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ドメーヌ・ジャン＝フランソワ・コシュ＝デュリ (2014/02/07)

ワインが好きになると、より複雑なワインを好むようになるのは、音楽の嗜好と同じようなものだという。

ワインを飲み始めたころ、ガメイやチョコレートのようなスペインやイタリアの濃厚なワインでも十分に旨く感じたのに、今は咽喉ごし、香り、果実味、スケールなど限りないほど注文がつく。

「ドメーヌ・ジャン＝フランソワ・コシュ＝デュリ　ムルソー　2003」
妻の名前「デュリ」を付けたこのドメーヌは、...
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