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무메이쥭 - 마토바초(이자카야)

공식 정보

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무메이쥭

(無名塾)
  • 무메이쥭 - ホタルイカと新玉ねぎの酒蒸し
                      春のホタルイカと甘みたっぷりの新玉ねぎを、セイロでふんわり蒸し上げました
                      ホタルイカの旨みが玉ねぎに染み込み、シンプルながら奥深い味わいです

  • 무메이쥭 - 熱々!大学芋
                      熱々の大学芋を氷水にくぐらせ、表面の飴をキュッ!と固めた一品。パリッとした飴の食感と、中のホクホク甘いさつまいものコントラストがたまらない大学です。

  • 무메이쥭 - 포테이토 샐러드
                      부드러운 감자에 재료의 풍미가 가득 담긴, 따뜻한 맛의 포테이토 샐러드입니다. 다채로운 채소가 포인트가 되어 한 입 한 입마다 편안한 맛을 느낄 수 있습니다.

  • 무메이쥭 - 소주 보틀 키핑 가능합니다. (6개월 동안)
                      좋아하는 한 병을 무명숙에서 천천히 즐기세요.
                      이름을 적어 소중히 보관해 드립니다.
                      방문하실 때마다 언제든지 한 잔을 즐기세요.

  • 무메이쥭 - ふらっと立ち寄って、ゆっくりくつろげるカウンター席。

  • 무메이쥭 - 자연스러운 녹색과 일본식 분위기로 아늑한 매장입니다.

  • 무메이쥭 - 작은 꽁치 나메로우
                      작은 꽁치의 풍미와 된장의 깊이가 어우러진 부드럽고 식욕을 자극하는 요리입니다. (※당일의 재료에 따라 제공됩니다. 주로 여름철에 준비됩니다.)

  • 무메이쥭 - 일일 오반자이
                      계절 식재료를 사용하여 정성스럽게 준비한 일일 오반자이.

  • 무메이쥭 - 작은 꽁치 회
                      신선도가 생명인 작은 꽁치를 회로 즐겨보세요. 한 마리 한 마리 정성스럽게 손질한 살은 깔끔한 맛과 은은한 기름기가 어우러져, 광주만의 특별한 맛을 느낄 수 있습니다. (※당일 입고 상황에 따라 제공됩니다. 주로 여름철에 제공됩니다.)

  • 무메이쥭 - 회 모듬
                        그날 추천하는 신선한 생선을 조금씩 모아 만든 회입니다. 기름기가 좋은 생선부터 고소하게 구운 요리까지, 재료의 맛을 소중히 살려서 준비했습니다. 좋아하는 술과 함께 천천히 즐기시길 바라는 한 접시입니다.

리뷰

  • le-cerisier
    리뷰 1,203건팔로워 362명

    에바마키!

    기마지메 씨의 자리에 이전 오픈한 무명塾. 가게 내부의 분위기는 그대로입니다. 메뉴를 대충 살펴보니, 나와나이 씨의 흔적이 보입니다. 키프 병이 쭉 늘어서 있습니...자세히 보기

    무메이쥭 - 江波巻き

     2025/09 방문

    1 회

  • mk818181
    리뷰 107건팔로워 99명

    히로시마시 나카구 오테마치에 있는 가게를 예전부터 이용해왔는데, 이번에 이사로 히로시마역 근처로 이전한 후 부부가 처음으로 방문했습니다. 차분한 분위기로 좋았습니...자세히 보기

    무메이쥭 -

     2026/03 방문

    1 회

레스토랑 정보

세부

점포명
무메이쥭
종류 이자카야
예약・문의하기

082-500-6709

예약 가능 여부

예약 가능

대관에 대해서는 전화로 상담해 주시기 바랍니다.

주소

広島県広島市南区的場町1-7-23 おーくらビル 1F

교통수단

히로시마역에서 도보 7분
마토바초 전차 정류장 바로 앞

마토바초 역에서 24 미터

영업시간
  • 월, 화, 수, 목, 금, 토, 공휴일 전날, 공휴일 다음날

    • 17:00 - 23:30

      L.O. 요리22:30 음료22:45

  • 일, 공휴일

    • 정기휴일
가격대

JPY 4,000~JPY 4,999

가격대(리뷰 집계)
지불 방법

카드 가능

(VISA, Master, JCB, AMEX, Diners, UnionPay)

전자 화폐 불가

QR코드 결제 가능

(PayPay)

좌석 / 설비

좌석 수

28석

개별룸

불가 (없음)

대관

불가 (없음)

금연・흡연

금연

가게 앞에 재떨이가 있습니다.

주차장

불가 (없음)

근처에 코인 주차장이 있습니다.

특징 - 관련 정보

이럴 때 추천

오픈일

2025.8.7

비고

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