teardropsさんのマイ★ベストレストラン 2008

麺処 田ぶし (めんどころ・たぶし)

今日は、お連れのお方と田ぶしへ。
お連れのお方は田ぶしがお気に入りで、通っているくらい。
行ったことがないし、温かいものが食べたいという希望で、このお店を訪問。

お連れのお方のお話を聞いていて、1度行ってみたかったお店。
こんなことでも共有できるのがうれしい。

この日は、雨がパラパラ降っていた模様だけれど、高円寺に着くと止んでいた。
北口を抜けて、生まれて初めてJeansMarketでお買い物をして、田ぶしへ。
商店街やら路地やらを歩いていると、まったくどこにいるか分からなくなったけれど、
お連れのお方は、僕の手を引いて、すたすたと歩いていく。
頼りになるお方です。

さて、田ぶしに到着。
このお店は楽天市場にも出店していて、ラーメン部門とかで、堂々の1位を獲得している模様。
何より、お連れのお方の「つけ麺道」に一直線なのが期待を膨らませる。
二人でつけ麺を注文。

カウンターのみの店内は、店主と店員さんの動きが全て見える。
ラーメンのみならず、この店内は好き。
見せるということだけではなく、そうあることが当たり前な雰囲気なのがポイント。
見せてます、見てくださいというのではなく、普通に仕事をしている感じが好感。

最近、知ったことだけれど、つけ麺屋さんには割りスープがデフォルトである模様。
それを出すタイミングを計るためにもこういう形態はいいかも。

さて、前置きが長くなったけれど、つけ麺を食べます。
スープは温かく、麺は冷たい模様。
携帯の充電が切れたため、写真に収められない僕のために、
携帯を貸してくれたお連れのお方はすてき。

スープは濃い目でお魚さん。
粉が粉粉と入ってて、麺をつけると、麺に粉粉がついてくる感じ。
「メンマもおいしいよ」というお連れのお方の一言に、食べてみるとおいしい。
すごくやわらかい。
これは、初めての食感。

お連れのお方も、おいしいとのこと。
ちょっと分けてくれたお連れのお方のやさしさに一番感激しつつ、
おいしい時間をくれたお店を後にした。

お連れのお方と久しぶりのお食事。
土地柄でお好み焼きが食べたいということで、食べログで地域No1のお店を選択。
やっぱりおいしいお好み焼きを食べてほしい。

お店は、三宮駅から徒歩5分もかからないくらい。
暖簾と、狭い間口が以下にも風情を醸し出している。
暖簾をくぐると、L時型の鉄板カウンター(？)に10人少しの分の椅子。
2人掛けテーブル席もあったけれど、荷物置き場として活用されている模様。
訪問時には満席っぽかったけれど、ちょうどお帰りのお客さんがいて無事着席。

やっぱりとりあえずビールということで、
私は体力的にコーラでｗ

目の前で次々とお客さんの注文したメニューが焼かれていく様は、
かなり食欲をそそる感じ。
何を焼いてもおいしそう。
こういうお店の人と客さんの距離とオープンさは、かなり魅力。

注文は、スジねぎうす焼とモダン焼。
うす焼とは、初めて見るメニュー。
粉を薄く鉄板にしいて、ねぎをどっさりのせて、スジをがばっと。
さらに粉をかけていたような気が。。。
焼けて、目の前の鉄板にのせられたそれは、かなり香ばしい模様。
早速一口。
うーん。。。。。。。美味。
これはかなり、かなりおいしい。
ねぎのえぐみが全く無い。
スジも味が濃すぎず、やわらかく。
ソースは、ふつうのソースとどろソースの2種類。
どちらをかけてもおいしい。
むしろ醤油をかけたほうがおいしいような気もする。
モダン焼もおいしかった。

食べた後、他のお客さんが注文したお好み焼きがおいしそうで、
お好み焼き(えび)を追加注文。。。これがまたおいしいかった。
ふわっとしていて、やわらかい味。
お好み焼きといえば、粉とソースで重めだけれど、こちらのそれは、
何枚でも食べれる軽さを持っているのではないかと。

隣のお客さんのオムそば、向こうの方のお方のキムチも
おいしそうだった。。

もしやこのお店は何を食べてもおいしいのでは。。。

お連れのお方もおいしいといってくれて、
それがやっぱり一番うれしかったな。

そして、このお店は来訪する予感大。

ZATS BURGER CAFE 高円寺店 (ザッツバーガーカフェ)

佐世保バーガーのお店へ。
テレビで見たことはあったけれど、目の当たりにしたのは初めて。

ここもお連れのお方が発見したお店。
お連れのお方は、こういうお店をよく知っているなぁ。
さすがです。

こちらのお店は高円寺からPal商店街を3分くらい歩いて路地に入ったところにある。
お店の前に看板があるので、わかりやすいかも。
大手ハンバーガーチェーン店の分かりやすい色使いのお店しか縁が無かったためか、
ハンバーガー屋さんとは、ちょっと違う小洒落たイメージ。

