서 열심히 하는 가게가 더 즐겁다!
19
사진:ザバス大魔王
「꼬치구이 지자카나 (제철 생선) 우마메시 (맛있는 식사) 슈난Dining젠 도쿠야마에키마에텐」은 JR 산요 본선 도쿠야마역 앞, 도쿠야마 긴자도리에 있는 이자카야입니다.
넓고 따뜻한 분위기의 매장 내부에는 총 160석이 마련되어 있습니다. 카운터席은 소파형으로 되어 있어 혼자서도 차분하게 식사를 즐길 수 있습니다. 어린아이와 함께 방문해도 안심하고 이용할 수 있도록 배려가 잘 갖춰진 공간이라는 후기도 있었습니다.
사진:ゆかんこ39
야마구치현 명물을 비롯해, 현지에서 잡은 제철 해산물을 신선한 상태로 제공합니다.
풍부한 향이 특징인 야마구치현 명물 가와라소바 (기와판에 구워 먹는 소바)와 창작 요리도 다양합니다. 수제 꼬치구이와 덴푸라(튀김) 등도 인기가 있습니다.
사진:shigeo2929
지자케 (지역 사케)는 야마구치현의 대표적인 정통 브랜드를 중심으로, 항상 10종류 정도가 라인업되어 있습니다.
과일 향이 나고 마시기 편한 「닷사이」, 감칠맛이 진하고 깔끔한 마무리가 좋은 「간기」, 산뜻한 산미가 특징인 「토요비진」이 좋은 평을 받고 있습니다. 주류는 약 100종류가 갖춰져 있고, 단품 노미호다이(주류 무제한)도 있습니다.
Tayu2023
가족과 함께 즐거운 시간을 보냈습니다. 개별룸이 많은 편이라 여유롭게 쉬면서 가족끼리 오붓하고 즐거운 시간을 보낼 수 있었습니다. 아이용 메뉴도 다양해서 저희 아이도 무척 기뻐하며 먹었습니다. 메뉴도 다양하고 양도 푸짐했습니다!
NEOたぬき２
가와라소바 (기와판에 구워 먹는 소바)라는 건 왠지 들어본 적이 있었어서 먹어봤습니다. 소바를 굽는 거군요ー. 처음 느껴보는 식감이라 맛있게 즐길 수 있었습니다. 또, 모츠나베도 하카타의 것과는 달리 진한 수프가 인상적이었습니다. 마지막은 죽으로 만들어 깔끔하게 잘 먹었습니다. 고치소사마 (잘 먹었습니다).
110
"사바요리센몬텐 SABAR+ 도쿠야마 긴자텐"은 JR 산요 본선 도쿠야마역에서 도보 약 3분, 슈난시에 있는 사바요리센몬 이자카야입니다.
나뭇결 느낌의 테이블과 밝은 조명으로 차분한 분위기의 매장 내부에는 테이블석과 카운터석이 있어, 혼자서도 그룹으로도 여유롭게 시간을 보낼 수 있습니다.
엄선한 사바 요리를 부담 없이 맛볼 수 있습니다. 야키사바 스시(초밥)와 사바 쿠시카츠 (고기와 채소를 꼬치에 끼워 튀긴 일본식 꼬치튀김) 등 오리지널 메뉴도 다양합니다.
니혼슈(사케)나 맥주와 함께 즐길 수도 있고, 밥과의 궁합도 좋은 메뉴들이 갖춰져 있습니다.
사진:shiro31646
"사바 (고등어) 꼬치구이 4종 모둠"은 치즈, 매실 시소, 갈릭, 소금맛으로 즐길 수 있어, 꼬치 하나하나마다 달라지는 맛의 변화를 즐길 수 있는 메뉴입니다.
사바 본연의 감칠맛을 살려 고소함과 풍미의 차이를 확실히 느낄 수 있다고 합니다.
スレイプニール
코스 요리로 정말 처음부터 끝까지 사바 (고등어)입니다. 야키사바가 가장 맛있었어요!! 음료는 제공이 매우 빠르고, 직원분들도 센스가 있어서 느낌이 좋습니다. 꽤 괜찮은 가게였습니다.
