営業時間・定休日を教えてください

[月] 18:00 - 20:00 20:30 - 22:30 [火] 18:00 - 20:00 20:30 - 22:30 [水] 18:00 - 20:00 20:30 - 22:30 [木] 18:00 - 20:00 20:30 - 22:30 [金] 18:00 - 20:00 20:30 - 22:30 [土] 18:00 - 20:00 20:30 - 22:30 [日] 18:00 - 20:00 20:30 - 22:30 ■定休日なしお店情報を見る

アクセス方法を教えてください

胡町駅より徒歩5分お店の地図を見る

オンライン予約は出来ますか？

はい、予約可能です。空席を確認する

このお店の口コミを教えてください

入るなり大将が若い！お弟子さんは？いません。大将の他にはホールの女性が2人カウンターは8席の直線スペースのせいだろうか？カウンターの左端の方で大将のメインのまな板がある。握る度に右端まで歩いて来られるが、これが配置的にやりやすいんだろう。我々以外は常連さんのようで、初めはあまり会話できませんでしたが、帰る頃には仲良くなりました。シャリは、少し酸っぱい少し硬い広島風の... お店の口コミを見る

鮨 まつばら (胡町/寿司)

**2026**年9月
月	火	水	木	金	土	日
	1	2	3	4	5	6
7	8	9	10	11	12	13
14	15	16	17	18	19	20
21	22	23	24	25	26	27
28	29	30

**2026**年10月
月	火	水	木	金	土	日
			1	2	3	4
5	6	7	8	9	10	11
12	13	14	15	16	17	18
19	20	21	22	23	24	25
26	27	28	29	30	31

**2026**年11月
月	火	水	木	金	土	日
						1
2	3	4	5	6	7	8
9	10	11	12	13	14	15
16	17	18	19	20	21	22
23	24	25	26	27	28	29
30

公式

2部制◆鮨のコースで広島の魅力を満喫

鮨まつばら

3.85
口コミ 75 人
保存 3889 人

最寄り駅：

胡町駅

胡町駅×寿司

[ 広島 ]

広島×寿司

ジャンル：

寿司

予算：: ￥15,000～￥19,999
-

店舗情報（詳細）

トップ
座席
メニュー・コース
1. コース(1)
2. 料理(0)
3. ドリンク(23)
4. ランチ(0)
5. 写真(14)
写真2025
口コミ75
1. 口コミ(75)
2. 平均・分布
地図
1. 地図
2. 周辺のお店

【胡町駅5分】和モダン空間で味わう、鮮度際立つ良質なネタと洗練された技が織り成す鮨のコース

カウンター8席のみの和モダン空間で、腕利きの大将が握るこだわりの鮨のコースをご堪能いただけます。瀬戸内海を中心に近海から仕入れる新鮮な魚介を使用。ネタによって白シャリ・赤シャリと変えて、絶妙なバランスを味わえるのも魅力のひとつです。マグロ専門仲卸《やま幸》からの鮪や、近海で獲れる濃厚な雲丹が自慢の味。魚介中心のあてもございますので、ぜひ日本酒やシャンパン、ワインなどのお酒と一緒にお楽しみください。
...

お店のこだわり

料理

やま幸から仕入れる厳選鮪◆赤身・トロ・ネギトロは常時提供

料理

毎日市場で目利きし買い付ける雲丹。濃厚な旨味が魅力◎

空間

落ち着いた空間でゆっくりと。2部制でご案内しております

料理人

京都とマカオ、広島の有名店でも研鑽を積んだ腕利きの大将

コース

【おまかせ】16,500円コース

季節の食材をおまかせコースにてご提供。コースの開始時間は18時～と20時30分～の二部制となっております。

コース詳細

16,500円 (税込)

