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ふう流 (男性・新潟県) 認証済
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1回
夜の点数：4.5
2015/05 訪問
煮干しつけ麺 宮元
蒲田チャーシュー極上濃厚煮干しそば、980円スタッフの人が着てるTシャツの背中に「一燈」の字が。系列なのかな。調べてみると今年（2015年）4月の終わりにオープンしたばかりのお店らしい。スープ、本当に濃厚、スープ感なし。なんて書けばいいのか、どろっとしてます。油でどろっとしているのではなく、かといって粉っぽくてのどにひっかかるような感じでもなく、どろっとしてます。味もスープだけだとしょっぱくて飲めないくらいだけどうんまい！！ いやほんとなんだこれ、しょっぱいうまい！麺は細麺固めストレート。そばのような麺。おもしろい。スープと絡む絡む。うまい。チャーシューは二種類（だと思う）、スープが濃厚だから味とかよくわかんない(^^;けど、写真右側の方が好みかな。ほっそいメンマが少し入っているけどよくわかんないなー(^^;。無くても良いかも。後半に来るとドロドロの超濃厚スープがさすがにしつこくなってくるかな。最後まで飽きずに食べられると最高だった。店員さんはとても元気がよく、接客も丁寧で気持ちよく食べられました。・・・あ、そうそう、でもテーブルにティッシュは欲しいです。
記事URL：http://mt.ke-s.com/article/2015/05/1419-10715.html
2015/05/15 更新
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蒲田
チャーシュー極上濃厚煮干しそば、980円
スタッフの人が着てるTシャツの背中に「一燈」の字が。系列なのかな。調べてみると今年（2015年）4月の終わりにオープンしたばかりのお店らしい。
スープ、本当に濃厚、スープ感なし。なんて書けばいいのか、どろっとしてます。油でどろっとしているのではなく、かといって粉っぽくてのどにひっかかるような感じでもなく、どろっとしてます。味もスープだけだとしょっぱくて飲めないくらいだけどうんまい！！ いやほんとなんだこれ、しょっぱいうまい！
麺は細麺固めストレート。そばのような麺。おもしろい。スープと絡む絡む。うまい。
チャーシューは二種類（だと思う）、スープが濃厚だから味とかよくわかんない(^^;けど、写真右側の方が好みかな。
ほっそいメンマが少し入っているけどよくわかんないなー(^^;。無くても良いかも。
後半に来るとドロドロの超濃厚スープがさすがにしつこくなってくるかな。最後まで飽きずに食べられると最高だった。
店員さんはとても元気がよく、接客も丁寧で気持ちよく食べられました。・・・あ、そうそう、でもテーブルにティッシュは欲しいです。