カシオレちゃん
고등어 요리 전문점은 흔치 않다고 생각해서, 귀성했을 때 친구와 함께 방문했습니다. 매장 내부는 밝고 넓은 분위기였고, 비교적 차분했습니다. 어떤 고등어 요리도 다 맛있었고, 특히 아부리 시메사바 (겉을 살짝 구운 초절임 고등어)는 부드럽고 단맛이 있어 일품이었습니다! 또 이용하고 싶습니다.
tokisin2019
도로사바 사시미 (기름진 고등어 회)와 소금구이. 여러 가지 시메사바 (초절임 고등어)? 훈제? 등 전부 다 맛있다. 소금구이도 머리와 꼬리가 붙은 채로 나와서 엄청난 볼륨. 2명이서 나눠 먹으면 딱 좋을 것 같네요. 껍질은 바삭바삭하고 기름이 오른 살은 폭신폭신. 이것도 맛있었어요〜♫
40
사진:生レモン
다이슈 사카바 타이요우교자 (대중 술집 타이요우 만두)는 슈난시 중심지, JR 산요 본선 도쿠야마역에서 바로 가까운 곳에 있는 대중 이자카야입니다.
매장 안은 캐주얼한 분위기의 카운터석과 테이블석이 놓여 있고, 네온이 밝혀주는 레트로한 공간입니다. 부담 없이 들르기 좋은 활기찬 매장에서 식사나 술자리를 여유롭게 보낼 수 있습니다.
사진:ゆきピです^_^
사슴노돼지와 일본 국내산 채소를 사용한 지역 식재료 중심의 요리를 제공합니다.
속 재료를 듬뿍 채운 대표 메뉴 "기와미 교자(만두)"는 소의 9할이 고기인 호화로운 한 접시입니다. 군만두 외에도 물만두와 튀김만두, 라멘(라면)과 다양한 안주까지 갖추고 있습니다.
사진:みんしぇん
"비리비리 마파두부"는 얼얼한 매운맛과 깊은 감칠맛이 훌륭하다고 평판이 좋은 메뉴입니다.
뜨겁게 제공되며, 향과 감칠맛이 식욕을 자극한다고 합니다. 그대로 먹어도, 밥에 올려 먹어도, 맥주와 함께해도 맛있게 즐길 수 있다고 해요.
k.y.s944
도쿠야마역 앞에 묵었을 때, 혼자 한잔하려고 역 주변을 어슬렁거렸습니다… 교자(만두)에 끌려 들어가 보니, 1명부터 노미호다이(주류 무제한)를 주문할 수 있다고 하더라고요. 교자(만두)를 안주로 90분 동안 꽤 많은 양을 마셔버렸습니다… 군만두도 물만두도 맛있었지만, 푹 빠진 건 토마토 사워와 드래곤(쇼코슈 (중국식 황주)) 하이볼이었습니다♪
norib2
역 앞에 위치한 저희 가게! 대중 이자카야 스타일로 부담 없이 훌쩍 들어갈 수 있고 회전도 빠른 편이라 시간이 없을 때도 편하게 들를 수 있는 점이 저희 가게의 가장 큰 매력 아닐까요. 교자(만두)는 일본인의 소울푸드라고 할 수 있는 음식이라 모두가 좋아하죠. 이 교자(만두)는 뭐 평범한 맛입니다.
출처:norib2 님의 리뷰
39
사진:生レモン
「이치반초 바르(스페인 식 바) 미나미긴자텐」은 슈난시 미나미긴자, JR 산요 본선 도쿠야마역에서 바로 가까운 곳에 있는 이자카야입니다.
고민카 (오래된 전통 가옥)를 리노베이션한 서해안풍의 세련된 매장 내부에는 테라스와 해먹, 로프트석도 완비되어 있습니다. 바베큐 테이블로도 사용할 수 있는 테이블석에서 친구끼리나 가족과 함께 느긋하게 시간을 보낼 수 있습니다.
사진:przc_
날씨에 구애받지 않고 실내에서 즐길 수 있는, 빈손으로 가는 바베큐가 호평입니다.
숙성육과 신선한 식재료가 풍부하게 준비되어 있고, 준비와 뒷정리도 모두 직원이 맡아 주기 때문에 부담 없이 바베큐를 즐길 수 있다고 합니다.
사진:カシオレちゃん
「숙성육 아부리 스테이크」는 절묘한 굽기로 제공되는 메뉴입니다.
