メニュー・プラン : レストラン ラ・ベランダ アパホテル広島駅前大橋

【～季節の食材を使用したプチ贅沢プラン～】
■サーモンフリットの柚子味噌風味　
■パンチェッタと庄内産卵のミモザ風サラダ
■国産帆立の貝柱のフラン　魚介のビスク仕立て
■穴子ときのこのキッシュ
■リングイネ　ボスカイオーラ
■サンマのベッカフィーコ仕立て　魚介の風味のラタトゥイユ
■ポークシャリアピン風　きのこのマリネとドフィノワ添え
■ホワイトチョコのパンナコッタ洋梨のコンポート

※9月から11月のメニューです。

【～牛ステーキを含む40種類バイキング～】
～牛ステーキを含む40種類のバイキング～
■牛ステーキを含むミートバリエ
■おかげさまで1,500万食突破！！アパ社長カレー
■季節野菜を使ったムース
■鯛のマリネセビーチェサラダ等の各種料理
（デザート、ソフトドリンクを含む）

※9月から11月のメニューです。
※仕入れの状況によりメニューは一部変更になる場合がございます。

【～豪華食材で作る季節の贅沢プラン～】
■さつまいものムースときのこのマリネ
■広島県産熟成鶏のガランティーヌ　ミニマムラタトゥイユとバルサミコ酢の香り
■国産帆立の貝柱のコンソメロワイヤル仕立て
■クロックムッシュ　パンチェッタとグリエールチーズを添えて
■パンチェッタとキノコのフリットのボスカイオーラ
■瀬戸内鯛の軽いポワレ　柑橘風味のブールブランソース
■香ばしい香りの牛ステーキ　焼き野菜添え　赤ワインと味噌のソース　
■クレームダンジュ　洋梨のコンポートとジュレ

※9月から11月のメニューです。

～地元・野菜を用いた和食から、こだわりの洋食まで～

◎店内で焼いた出来立てのクロワッサンが大変好評です♪
◎ご飯は石川県産のコシヒカリを使用し、ふっくら美味しく炊きあがっています♪
◎地産地消メニューもご用意しておりますので、県外からのお客様にもご満足いただける内容です！

一日の活力は朝食から！
ラ・ベランダで、しっかり朝食をとって、
今日も一日元気に過ごしましょう♪

【営業時間】
6:30～9:30（最終入店 9:15）
【料金】
前売料金　大人2,530円(税込)　4～11歳1,540円(税込)
当日料金　大人2,750円(税込)　4～11歳1,650円(税込)

※仕入れ状況などにより実際とは異なる場合がございますのでご了承ください。
※ご宿泊のお客様のみ前売券をご購入いただけます。

おかげさまで1,500万食突破!!アパ社長カレー

朝食のお時間にて大変好評を頂いております
「おかげさまで1,500万食突破!!　アパ社長カレー」
の提供を実施しています‼
是非この機会にお召し上がり下さいませ。

アパホテルの直営レストラン全店で、朝食ご利用のお客様限定で
コーヒーのテイクアウトをご利用いただけます。
感染症対策に接触機会や滞在時間を減らしながら、
お部屋に戻ってゆっくりコーヒータイムをお楽しみ頂けます。

※テイクアウト用カップはホット用の断熱カップです。

9月～11月のご当地メニュー
●松山揚げを入れた広島レモン鍋
●広島もみじ
●広島県産半熟玉子
●安芸津産じゃがいものポトフ仕立て
●小イワシのフリット　レモスコと瀬戸内の塩を添えて
●瀬戸内レモンのチキンナゲット
●広島県産牛乳のフルーツグリーンスムージー
●新庄みそを使ったお味噌汁
●いりこ出汁入り和風オムレツ～選べるソース～
●県北絞り牛乳で作るプリン
●鯛わたの塩辛
●穴子の炊き込みご飯
●秋野菜といりこ味噌のタブレ仕立て
●広島県産卵と牛乳で作る鉄板フレンチトースト

・実演オムレツ・スクランブルエッグ
・ポテトフライ
・ベーコン・ソーセージ

・手作り豆腐・焼鮭orサワラの西京焼き・肉吸い・夏野菜と昆布の和え物・冬瓜煮・厚焼き玉子・梅干・大根おろし・刻みのり・しらす・海苔佃煮・塩昆布・あられ・納豆・味付け海苔・ふりかけ

ご飯（石川県産）・穴子の炊き込みご飯・味噌汁・肉吸い・うどん・コーンスープorオニオンコンソメスープ（日替わり）

・ミックスレタス
・海藻わかめ・ミニトマト・ミックスビーンズ
・マカロニサラダ or ポテトサラダ
・水菜・コーン・オニオンスライス・ツナ
・フルーツ2種（オレンジ・グレープフルーツ・バナナ・パイナップルより2種）
・フルーツグラノーラ・コーンフレーク
・フルーツカクテル・ヨーグルト

＜ ドレッシング ＞
・ノンオイル和風青じそドレッシング・フレンチドレッシング
・ごまドレッシング・シーザードレッシング
・マヨネーズ
・フライドオニオン・ミックスナッツ・フライドベーコン
・キウイソース・ストロベリーソース

・AOPバタークロワッサン
・パン・オ・ショコラ
・パン・オ・レザン
・パン・オレ
・ブルマンホワイト
・食パン
・北海道ミルクパン
・ロールパン
・パンケーキ

・広島県産牛乳
・アップルジュースまたはグレープフルーツジュース
・オレンジジュース
・瀬戸内レモン水
・アセロラ＆シトラス
・ペプシコーラ・ジンジャーエール
・メロンソーダ・オレンジソーダ
・グレープフルーツジュース又はソーダ
・コーヒー（ホット・アイス）・エスプレッソ
・カフェラテ（ホット・アイス）・カプチーノ（ホット・アイス）
・カフェモカ（ホット・アイス）・ココア（ホット・アイス）
・緑茶（ホット・アイス）・紅茶・烏龍茶
・地元牛乳で作るグリーンスムージー