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코우베규 사치（さち） - 다테마치(스테이크)

  • 코우베규 사치 - 아부리 고베 소고기 스시《서비스 품》 아직 인지도를 높여가는 중인지, 아부리 고베 소고기 스시가 서비스로 제공되었습니다. 진한 풍미와 깔끔한 뒷맛이 느껴지며, 고베 소고기의 매력을 엿볼 수 있었습니다.

  • 코우베규 사치 - 고베 소고기 서비스 런치의 고기와 제철 채소 ③고베 소고기(나카니시 목장, 80g)④두부(두껍게 썬)⑤가지⑥붉은 파프리카⑦청경채⑧숙주

  • 코우베규 사치 - ③고베 소고기(나카니시 목장, 80g) 스테이크 작게 잘려 있었기 때문에, 2조각이라도 큰 사이즈로 잘라달라고 요청했으면 좋았을 것 같습니다. 다음 번에 도전해보겠습니다. 《양념: 고베 소고기 육미소, 핑크 소금, 와사비, 마늘 간장 절임》

  • 코우베규 사치 - ⑩고베 소고기 국물 고기의 풍미가 우러나온 소고기 국물, 꽤 진한 맛입니다.

  • 코우베규 사치 - ③고베 소고기(나카니시 목장, 80g) 스테이크 ④구운 두부⑤구운 가지⑥구운 빨간 파프리카 합리적인 가격이지만 양이 부족한 것은 어쩔 수 없네요.

  • 코우베규 사치 - ⑦구운 코마츠나⑧구운 숙주 하얀 밥과 고베 소고기 고기 된장도 함께 마지막까지 즐길 수 있습니다.

  • 코우베규 사치 - 매장 내부는 하얀 천장, 올리브색 흙벽, 돌 타일 바닥으로 꾸며져 있으며, 중앙에는 조리용 철판이 자리잡고 있습니다. 아담한 주방과 고객 좌석 공간이 마련되어 있고, BGM은 팝 음악입니다. 좌석은 L자형 카운터 7석만 있으며, 셰프와 여성 직원 1명으로 구성된 2인 체제입니다.

  • 코우베규 사치

  • 코우베규 사치 - 히로시마 전철 다치마치 전차 정류장에서 도보 3분 거리에 위치한 '神戸牛 祥(사치)'입니다. 2024년에 개업하며, 운영은 주식회사 와노미야(2017년 설립, 대표이사: 아카기 키요미)에서 맡고 있습니다. 일본에서 가장 많은 고베 소고기를 구매하는 기업 그룹으로 알려져 있습니다.

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레스토랑 정보

세부

점포명
코우베규 사치
종류 스테이크
예약・문의하기

082-236-1888

예약 가능 여부
주소

広島県広島市中区本通2-21 グレイシャス小田 1F

코우베규 사치 - 地図
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교통수단

다테마치 역에서 160 미터

영업시간
가격대 (리뷰 집계)

좌석 / 설비

금연・흡연

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특징 - 관련 정보

이럴 때 추천

홈페이지

https://www.koubegyuu.com/

오픈일

2024.2.16

비고

https://www.koubegyuu.com/sp/columns/detail.php?id=253

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