숙성으로 아미노산이 늘어난 고기는 감칠맛이 진하고, 입에 넣는 순간 고기 본연의 풍미가 퍼진다고 합니다. 한 번 맛보면 잊을 수 없는, 호화로운 스테이크였다는 후기도 있었습니다.
shiro31646
세련된 분위기의 매장이라 살짝 망설였지만, 운 좋게도? 손님이 많지 않아서 들어가 봤습니다. 아마 간판 메뉴인 숙성육 스테이크가 정말 맛있었습니다. 식감은 부드럽고 고기의 감칠맛을 즐길 수 있어서 맥주가 술술 들어갔습니다. 친구와 대화를 즐기며 마시기에는 좋은 가게라고 생각합니다. 고치소사마 (잘 먹었습니다).
akirayama
・정번 A 코스
코스에는 감자튀김, 피자, 소시지, 삼겹살, 닭고기, 소고기, 채소, 갈릭라이스, 야키소바 파스타, 그리고 디저트 아이스크림이 포함되어 있습니다. 일이 바빠서 좀처럼 바베큐를 하러 갈 기회가 없었기 때문에, 다 함께 즐겁게 구워 먹었습니다.
30
유메젠 시모노세키텐은 JR 산요 본선 시모노세키역에서 도보 2분, 「KOKO STAY下関ホテル」 1층에 있는 이자카야입니다.
넓은 매장 내부로, 숙박객이 아니어도 부담 없이 이용할 수 있다고 합니다. 카운터석과 테이블석이 갖춰져 있어 혼자서도 그룹으로도 여유롭게 식사를 즐기기 좋다고 해요.
사진:KamilleBidan
지산지소를 테마로, 시모노세키에서만 만날 수 있는 풍부한 식재료를 사용한 일품요리와 코스 요리를 제공하고 있습니다.
혼자서도 즐길 수 있는 저녁 메뉴가 알차게 갖춰져 있는 점도 매력입니다. "후쿠 (복어)의 가라아게 (닭튀김)"는 살이 탱글탱글해서 가볍게 즐기기 좋은 안주 같은 일품입니다.
사진:1308b755340
야마구치현의 지자케 (지역 술)를 40종류 이상 갖추고 있어, 프루티한 타입이나 드라이한 타입, 식사와 잘 어울리는 술 등 다채로운 라인업입니다.
고급 사케와 특별 사케, 한정 사케도 준비되어 있으며, "기키자케 3종 세트"로 맛을 비교해 보는 것도 가능합니다. 종류가 워낙 다양해 고르는 재미도 있어, 기억에 남는 술 경험을 할 수 있었다는 평도 있습니다.
たくもく
인기 메뉴를 물어보면 개인적으로 추천하는 메뉴를 정성스럽게 알려주고, 주문한 메뉴나 술을 더 맛있게 즐기는 방법도 친절하고 매력적으로 설명해 줍니다. 그리고 음식도 정말 훌륭합니다. 후구 (복어)는 물론, 시모노세키 (야마구치현의 항구도시)의 명물과 현지 술도 종류가 다양하게 갖춰져 있습니다.
출처:たくもく 님의 리뷰
conyon04
시모노세키역 근처에서 가게를 찾다가, 당일 오픈 시간에 맞춰 방문했습니다. 인심 좋은 여주인에게 이것저것 물어보며 요리와 니혼슈(사케)를 골랐는데 무엇을 선택해도 틀림없었고, 다시 야마구치를 방문하게 되면 꼭 가고 싶습니다. 복어는 물론 가와라소바 (기와판에 구워 먹는 소바), 파, 니혼슈(사케) 등 야마구치에서만 느낄 수 있는 맛을 즐겼습니다.
사진:aki8412
에비스몬은 JR 산요 본선 시모노세키역에서 도보 약 8분 거리에 있는 이자카야입니다. 검은색 외관이 눈에 띄며, 일본적인 정취가 가득한 고택 스타일의 매장 내부에는 개별룸도 완비되어 있습니다.
연회나 접대에도 대응할 수 있는 넓은 호리고타쓰 (좌식 테이블) 좌석이 갖춰져 있어, 차분한 분위기 속에서 식사를 즐길 수 있는 공간입니다.
사진:網すけ
시모노세키 인근 해역의 생선과 토종닭 등 현지 식재료를 고집한 요리를 제공합니다.
인기 메뉴는 "센교노 에비스모리 (생선 모둠)". 신선한 7종의 생선을 푸짐하게 담아낸 일품입니다. 보기에도 화려하고, 식재료 본연의 감칠맛을 마음껏 즐길 수 있습니다.
