営業時間・定休日を教えてください

[月] 12:00 - 14:00 18:30 - 20:30 [火] 12:00 - 14:00 18:30 - 20:30 [水] 12:00 - 14:00 18:30 - 20:30 [木] 12:00 - 14:00 18:30 - 20:30 [金] 12:00 - 14:00 18:30 - 20:30 [土] 12:00 - 14:00 18:30 - 20:30 [日] 定休日 ■ 定休日不定休お店情報を見る

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知人に誘っていただき訪問。ちょっと遠いですが、前々から気になっていたので楽しみに伺いました。福井駅からタクシーで10分ほど。到着した時に「帰りもタクシーですか？」と聞いていただき、こういう気遣いはありがたいですね。大将はYouTubeなどで見る印象と本当にそのまま。明るくハキハキしていて、すごく好印象でした。個人的には握りの前の一品料理がかなり良かったです。アラ... お店の口コミを見る

鮨 十兵衛 (日華化学前/寿司)

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公式

鮨十兵衛

2026年Silver受賞店

寿司WEST百名店2025選出店

4.49
口コミ 486 人
保存 29582 人

最寄り駅：

日華化学前駅

日華化学前駅×寿司

[ 福井 ]

福井×寿司

ジャンル：

寿司

予算：: ￥20,000～￥29,999
￥10,000～￥14,999

定休日：: 日曜日

店舗情報（詳細）

トップ
座席
メニュー・コース
1. コース(0)
2. 料理(4)
3. ドリンク(0)
4. ランチ(0)
5. 写真(57)
写真16543
口コミ486
1. 口コミ(486)
2. 平均・分布
地図
1. 地図
2. 周辺のお店

福井の地魚も全国の魚も”旨い”にこだわり、握る。親子で受け継がれる技と味ともてなしの心。

創業40余年の老舗寿司店「鮨十兵衛」は、現在の二代目へ引き継がれた2013年に改装し心機一転。新鮮な鯖や鰆、鯛など福井の地魚はもちろん、鮪をはじめとした全国の美味しい魚を広め、心から”旨い”と思える鮨を握ることを旨とし、日々研究を重ねている。県外から十兵衛の味を求めて福井を訪れるゲストも少なくない。店内は奈良檜一枚板のカウンターが凛とした雰囲気を放ち、シンプルな装飾や器で季節を表現している。
...

お店のこだわり

料理人

塚田哲也氏(ツカダテツヤ)―親子二代で守る福井の”旨い”鮨

料理

福井の地魚と、全国の漁港から仕入れた旬の魚を堪能する

空間

さりげなく季節を表現する、シンプルな装飾の洗練された空間

投稿写真

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口コミ？

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みーとくん29

口コミ 1,400件フォロワー 690人

ピックアップ！口コミ

大雪の日は雷が鳴ります！

何回か冬の十兵衛さんに伺っていますが大雪で行けるかどうか悩むってことはありませんでしたこの日の前日は大雪で北陸行きの電車は運休幹事様と地元の常連様の大丈夫を信じて！朝早くから名古屋駅へ向かい取ってあった特急をキャンセル在来線なら動くだろうと在来線で向かう決断途... 詳細を見る

457？

2026/01 訪問

7回
roefood

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2026/08 訪問

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ＹＲ

口コミ 2,945件フォロワー 1,994人

2026年夏休み福井旅

ミシュランガイドで二つ星を獲得全国の美食家がこぞって訪れる日本屈指の完全予約制・予約困難店ぜったいにムリと思ってましたが数日前予約サイトからひと... 詳細を見る

68？

2026/08 訪問

1回

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	鮨十兵衛
受賞・選出歴	2026年Silver受賞店 The Tabelog Award 2026 Silver 受賞店 2025年Silver受賞店 The Tabelog Award 2025 Silver 受賞店 2024年Silver受賞店 The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店 2023年Silver受賞店 The Tabelog Award 2023 Silver 受賞店 2022年Silver受賞店 The Tabelog Award 2022 Silver 受賞店 2021年Silver受賞店 The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店 2020年Silver受賞店 The Tabelog Award 2020 Silver 受賞店 2019年Silver受賞店 The Tabelog Award 2019 Silver 受賞店寿司百名店 2025 選出店食べログ寿司 WEST 百名店 2025 選出店寿司百名店 2022 選出店食べログ寿司 WEST 百名店 2022 選出店寿司百名店 2021 選出店食べログ寿司 WEST 百名店 2021 選出店過去受賞を見る受賞・選出歴閉じる The Tabelog Award 受賞歴 2026年Silver受賞店 The Tabelog Award 2026 Silver 受賞店 2025年Silver受賞店 The Tabelog Award 2025 Silver 受賞店 2024年Silver受賞店 The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店 2023年Silver受賞店 The Tabelog Award 2023 Silver 受賞店 2022年Silver受賞店 The Tabelog Award 2022 Silver 受賞店 2021年Silver受賞店 The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店 2020年Silver受賞店 The Tabelog Award 2020 Silver 受賞店 2019年Silver受賞店 The Tabelog Award 2019 Silver 受賞店 2018年Silver受賞店 The Tabelog Award 2018 Silver 受賞店 2017年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店百名店選出歴寿司百名店 2025 選出店食べログ寿司 WEST 百名店 2025 選出店寿司百名店 2022 選出店食べログ寿司 WEST 百名店 2022 選出店寿司百名店 2021 選出店食べログ寿司 WEST 百名店 2021 選出店
ジャンル	寿司
予約・お問い合わせ	0776-24-3080
予約可否	完全予約制
住所	福井県福井市文京5-17-5 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	電車で福井駅から日華化学前で下車。日華化学前から徒歩約10分。福井北ICからお車で約20分。日華化学前駅から540m
営業時間	月・火・水・木・金・土 12:00 - 14:00 18:30 - 20:30 日定休日 ■ 定休日不定休
予算	￥20,000～￥29,999 ￥10,000～￥14,999
予算（口コミ集計）	￥30,000～￥39,999 ￥40,000～￥49,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	サービス料10%

席・設備

席数	8席
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、日本酒にこだわる
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
公式アカウント	https://www.facebook.com/jubeisushi
初投稿者	つよぼん（1404）