お連れのお方と既に1度訪問していたけれど、再訪。

時間的なものもあるのだと思うけれど、2度の訪問ともそんなに込んでなかった。
とおされたのは、1階のテーブル席。

お連れのお方は、ビール。そして、自分はコーラ。
そうです。ハンバーガーには、炭酸なのです。
たとえそれが昼であろうと朝であろうと炭酸なのです。
アルコールが入ってようとなかろうと、炭酸なのです。

そして、佐世保バーガー。
お連れのお方は、以前佐世保バーガーを食べていたため、
今回は、別のメニュー。スパイシーバーガーの記憶。
そして、やっぱりポテト。

バーグが焼かれ、ポテトがあげられる様は、外食の醍醐味。
そういうところを見せているお店は、

お連れのお方は、はむはむ食べる。
そのはむはむ具合を見るのが好きだったりする。

高円寺、ハンバーガーときて、この空間とクオリティなら満足。

結構ジャンクフード好きな自分を見つけたかも。

日曜日の午後。
お出かけしようということになり、船橋のイケアへ。
自宅から目的地まで1時間の道のり。
うとうとしながら、電車を乗り継いで南船橋に到着。
この日は、あたたかい陽気で絶好のお出かけ日和。
お連れの方のリクエストでイケアです。

さて、朝と昼の変わり目からのお出かけということもあり、ちょっと空腹。
まずはイケアレストランで軽くお食事をしようということになりました。
イケアレストランは、広い。
フードコート的なテーブルもあれば、ソファーもありで、お昼時でも結構人が入れそう。
中には、商品タグのついたテーブルも。
ここで実際に商品のテーブルと椅子で食事してもらって、使用感を試してという発想が好き。
僕らは、ランチ時間帯から外れていたので、空席も目立つテーブルに余裕で座れました。

それでは、早速スウェーデン料理が並ぶデリへ。
お好きな料理を取って、カウンターでは料理を注文。

本日はこんな感じのメニュー。
・ミートボール(10個)　★お連れのお方のおすすめ！
・スモークサーモン
・フライドポテト
・ベーコンチーズパイ
・パン
・ドリンクバー
・ビール

さて、お味は？
お連れのお方おすすめの「ミートボール」が美味。
いや、ミートボール自体は普通なのかも。
ソースが美味でした。
料理はソースが大切。
普通のミートボールもソースがおいしければもっとおいしくなるし、
ソースが変われば表情も変わるのです。
ソースと共に、リンゴベリー(ジャム様)をつけて食べるのが新感覚。
カレー風味のソースに甘いジャムとミートボールがあう。
10個を一瞬で完食です。

ソースが素敵なお料理は、おいしい。
メインはミートボールだけど、ミートボールのおいしさ引き立てるソース。
それがあるから、お料理はおいしくなる。
そして、お連れの方のお話と笑顔。
それは、時間のおいしさを引き立てるソースなんだなぁ。

お食事の後、広大なイケア店内でお買い物。
ベッドに寝てみたり、将来のキッチンを夢見たり。
希望の広がるお買い物でした。

お買い物を済ませると、ビストロがあります。
お買い物した人特典なのか、安い。
ホットドック100円。(広い店内を歩いてお腹空いた方用かな？)
ソフトクリーム50円。
二人でソフトクリームを食べました。
「おいしかったね」

木曜日の夕方。
おなかが空いているわけでもなく、少しお話をしようとカフェに行くことに。

エレベーターの扉が開いた瞬間から、ヨーロッパな空気感(行ったことないけど)のカフェ。
お連れのお方のおすすめ。(さすがです)

インテリア、高い天井、ビルの8階なのにお庭があって、ピアノ、植物、絵画、ランプ、小物類。
4人がけのテーブルの椅子にまとまりがないことまで、センスを感じてしまいます。
何より雑多に置かれた本たち。その子たちの存在が寛ぎを与えてくれます。

僕の雰囲気と合ってる感があるとの一言。
それだけで、★★★★☆。
(店の評価じゃないなこれは･･･)

ビルの8階だからなのか、都会の喧騒からしばし隔離してくれているような気がします。
明るすぎず、暗すぎない照明。
店員さんの声のボリューム。
メニューの紙質。
このお店、好きです。

店員さんによると、夜は23時まで営業しているというお話。
仕事帰りに少し休憩。
映画の帰りに、ちょっと評論家気分でお話。
デートの待ち合わせ。
おいしい時間を過ごしたい方にはぴったり。

さて、注文は、僕が「ココア」。お連れのお方は、「マシュマロ・ロイヤル・ミルクティ」。
手近にあった「一生の内に見たい映画1000(かなり曖昧)」という本を二人でパラパラめくりながら、待つことしばし。
なんと大きいカップでしょう。
なみなみと注がれたココアが目の前に。
マシュマロでロイヤル・ミルクティの水面が覆われたカップがお連れのお方に。
色とりどりのビートでプールを埋め尽くした図を想像してしまうことに意味はないです。

ココアは、やっぱり甘くておいしい。
あたたかなココアは、心と体を温めてくれます。

マシュマロ・ロイヤル・ミルクティは、飲んでいるとマシュマロが溶けて、いろんな味がするそうです。
レモンとか諸々。。
ロイヤルという名前なのに、かわいらしい飲み物です。

おいしい時間が過ごせるのは間違いなし。
ただ、ちょっと狙った感を持ってしまう自分が悲しかったりもしたりして。。