사진:ヒロポン93813
강력 추천 메뉴인 「도미메시 도나베 (뚝배기)」는 갓 지은 밥 위에 촉촉하고 통통한 도미가 올라가는 일품입니다.
고급스러운 간으로 재료 본연의 감칠맛을 살리고, 향까지 즐길 수 있는 도나베 밥입니다. 한입 먹을 때마다 도미의 감칠맛이 퍼지는 고급스러운 맛이라고 합니다.
こぶおにぎり
작은 도시 시모노세키. 친구가 예약한 가게에 체크인. 단독주택을 개조한 듯한 느낌의 가게. 나카나카 분위기가 좋다. 바로 생맥주를 들이킨다. 역시 사시미를 주문. 훌륭하고, 저렴하고, 플레이팅도 멋지다. 샐러드 먹고, 술도 많이 마시고. 최고‼️정말 아주 맛있었습니다.
출처:こぶおにぎり 님의 리뷰
なあ68083
서비스가 매우 좋아서 기분 좋게 식사할 수 있었습니다. 안코우 (아귀)의 가라아게 (닭튀김)는 살이 탱글탱글하고 튀김옷도 맛있습니다. 에비마요는 큰 새우가 1마리 나옵니다. 사자에 (소라)는 양념이 잘 배어 있어 맛있습니다. 설로인 (채끝 등심) 스테이크는 부드럽습니다. 가마스 (꼬치고기)의 덴푸라(튀김)는 처음 먹어봤는데 살이 도톰하고 튀김옷이 바삭해서 맛있습니다.
사진:ゆうき〆U5H
「사카나이치바 시모노세키에키마에텐」은 JR 시모노세키역 동쪽 출구에서 도보 약 3분 거리에 있는 해물 이자카야입니다.
매장 내부에는 이케스(활어조)와 수조가 설치되어 있어 그 모습을 바라보며 식사를 즐길 수 있습니다. 카운터석과 호리고타쓰 (좌식 테이블) 좌석도 있어 다양한 상황에 이용하기 좋습니다.
사진:yukkan_178
매장 안 이케스(활어조)에서 직접 낚아 손질하는 산지 직송 활어와 활이카 (활오징어), 다채로운 일품요리와 규슈 지역 사케를 즐길 수 있습니다.
인기 메뉴인 "활 야리이카 (화살오징어) 스가타즈쿠리"는 투명한 살과 독특한 식감이 매력입니다. 매일 사가, 오이타, 야마구치 등 각지의 어항에서 도착하는 천연 이카를 살아 있는 그대로 맛볼 수 있습니다.
장인이 정성껏 쥐는, 엄선 생선과 해산물의 스시(초밥)도 좋은 평가를 받고 있습니다.
"마구로 (참치)" "이카 (오징어)" "에비 (새우)" "호타테 (가리비)" 등 기본 니기리는 1피스부터 주문 가능합니다. 쌀과 오리지널 전용 식초에도 신경 쓴 정통파라고 합니다.
marimo43433
시모노세키역 바로 근처에 있는 가게입니다. 해물을 먹고 싶어서 이 가게로 정했습니다. 가게 안에는 큰 이케스(활어조)가 있습니다. 사시미와 덴푸라(튀김), 구이, 조림, 스시(초밥) 등 다양한 해물을 맛볼 수 있습니다. 어느 것 하나 빠짐없이 신선하고 정말 맛있었습니다.
Colorings
사카나이치바의 매장 내부 이케스(활어조)에서 제공되는 신선한 해물 요리는 일품입니다. 해산물과 잘 어울리는 지자케 (지역 사케)의 종류도 풍부해 술을 좋아하는 분들에게도 추천합니다. 아츠칸 (데운 사케) 닷사이 마셨습니다. 시모노세키에서 해물을 맛본다면 꼭 들르고 싶은 한 곳입니다. 역에서 가까워서 매우 편리합니다.
98
사진:コ〜タロウ
JR 산요 본선 시모노세키역에서 도보 3분 거리에 있는 「도요마루 스이산 시모노세키에키마에텐」은, 매장 안에 다이료바타 (풍어를 기원하는 큰 깃발)가 장식되어 있어 활기 넘치는 분위기 속에서 즐겁게 술과 요리를 만끽할 수 있다고 평판이 좋습니다.
매장 안에는 테이블석과 호리고타쓰 (좌식 테이블) 개별룸이 완비되어 있습니다. 인원수에 맞춰 좌석 레이아웃 변경도 가능해, 다양한 상황에서 이용할 수 있는 편안함으로 인기가 높습니다.
