営業時間・定休日を教えてください

[月] 定休日 [火] 18:00 - 22:00 [水] 18:00 - 22:00 [木] 18:00 - 22:00 [金] 18:00 - 22:00 [土] 18:00 - 22:00 [日] 17:00 - 21:00 [祝日] 18:00 - 22:00 [祝前日] 18:00 - 22:00 [祝後日] 18:00 - 22:00 食べログ上で満席になっていてもお席が用意出来る場合がございます。当日はお電話にて店舗までお問い合わせください。国外からのお越しのお客様は当店ホームページよりご予約をお願いします。お店情報を見る

アクセス方法を教えてください

■駅からのアクセス札幌市電山鼻線／中央区役所前駅徒歩3分（190m）札幌市営地下鉄東西線／西１１丁目駅(出入口2) 徒歩3分（210m）札幌市電山鼻線／西１５丁目駅徒歩6分（470m）大通よりタクシーにて5分お店の地図を見る

オンライン予約は出来ますか？

はい、予約可能です。空席を確認する

このお店の口コミを教えてください

★鶏料理百名店2025選出店焼き鳥百名店の鳥長で修行された店主様で去年、新潟の鳥長を訪問しました和を基調とした落ち着いた内外装肩肘張らずに落ち着ける雰囲気接客は近すぎず遠すぎずの絶妙な距離感厳選された地鶏とナチュラルワインを常時200本以上ストックされる魅力的なお店 ■注文内容■□╋┿╋┿╋┿╋┿╋┿╋┿╋ ■地鶏の焼き鳥コース(9900... お店の口コミを見る

やまさ和 (中央区役所前/鳥料理)

**2026**年9月
月	火	水	木	金	土	日
	1	2	3	4	5	6
7	8	9	10	11	12	13
14	15	16	17	18	19	20
21	22	23	24	25	26	27
28	29	30

**2026**年10月
月	火	水	木	金	土	日
			1	2	3	4
5	6	7	8	9	10	11
12	13	14	15	16	17	18
19	20	21	22	23	24	25
26	27	28	29	30	31

**2026**年11月
月	火	水	木	金	土	日
						1
2	3	4	5	6	7	8
9	10	11	12	13	14	15
16	17	18	19	20	21	22
23	24	25	26	27	28	29
30

公式

地鶏とナチュラルワインを楽しむ

やまさ和

鳥料理百名店2025選出店

3.60
口コミ 67 人
保存 6864 人

最寄り駅：

中央区役所前駅

[ 北海道 ]

ジャンル：

鳥料理

焼き鳥

予算：: ￥10,000～￥14,999
-

定休日：: 月曜日

店舗情報（詳細）

トップ
座席
メニュー・コース
1. コース(3)
2. 料理(0)
3. ドリンク(0)
4. ランチ(0)
5. 写真(13)
写真775
口コミ67
1. 口コミ(67)
2. 平均・分布
地図
1. 地図
2. 周辺のお店

【複数駅利用可】コース料理をナチュラルワインとともにお愉しみいただく、地鶏料理専門店

“地鶏”と呼ばれる鶏肉は、全流通量のわずか1％。その中でも、厳選した生産者さん直送の3種を使用。素材の旨みを引き出すシンプルな味付けと調理でコース料理をご提供します。
常時200本以上を揃えるナチュラルワインとともに、落ち着きのある洗練された空間で、こだわりの逸品をご堪能ください。
...

お店のこだわり

料理

厳選された地鶏を、余すことなく堪能できる逸品をお届け

ドリンク

北海道産含むナチュラルワインが愉しめる店

空間

シンプルで落ち着いた空間。様々なシーンにどうぞ

コース

日本地鶏の串焼きを中心に叩き、焼き、揚げなど地鶏を存分にご堪能頂けるコースです。もも、胸肉の他は希少な部位が出る場合もございます。奥深い旨味もお楽しみくださいませ。

コース詳細

9,900円 (税込)

人数: 2～8名様

【焼き鳥＋地鶏すき焼き鍋コース】地鶏の串焼きや、地鶏すき焼き鍋が愉しめる至福のプラン11品

地鶏の串焼きに加え、ソテーしたフォアグラを最初に召し上がって頂き、その脂で地鶏とキノコをすき焼き風に召し上がって頂く豪奢なコース。〆の汁なしうどんも絶品です。　2名様〜6名様

コース詳細

13,200円 (税込)

人数: 2～8名様

【焼き鳥＋水炊きコース】地鶏の串焼きや、こだわりの白湯鍋を〆までご堪能いただけるプラン11品

地鶏のタタキ、串焼きに加え、地鶏ガラだけを20時間炊き続けた、正に命のスープです。

コース詳細

9,900円 (税込)

