メニュー・プラン : 炉端焼レストラン 志古津

更新日 : 2026/08/04

料理メニュー

(税込価格)

コースメニュー

旬の食材を使用した季節の味覚が満喫できるコースがそろいます。

海鮮コース「雪」

12,900円

【メニュー例】
・先 付 旬の小鉢三点盛り
・御造り 牡丹海老と鮮魚薄造り
・陶 板 あさりの酒蒸し
・焼 物 本日のおすすめ焼き魚
・合 肴 蝦夷鮑と厚岸産牡蠣"マルエモン”の蒸し物
・御食事 イクラの小丼
・水菓子 季節の自家製デザート
※写真はイメージです。器や盛り付けが変更になる場合がございます。
※食材の入荷状況によりメニュー内容が変更になる場合がございます。

ふらの和牛コース「月」

12,900円

【メニュー例】
・先 付 旬の小鉢三点盛り
・御造り 本日の鮮魚三種盛り
・陶 板 あさりの酒蒸し
・焼 物 本日のおすすめ焼き魚
・肉料理 ふらの和牛サーロイン網焼き ※
・御食事 イクラの小丼
・水菓子 季節の自家製デザート
※1,500円追加で、焼物(肉)をサーロインからヒレに変更いただけます。
※写真はイメージです。器や盛り付けが変更になる場合がございます。
※食材の入荷状況によりメニュー内容が変更になる場合がございます。

料理長特撰コース「花」

16,000円

【メニュー例】
・先 付 旬の小鉢三点盛り
・御造り 本日の鮮魚五種盛り
・煮 物 旬の魚介の煮物
・陶 板 帆立の陶板焼き
・肉料理 ふらの和牛サーロイン網焼き ※
・貝料理 蝦夷鮑のべっこうあんかけ
・御食事 雲丹とイクラの小丼
・水菓子 季節の自家製デザート
※1,500円追加で、焼物(肉)をサーロインからヒレに変更いただけます。
※写真はイメージです。器や盛り付けが変更になる場合がございます。
※食材の入荷状況によりメニュー内容が変更になる場合がございます。

【志古津 特別コース】金鍋 雲丹(うに)しゃぶコース

27,500円

海鮮の宝庫「北海道」の各地から集めた最高の食材を、 素材そのままの味で楽しんでいただいた後、ウニのだし汁でしゃぶしゃぶをご堪能いただける志古津オリジナルのコースです。
※鍋は、お一人ずつご提供致します。

活物

おすすめ

毛蟹(洗い&蒸し・蒸し)

時価

蝦夷飽(刺身 ・ 焼き)

4,500円

北寄貝(刺身 ・ 焼き)

2,900円

帆立貝(刺身or焼き)

2,000円

厚岸産蒸牡蠣(焼きor蒸し)

980円

御造り

刺身盛合せ-旬の魚を盛り合わせでご用意いたします-

時価

本鮪

2,600円

いくら

1,550円

本日の白身魚

1,350円

ドナルドサーモン

1,350円

牡丹海老(刺身)

1,750円

雲丹(刺身)

2,500円

一品料理

蟹サラダ

3,000円

厚岸産あさりの酒蒸し

1,950円

厚岸漁協から直送あさり!大粒で噛むと旨味が広がる酒蒸しです

海鮮サラダ

1,400円

おすすめ

厚真産鶏ザンギ

1,050円

道産蛸ザンギ

1,050円

志古津特製ポテトサラダ

800円

バターコーン

800円

焼物

道産きんき一夜干し

時価

焼たらば蟹

時価

釧路産縞ほっけ一夜干し

3,000円

北海道と言えばほっけ!当店は特に大きなサイズを使用、炭焼きしたほっけは最高です。

ししゃも丸干し

1,950円

広尾産の"本物"のししゃもです

子持ちニシン丸干し

1,750円

ホイルに包んで炭火で焼き上げるニシンは昔ながらの味

イカの浜焼きゴロソース

1,950円

イカのゴロソースと、マヨネーズ、自家製山椒漬けを一緒にどうぞ

ふらの和牛ヒレ (120g)

7,700円

ふらの和牛サーロイン(150g)

7,100円

今話題の富良野牛です!上質なきめ細やかな脂が特徴です。自家製味噌、本わさび、自家製タレとともに

蝦夷鹿肉

4,000円

くさみの全くない鹿肉です。自家製味噌、本わさび、自家製タレとともに

千歳産ベーコン

1,850円

千歳産ソーセージの盛り合わせ

1,850円

おすすめ

じゃがいもホイル焼き(バター・塩辛・藻塩セット付)

900円

たまねぎホイル焼き(葱味噌と共に焼き上げます)

850円

ながいも(塩・醤油・葱味噌からお選びください)

850円

しいたけ

950円

まいたけ

850円

お食事

おすすめ

厚岸産あさりの浜ラーメン

1,650円

厚岸産のあさりがたっぷり入った、出汁の効いたあっさり塩ラーメンです

海鮮丼

4,650円

盛りだくさんの魚介が乗っています

いくら丼

4,000円

いくらが沢山のボリュームあるいくら丼です

雲丹丼

4,650円

雲丹いくら丼

6,200円

ミニ海鮮丼

1,950円

ミニ雲丹いくら丼

3,100円

蟹雑炊

1,950円

焼きおにぎり茶漬け

1,050円

写真は雲丹トッピングです。

焼きおにぎり

800円

ベースを雲丹ダレ・醤油・味噌からお選びください.