사진:コシノカゲトラ
매장 안 이케스(활어조)에서 건져 올린 신선한 활어를 사용해, 그날 입고된 갓 손질한 선어를 마음껏 맛볼 수 있는 점이 매력입니다.
제철 해물을 살린 다채로운 요리는 식재료에 맞는 조리로 감칠맛을 끌어냅니다. 니혼슈(사케)와 소주, 각종 음료도 다양하게 갖추고 있다고 합니다.
사진:エレキマン69
야마구치의 지자케 (지역 사케)를 다양하게 갖추고, "오스스메 노미쿠라베 세트"와 전국적으로 유명한 "닷사이" "토요비진" 등을 제공하고 있습니다.
브랜드마다 다른 맛의 인상을 즐길 수 있고, 비교하며 맛볼 수 있는 점도 반가운 포인트입니다. 지역에서만 할 수 있는 특별한 경험이었다는 후기도 올라와 있었습니다.
雨露田 勝
지역 특산물을 중심으로 신선한 해산물을 맛봤습니다. 그중에서도 역시 이카 (오징어)는 정말 훌륭했어요. 사시미와 남은 건 덴푸라(튀김)로 해 달라고 했는데, 달큰하고 조리 방식에 따른 식감뿐 아니라 맛의 차이도 즐길 수 있었습니다.
출처:雨露田 勝 님의 리뷰
MきーたんM512
볼일이 있어 하루 먼저 내려가 처음 찾은 시모노세키의 밤. 첫 번째로 간 곳. 시모노세키는 자주 방문했지만 밤에 돌아다닌 건 처음이었습니다. 호텔 근처에 정말 훌륭한 이자카야 거리. 이카 스가타즈쿠리 (오징어 통째 회)는 최고였습니다. 아사리의 사카무시 (바지락 술찜)는 국물이 끝내줬고 테이블에서 뜨겁게 바로 먹을 수 있는 냄비요리 방식. 사시미 모둠도 당연히 주문해 해물 축제를 마음껏 즐기며 만족했습니다.
44
「구라구라」는 JR 산요 본선·호후역에서 도보 10분, 호후시 중심가에 있는 이자카야입니다. 매장 내부는 일본풍의 정취가 느껴지는 차분한 공간에 대나무 장식을 더해, 아지트 같은 분위기라고 합니다.
여유로운 시간이 흐르는 매장 안에는 넓은 카운터석과 테이블석이 있습니다.
사진:フィネスイモ
이자카야 이상, 갓포 (일본식 고급 요리점) 미만을 콘셉트로, 지역 시장에서 들여온 제철 식재료를 사용한 요리를 제공합니다.
코스의 전채 모둠은 "아이가모 로스"와 "도모로코시 무스" "모즈쿠스" "마다이 우메 스시(초밥)" 등을 다채롭게 담아냅니다. 보기 좋은 플레이팅으로도 정평이 나 있습니다.
사진:Knosis
코스든 아라카르트든 즐길 수 있는 「마다이 도나베 (뚝배기)메시」는 갓 지어낸 밥 특유의 포슬포슬한 식감과 고급스러운 맛이 매력적입니다.
식사의 시메 (마무리)로 딱 좋고, 마다이의 감칠맛이 밥에 진하게 배어듭니다. 제공까지 40분 정도 걸리므로, 미리 주문하는 것을 추천한다고 합니다.
rin3103
리뉴얼된 뒤 처음으로 가봤습니다. 가게 뒤편 주차장은 오픈 시간에는 이미 만차였습니다. 음식은 무엇을 먹어도 정말 끝내주고, 정말 행복한 기분이 듭니다. 식재료, 맛, 조합까지 어느 하나 빠짐없이 최고라서, 메뉴를 전부 정복하고 싶습니다.
ゴルオジ
타베로그를 보고 맛있어 보여서 예약하고 처음 방문했습니다. 토요일이라 매장 안에는 큰 카운터석과 테이블석이 있었지만, 7시에는 만석이었습니다. 음식 메뉴는 다양했고, 주문한 것은 전부 맛있었습니다. 야마구치산 니혼슈(사케)도 2종류 주문해 봤는데 둘 다 맛있어서 빅구리（깜짝）。
출처:ゴルオジ 님의 리뷰
「쿠시야키 카료쿠」는 JR 산요 본선·호후역에서 도보 약 7분의 좋은 입지에 있는 이자카야입니다.
