銀座・六本木を中心に都内の高級店や事前予約制のコース料理、カフェなどを愛す年間600店舗以上外食をしているメタラーです。
ネットのまとめ情報にはない「現場のリアルな空気感」を大切にしています。
店員さんから直接聞いた食材のこだわりや、お肉の正しい食べ方、料理の繊細なテクスチャーまですべて現場で感じた熱量そのままに【完全手書き】で1,000文字の生レポートを毎日更新しています。
よろしくお願いいたします!
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