ぷっく王子さんのプロフィール詳細

基本はバカ舌で、何を食べても満足できてしまうタイプです。

標準点が【★★★☆☆ 3.0】、これは基本的に個人的には「アリ」のお店。3.5点になると、気に入ったと感じたお店になります。

【★★★★☆　４点台】は相当の高評価。自信をもって誰にでもおすすめできるお店です。

【★★★★★　５点】はたぶん基本的につけません。基本的に手放しにほめたりはしない性格です。

評価の低いほうでは…。
【★★☆☆☆　２点台】はかなり評価が低いです。再訪はないレベル。

【★☆☆☆☆　１点台】はもう飲食店としては、味・接客などすべてダメ。再訪はありえないどころか、「金返せ・さっさと廃業してほしい」レベルです。

おそらく、あまり雰囲気には惑わされないタイプ。キタナシュランなお店も普通に入れますし、普通に食事します。ただし、臭気には敏感。不潔感のある汚さはＮＧ。臭気は料理の味も左右してしまうと思います。本来の料理の味はよいのかもしれなくても、料理の味そのものを落としているのではないかと。

逆に、どんなにキレイで接客がすばらしくても、料理がダメなものはダメと思うタイプですね。
個人的には、見た目や接客は、そんなによくなても、あまり気にしません（あくまでも客商売として成立するレベルであれば）。見た目や接客は、人と一緒に食事をする時には、重視することもありますが。

【コストパフォーマンスのよさには、かなり弱め。】
ＣＰのよいお店は高評価、逆に、ＣＰのよくないお店は、おいしくて当然・接客がよくて当然…と、普通レベルの評価しがちな自覚があります。

【ここでレビューするお店は、基本的にひとりで訪れたお店。】
同席者のある外食は、その人たちとの飲食を含めた時空間を楽しんでおり、単純に食事やお店の印象だけで評価不可能だからです。そうでなくても、バイアスのかかった評価をしていると思いますが、特にバイアスがかかりすぎると感じます。そもそも物理的に、同席者がいると写真を撮ることもないし、食べものの記憶もあいまいだったりするという噂もありますが……。

【記録ではなく、記憶だけに残します。】
次のようなお店についてのレビューはまず書かないことでしょう。
ひとつは、普段づかいで楽しむお店（真のリピート店）。特に、夜に長時間滞在するお店。記録する気が起きないこともあり、書いて混雑店になってしまったら困るのもあり。その意味では、自宅や職場近くのお店も書きません。
ひとつはよそいきで行く高級店、ひとつは酒を愉しむ店。これらまずひとりでは行きませんしね。

【わざわざ書くまでもない、安かろう悪かろうのお店も、書きません。】
同時に、わざわざ書くまでもない、安かろう悪かろうのお店も、書きません。時間の無駄ですので。ですから、ここにわざわざ書く低評価店には、理由があります。すなわち、先人たちの高評価にわくわくして出かけた結果、期待を裏切られたお店です。【★★☆☆☆　２点台】以下は、よほど印象が悪かったと思っていただいてかまわないと思います。

と言うわけで、旅先・出張先での非日常でＣＰのよいお店への孤独のグルメ風レビューと思っていただければ幸いです。（期待を裏切られた怒りの鉄槌も含まれますが。笑）
しかも、どちらかというと紀行文？風なものが多いことも、お赦しください。

【好きなもの】
　うどん、そば、魚介類（すし、和食）、ホルモン、お好み焼き

【よく食べるもの】
　うどん、そば、パスタ（イタリアン）、和食、寿司・鮨、アジアン、ホルモン（焼肉）