와모던하고 차분한 분위기의 매장 내부에는 카운터석과 테이블석이 있어, 가족이나 친구와의 식사부터 혼자 방문할 때까지 다양한 상황에서 이용하기 좋다고 합니다.
사진:haruru0308
기슈빈초탄 (기슈산 비장탄)으로 정성껏 구워내는 꼬치구이는 숙련된 야키시가 식재료 선별부터 꼬치에 꿰는 작업, 불 조절까지 세심하게 신경 쓴 일품입니다.
신선도가 높은 닭고기를 매일 손질해 직접 꼬치에 꿰고, 꼬치마다 타레 소스·소금·다시간장을 달리 써서 향긋하게 구워냅니다.
사진:卵かけご飯！！！
꼬치구이가 다 구워질 때까지 즐기는 수제 안주가 호평을 받고 있습니다.
계절별 메뉴도 다양하게 갖추고 있으며, "계절 과일 치즈 생햄 말이"는 인기 있는 전채입니다. 제철 과일과 치즈를 생햄으로 감싼 고급스러운 한 접시. 와인이나 니혼슈(사케)와도 잘 어울린다고 합니다.
beckm520
어머니와 둘이서 맛있는 야키토리를 먹고 싶어서 예약하고 들어갔습니다. 조금 짠맛이 강한 느낌도 있었지만, 전체적으로는 기대한 대로였습니다. 또 가족과 함께 와도 좋겠다고 생각했습니다. 직원분들도 척척 일해서 기분 좋았습니다.
takumi4134
꼬치구이 레버는 일품! 명물을 이것저것 주문해 봤는데 전체적으로 꽤 수준이 높은 것 아닌가요? 메추리알이나, 목살 부위, 이것저것 정말 맛있고, 더 높은 평가를 받아도 좋겠다고 생각합니다.
사진:Dron
이와쿠니엔야는 JR 산요 본선 이와쿠니역에서 바로, 이와쿠니시 나카도리역에서 아주 가까운 곳에 있는 이자카야입니다.
카운터석은 혼자서도 이용할 수 있고, 테이블석은 파티션으로 구분되어 있어 그룹으로 방문해도 차분하게 시간을 보낼 수 있습니다.
사진:torak834587
세토나이카이 (세토 내해)를 중심으로 한 근해에서 잡아 올린 신선한 생선과 숯불구이가 좋은 평가를 받고 있습니다.
이와쿠니 렌콘 (이와쿠니 연근)을 사용한 「하사미아게」는 아삭아삭한 렌콘에 고기와 해산물의 맛을 가둔 일품입니다. 니혼슈(사케)는 「닷사이」와 「간기」를 포함한 이와쿠니 5개 양조장의 브랜드를 갖추고 있어, 요리와 함께 즐길 수 있습니다.
사진:UMaMi
사진은 인기 메뉴인 「와카도리노 한신아게 (어린 닭 반 마리 튀김・비전 매운 미소 곁들임)」. 닭 한 마리의 반쪽을 큼직하게 튀겨내, 육즙 가득하고 부드러운 식감을 만끽할 수 있습니다.
비전의 카라미소 (매운 된장)가 좋은 포인트가 되어 식사와 술 모두 잘 들어가는 메뉴라고 합니다.
szk1993
명물인 반신아게는 양이 푸짐하고 짠맛도 적당해서 술안주로 딱 좋습니다(사진은 직원분이 잘라 나눠주신 뒤의 상태입니다) 이와쿠니의 술인 간기 (일본 사케 브랜드)는 마시기 편하고 깔끔하다는 게 느껴집니다. 아주 드라이한 편은 아니라 부담 없이 마시기 좋고 맛도 훌륭해요! 잔이 넘칠 듯 가득 따라 주셔서 기분 좋게 즐겼습니다. 마무리로 먹은 오니기리 (주먹밥)도 따끈따끈해서 맛있습니다.
1059259
꼬치구이는 숯불 향이 그윽하고, 다마리즈케 (간장을 베이스로 한 절임)는 촉촉한 식감이 고급스러운 레버였습니다. 어떤 메뉴를 먹어도 훌륭하고, 양도 든든한데 이 가격. 맛도 양도, 그리고 서비스도 정말 만족스러웠습니다. 편안하게 머물기 좋아서 추천합니다.
108