人数: 2～10名様

投稿写真

投稿する

{"count_target":".js-result-ReviewImage-164698322 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-164698322","content_type":"ReviewImage","content_id":164698322,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-164698326 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-164698326","content_type":"ReviewImage","content_id":164698326,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-164698329 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-164698329","content_type":"ReviewImage","content_id":164698329,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-164698333 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-164698333","content_type":"ReviewImage","content_id":164698333,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-164698336 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-164698336","content_type":"ReviewImage","content_id":164698336,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-164698340 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-164698340","content_type":"ReviewImage","content_id":164698340,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-164698343 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-164698343","content_type":"ReviewImage","content_id":164698343,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-164698348 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-164698348","content_type":"ReviewImage","content_id":164698348,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-164698351 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-164698351","content_type":"ReviewImage","content_id":164698351,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-164698353 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-164698353","content_type":"ReviewImage","content_id":164698353,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-164698356 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-164698356","content_type":"ReviewImage","content_id":164698356,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-164698360 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-164698360","content_type":"ReviewImage","content_id":164698360,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-364843146 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-364843146","content_type":"ReviewImage","content_id":364843146,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-364843150 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-364843150","content_type":"ReviewImage","content_id":364843150,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-364843155 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-364843155","content_type":"ReviewImage","content_id":364843155,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-364843156 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-364843156","content_type":"ReviewImage","content_id":364843156,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-364843159 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-364843159","content_type":"ReviewImage","content_id":364843159,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-364843162 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-364843162","content_type":"ReviewImage","content_id":364843162,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-364843164 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-364843164","content_type":"ReviewImage","content_id":364843164,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-364843168 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-364843168","content_type":"ReviewImage","content_id":364843168,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}

写真をもっと見る

口コミ？

投稿する

miiiii1158

口コミ 572件フォロワー 326人

ピックアップ！口コミ

美味しい地鶏とワインを堪能(*´༥`*)♡

＊美味しい地鶏とワインが楽しめる！＊カウンター席があるのでおひとり様でも◎ ＊ちょっと贅沢な食事がしたい日に… ◎むね肉のタタキむね肉とは思えないほどしっとり柔らかな食感にびっくり！表面は香ばしく焼き上げられ、中は絶妙な火入れでジューシー噛むほどに鶏の旨みが広がって、... 詳細を見る

114？

2025/12 訪問

2回
満腹六郎 Tabelog Reviewer Award受賞者

口コミ 3,794件フォロワー 5,332人

地鶏とナチュールワインを揃えた鶏料理百名店で焼き鳥を堪能✨️

★鶏料理百名店2025選出店焼き鳥百名店の鳥長で修行された店主様で去年、新潟の鳥長を訪問しました和を基調とした落ち着いた内外装肩肘張らずに落ち着ける雰囲気 ... 詳細を見る

328？

2025/11 訪問

1回
DGD Tabelog Reviewer Award受賞者

口コミ 8,707件フォロワー 8,407人

完全予約制【食べログ鳥料理100名店】希少地鶏で織りなす極上地鶏コース...

札幌市中央区、地下鉄西11丁目駅エリア。「食べログ鳥料理百名店」にも選ばれている、完全予約制の名店【地鶏料理やまさ和】を、ついに初訪問する機会に恵まれました。 ... 詳細を見る

120？

2025/11 訪問

2回

口コミをもっと見る（67人）

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	やまさ和
受賞・選出歴	鳥料理百名店 2025 選出店食べログ鳥料理百名店 2025 選出店
ジャンル	鳥料理、焼き鳥
予約・お問い合わせ	050-5594-8049
予約可否	予約可お酒を楽しまれない方のご予約はお断りしております。香水の強い方はお断りさせていただく場合があります。カウンター/テーブルなどお席のご希望に添えない場合がございます。日本国外からのお客様は当店ホームページからご予約をお願いいたします。
住所	北海道札幌市中央区南1条西12-4-85 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	■駅からのアクセス札幌市電山鼻線／中央区役所前駅徒歩3分（190m）札幌市営地下鉄東西線／西１１丁目駅(出入口2) 徒歩3分（210m）札幌市電山鼻線／西１５丁目駅徒歩6分（470m）大通よりタクシーにて5分中央区役所前駅から180m
営業時間	火・水・木・金・土・祝日・祝前日・祝後日 18:00 - 22:00 日 17:00 - 21:00 月定休日食べログ上で満席になっていてもお席が用意出来る場合がございます。当日はお電話にて店舗までお問い合わせください。国外からのお越しのお客様は当店ホームページよりご予約をお願いします。
予算	￥10,000～￥14,999
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、iD、QUICPay） QRコード決済可（PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY、Alipay）

席・設備

席数	18席（カウンター7席、4人テーブル1つ、2人テーブル2つ）
最大予約可能人数	着席時 20人
個室	無
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にパーキング有り
空間・設備	落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン
サービス	2時間半以上の宴会可
お子様連れ	土日のみお子さま入店可能です
ドレスコード	香水など強い香りを身に付けてのご来店はお断りさせていただく場合があります
ホームページ	https://www.yamasawa.jp
公式アカウント	https://www.facebook.com/jidoriYAMASAWA https://www.instagram.com/jidori_yamasawa
オープン日	2021年11月2日
電話番号	011-200-0354
初投稿者	スカクー（2760）

メールで情報を送る

印刷ページを表示

ブログに店舗情報を貼る

このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。

店舗情報に誤りを発見された場合には、ご報告をお願いいたします。報告フォーム

お店のキーワード

地鶏
フォアグラ
串
白湯鍋
ナチュラルワイン

やまさ和 - 中央区役所前（鳥料理）

やまさ和