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山口県の日本料理のお店一覧
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食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
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ふく・長州料理 KATSUMOTO 下関市 / ふぐ、日本料理
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個室で楽しむ九州料理 千鳥丸 下関市 / 居酒屋、海鮮、日本料理
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AKAMA布久亭 下関市 / ふぐ、日本料理、海鮮
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縁 徳山駅前店 周南市 / 居酒屋、日本料理
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くいもの屋わん シーモール下関店 下関市 / 居酒屋、日本料理、海鮮
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春帆楼 下関本店 下関市 / ふぐ、料理旅館、日本料理
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やきとり小力 宇部市 / 焼き鳥、居酒屋、日本料理
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割烹 焔 山口市 / 日本料理、海鮮
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くいもの屋わん 岩国店 岩国市 / 居酒屋、日本料理、海鮮
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居食屋 蛍 周南市 / 居酒屋、日本料理、馬肉料理
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たまや本店 下関市 / ふぐ、日本料理
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旬菜旬魚 天狗 宇部市 / 居酒屋、海鮮、日本料理
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旬の食と楽しい酒 和 下関市 / 居酒屋、日本料理、日本酒バー
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割烹旅館 寿美礼 下関市 / 料理旅館、日本料理、ふぐ
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