人数: 1～8名様

投稿写真

投稿する

{"count_target":".js-result-ReviewImage-350607102 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-350607102","content_type":"ReviewImage","content_id":350607102,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-350607097 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-350607097","content_type":"ReviewImage","content_id":350607097,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-350607051 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-350607051","content_type":"ReviewImage","content_id":350607051,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-350606976 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-350606976","content_type":"ReviewImage","content_id":350606976,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-350606986 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-350606986","content_type":"ReviewImage","content_id":350606986,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-350607133 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-350607133","content_type":"ReviewImage","content_id":350607133,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-350607084 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-350607084","content_type":"ReviewImage","content_id":350607084,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-350607184 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-350607184","content_type":"ReviewImage","content_id":350607184,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-350607002 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-350607002","content_type":"ReviewImage","content_id":350607002,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-350607028 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-350607028","content_type":"ReviewImage","content_id":350607028,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-350607014 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-350607014","content_type":"ReviewImage","content_id":350607014,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-350607016 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-350607016","content_type":"ReviewImage","content_id":350607016,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-350607035 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-350607035","content_type":"ReviewImage","content_id":350607035,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-350607045 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-350607045","content_type":"ReviewImage","content_id":350607045,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-350607066 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-350607066","content_type":"ReviewImage","content_id":350607066,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-350607071 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-350607071","content_type":"ReviewImage","content_id":350607071,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-350607089 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-350607089","content_type":"ReviewImage","content_id":350607089,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-350607145 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-350607145","content_type":"ReviewImage","content_id":350607145,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-350607169 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-350607169","content_type":"ReviewImage","content_id":350607169,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-350606969 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-350606969","content_type":"ReviewImage","content_id":350606969,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}

写真をもっと見る

口コミ？

投稿する

ふひと@広島

口コミ 3,481件フォロワー 1,912人

お店が選ぶピックアップ！口コミ

個人的広島1位鮨、超コスパで美味な赤雲丹

広島電鉄胡町電停から徒歩2分の飲食ビル5階にある「鮨まつばら」さん。 2021年開業、松原大将と女性スタッフ1人の2名体制。外観は山吹色の土壁に木製建具の引戸扉、白い暖簾が掛けられており和の趣きのある佇まい。店内は客側背面は山吹色の土壁と飾り窓、奥側の壁はダークグレー、厨房の後ろ壁はベージュ~ブラウン迄の複数の色の耐火タイル貼りで和とスタイリッシュさとが混ざり合ったモダ... 詳細を見る

890？

2026/08 訪問

14回
せとか721

口コミ 933件フォロワー 984人

ピックアップ！口コミ

優しい春を感じながら…

今日は「鮨まつばら」さんにお伺いしました奥様とスケジュールを合わせて予約を取っていたので、2人で楽しみにしていました鮨まつばらさんが入るビルには3軒のお寿司屋さんが入店されています、鮨まつばらさんはビルの5Fに有りますが、お隣さんもお寿司屋さんです 10年前には広島には寿司屋が少なかっ... 詳細を見る

284？

2026/03 訪問

1回
buska

口コミ 863件フォロワー 1,112人

若い大将、頑張ってます

入るなり大将が若い！お弟子さんは？いません。大将の他にはホールの女性が2人カウンターは8席の直線スペースのせいだろうか？カウンターの左端の方で大将のメインのまな板が... 詳細を見る

23？

2026/09 訪問

1回

口コミをもっと見る（75人）

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	鮨まつばら
ジャンル	寿司
予約・お問い合わせ	050-5596-6092
予約可否	完全予約制
住所	広島県広島市中区堀川町1-15 ざくろビル 5F 大きな地図を見る周辺のお店を探すこのお店は「広島市中区富士見町5-1」から移転しています。 ※移転前の情報は最新のものとは異なります。移転前の店舗情報を見る
交通手段	胡町駅より徒歩5分胡町駅から153m
営業時間	18:00 - 20:00 20:30 - 22:30 ■定休日なし
予算	￥15,000～￥19,999
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners、UnionPay）電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	8席（カウンターのみ）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙ビル内に喫煙スペースのご用意がございます。
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、電源あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	ドリンク持込可
お子様連れ	子供可（小学生可）他のお客様にご迷惑がかからなければ大丈夫です。お子様メニューはごさいません。同じコースのご用意になります。
公式アカウント	https://www.instagram.com/sushi__matsubara
電話番号	082-245-4578
備考	瓶コーク提供店
初投稿者	エンリケ（小川えり）（19655）

メールで情報を送る

印刷ページを表示

ブログに店舗情報を貼る

このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。

店舗情報に誤りを発見された場合には、ご報告をお願いいたします。報告フォーム

お店のキーワード

駅近
まぐろ
雲丹
記念日利用
会食接待

鮨まつばら - 胡町（寿司）

鮨まつばら