ふう流さんが投稿した神華（新潟/新発田）の口コミ詳細 [食べログ]

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神華新発田/ラーメン

1回

夜の点数：4.5
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 5.0
  
  |CP 3.0
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2011/03 訪問

夜の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス4.0
- | 雰囲気5.0
- | CP3.0
- | 酒・ドリンク- ］

神華

神華｜カテゴリ：新潟下越ラーメン｜カテゴリ：日々新潟ラーメン
らーめん／600円
スープ、シンプルな醤油スープ。しっかりと丁寧に作られている印象。角がなくて甘みさえ感じる。おいしい。
麺、シンプルな細麺。これまたシンプル。が、臭みなくおいしい。自家製麺とのこと。こだわりが感じられます。
メンマもシンプルです。

飲み屋街のど真ん中にあるお店。それだけでやや敬遠していたけど入ってみるととてもきれいなたたずまいで、安心して落ち着いて食べられます。
チャーシュー、オーソドックス。シンプル。これもとても丁寧に作られている印象。
これは、他のメニュー、
・しお
・担々麺
あたりもチャレンジしたい。すごい迫力の肉肉ざるらーめんもおいしそうだし、冬限定のキムチチゲラーメンも食べてみたい。
店主がラーメンを作っているときの様子、仕込みをしているときの様子、全て丁寧に見える。これだけでおいしさが増します。新発田に名店有り。オススメ！！

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記事URL：http://mt.ke-s.com/article/2011/02/242108.php

2011/03/07 更新

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ふう流さんが投稿した神華（新潟/新発田）の口コミ詳細

神華新発田/ラーメン

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