焼きおにぎりトッピング(雲丹)

950円

焼きおにぎりトッピング(いくら・蟹)

750円

厚岸産あさりすまし汁

1,350円

厚岸産あさり味噌汁

1,350円

デザート

アイスクリーム

500円

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
炉端焼レストラン 志古津 (シコツ)
ジャンル 海鮮、かに、ろばた焼き
予約・
お問い合わせ

0123-40-2072

予約可否

予約可

店舗直通電話はございませんので、0123-40-2072(ハスカップ ザ・ガーデン)へお問い合わせください。

住所

北海道千歳市北栄2-2-1 ANAクラウンプラザホテル千歳 1F

交通手段

新千歳空港から車で15分。
新千歳空港からJR千歳駅まで列車で7分。
JR千歳駅から徒歩7~8分

千歳駅から498m

営業時間
    • 17:30 - 21:30

      L.O. ドリンク21:00

  • 5:30p.m. ~ 9:30p.m.
    (ラストオーダー コース 8:00p.m./アラカルト・ドリンク 9:00p.m.)
予算

¥8,000~¥9,999

予算(口コミ集計)
¥10,000~¥14,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

(楽天Edy、QUICPay)

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

※料金には税金とサービス料が含まれております。

席・設備

席数

32席

(カウンター8~10席、3~4名席×3、4~12名席×1)

最大予約可能人数

着席時 12人

個室

(10~20人可)

半個室になります。4名様以上でご希望のお客様はお問合せ下さい。

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙 全席禁煙

店舗傍に喫煙ルームあり

駐車場

ホテル駐車場(無料・90台)

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と

こんな時によく使われます。

ロケーション

ホテルのレストラン

お子様連れ

子供可

お子様連れのお客様は、半個室にてご対応させて頂いております。

ドレスコード

ドレスコードの指定はございませんが、お料理を楽しみたいお客様のため、香水をつけてのご入店はご遠慮いただいております。

ホームページ

https://www.anacrowneplaza-chitose.jp/shikotsu/

公式アカウント
オープン日

2017年4月29日

備考

※5名様以上でのご予約をご希望のお客様は、お手数ではございますが、お電話にてお問合せ下さい。その際、スムーズにお料理をご提供するため、前もって何品かご注文をお願いする場合がございます。ご了承下さいませ。
※繁忙期の6月~9月の間は約2時間のご滞在時間を設けさせて頂いております。誠に勝手ではございますが、ご了承くださいませ。

初投稿者

パンダお父さんパンダお父さん(0)

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よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

    [月]
     17:30 - 21:30(L.O. ドリンク21:00)
    [火]
     17:30 - 21:30(L.O. ドリンク21:00)
    [水]
     17:30 - 21:30(L.O. ドリンク21:00)
    [木]
     17:30 - 21:30(L.O. ドリンク21:00)
    [金]
     17:30 - 21:30(L.O. ドリンク21:00)
    [土]
     17:30 - 21:30(L.O. ドリンク21:00)
    [日]
     17:30 - 21:30(L.O. ドリンク21:00)

    5:30p.m. ~ 9:30p.m.
    (ラストオーダー コース 8:00p.m./アラカルト・ドリンク 9:00p.m.)

  • アクセス方法を教えてください

    新千歳空港から車で15分。
    新千歳空港からJR千歳駅まで列車で7分。
    JR千歳駅から徒歩7~8分

  • オンライン予約は出来ますか?

    はい、予約可能です。

  • このお店の口コミを教えてください

    氷点下になってる千歳市内、
    外に出ずにホテル内で晩ご飯。

    このホテル内で朝食以外を食べるのは初めて、
    炉端焼き「志古津」に入ってみます。

    メニューを見て!判ってはいても、ドリンクや
    フードは居酒屋のほぼ倍の値段です。

    注文は
    ・宗谷産 ほたて貝(陶板焼)
    ・宗谷産 ほたて貝(刺身)
    ・厚岸産 ししゃも
    ・釧路産 ほっけ一夜干し
    ・じゃがいもホイル焼き(バター・塩辛...