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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
仏跳麺 笹貫バイパス店
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
099-284-5770 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
笹貫バイパス沿い 谷山駅（市電）から398m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
50席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| オープン日 |
1997年12月18日 |
| 備考 | |
| お店のPR | |
| 関連店舗情報 | 仏跳麺の店舗一覧を見る |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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[日]
11:00 - 00:30
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アクセス方法を教えてください
笹貫バイパス沿い
-
このお店の口コミを教えてください
１０年以上前に食べた時と随分異なる印象。
鹿児島ラーメンにひと通り慣れて、一周回って気づく仏跳麺のうまさ。
そのころに「贅沢出汁金ぴかスープ」というジャンルの商品があったかどうかは記憶が定かでない。
その贅沢出汁金ぴかスープのとろり軟骨仏跳麺をオーダー。
出汁の効いたスープはゴクゴク飲めて、麺も合っている。
別注の餃子は国産キャベツたっぷりとの表記の通り、キャベツがトロリとしていて美味い。
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仏跳麺（ぶっちょうめん）◆鹿児島産の黒豚・利尻の昆布・枕崎の鰹節等、厳選の素材を使い、鹿児島の天然涌水（大重谷原水）で、スープをとります。ガラガラと煮立てて、特有の臭みが出ないようにじっくりと弱火で丁寧に作っております。白くストレートの自家製麺も、かん水をおさえ、チャーシューや具に絡みやすい細麺に仕上げました。アッサリしているのにコクがある、こだわりの＜細麺・極上きんぴかスープ＞のラーメンです。
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