cheeeese!さんのマイ★ベストレストラン 2011

とても評判が良いので、ずっと行ってみたかったお店でした。

入るとすぐにｶｳﾝﾀｰに案内され、『予約なのにｶｳﾝﾀー！！？』
・・・とおもったのですが、すぐに意味がわかりました。
こちらのお店ではｶｳﾝﾀｰは特等席。
揚げたてが食べられる他、親方の気持ちの良い接客をうけられることができます。

【 梢 】　￥７，０００円のコース

初めにﾌﾟﾚｰﾄがでてきます。

厚揚げかと思ったら、ビックリ！トーストの天ぷらなんですね。
「比内地鶏のレバーペースト」が本当によくあいます。
添えられた天ぷらも上品な味で、このﾌﾟﾚｰﾄだけで大満足☆

そして、親方の合図で天ぷらがはじまります。

・・・・本気でおいしい！！！！

海老の頭からはじまり、10種類くらいたべたかな～？
中でもウニと錦牛の天ぷらは、おいしすぎて笑ってしまいました。
創作天ぷらといったかんじでしょうか。

天ぷらのほかに、土瓶蒸し、お寿司、鯛茶漬けにデザートもついてきます。

秋田一の天婦羅屋。

さすがです。

夜の大町・・・。
お酒を飲まない私にとって遠い場所ではありましたが、本当に行ってよかったです。

ごちそうさまでした☆

2012.11.再訪>>>>>
弘前へ紅葉をみに行きました。
前に行った時は混んでいたのに、今回は待たずに入れました(o^^o)

・天ざる　 ¥1450

を注文☆

やはり、高砂の天ぷらが一番美味しいと改めて思いました。
そして、接客も目を見張るものがあります。


2011.05>>>
弘前へお花見に行きました。
近くでタベログ人気のお蕎麦屋さんがあるという情報をゲットしたので行ってみることに。

お店に着くとびっくり！行列ができてました！
お店に入るまで３０分待ちました・・・お店に入ってからも１０分ほど待ち、注文してからも３０分ほどまちました。

・・・・やっときました天ざる蕎麦！

まずは海老天からいただきます。サクサク！！
食堂で食べる衣べったりで、みためボリューミーな海老天とおんなじ呼び名でいいのかってほど絶品☆
一緒についてくる蕎麦揚げもカリカリでおいしい☆

蕎麦は弾力があって、細い。
濃いめの麺つゆによく絡みます。

あっという間にたいらげちゃいました！
もちろん、蕎麦湯も飲みました～☆

『待つこと』は日本の文化だって話を思い出しました。
待って蕎麦を食べて観た桜は趣ありますね。
日本人でよかった！
ごちそうさまです。

2012.10月

米の娘以外のものも食べてみようと思い、

・ヒレカツ定食　\1520

を注文☆

めっちゃきれいに揚がってる！
ヒレ肉だけに、やわらか～い♪
サクサク、ジューシー。
ヒレカツもいいね。


＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞
2011.3月

６時半頃行ったのですが、すでに駐車場は空いてなく待つことに。
30分ほど待って店内へ入ったら、駐車場が空いてないときはお店の人に話してくださいの貼紙が・・！
（他の駐車場を教えてもらえていたのかも）

店内は広めで、カウンターにテーブル、小上がりがあります。
案内されるとすぐにメニューの説明。
米の娘定食をオススメされました。
せっかくなので・・・・

・米の娘定食　\1790　

を注文☆

待っている間もカツをあげるジュワーっといい音が店内響き渡ります。
断面ピンクです！（生焼けではないですよー）
口の中でお肉がとけます。
豚なのに全然臭みがなくて、カツなのにあっさりいけちゃいます♪
わたしの中でカツ革命がおきました。
美味しいに尽きます。

ごちそうさまでした☆

2012.1

年が明けても、変わらぬおいしさ！！
今回も、おいしすぎて笑ってしまいました☆
そして、終始肉談話。
また行くとおもいます！

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
2011.6

お肉な気分だったので、かねてから気になっていた牛玄亭へ☆
薄暗い照明にさわやかな接客。高級焼肉店へはいってしまった・・・とドキドキしました。

・牛玄定食\2000
・和牛切り落としランチ\1100　を注文。

すぐにきました☆
まず、セットの豚汁の量にびっくり！
あと、おもってた以上に肉あります！！

はじめての羽後牛・・・・感動しました！
いままで食べていたのは本当にお肉だったのか・・・？と疑ってしまうほどに違う！
１週間前までは肉の味なんてわかんないし、どこもおんなじだよーなんて言ってたわたし。
ごめんなさい。
出会えてよかった羽後牛さん。
口の中でとろけるってこういうことなんだ～っと実感。

終始、肉談話。
お肉の話でこんなに盛り上がれるなんてすごい！！

他にも店舗あるのかと草野さんに聞いたところ、他に同じ系列で４店舗あると優しく丁寧に教えてくれました♪
そちらのほうも気になります☆

ごちそうさまでした☆

ジャンクフードつづきであったため、何か体にいいものを・・・
と思い、訪問しました。

ドアを開けると、奥から黒いドレスを装ったキレイなおねぇさんが出てきて、席まで案内
してくれました☆
店内も昼なのに暗めの照明で、テーブルには素敵な花もかざってあります。
なんだか、すべてが高級そう。
来てるお客さんも、みんな貴族にみえます。
麦わら帽子にサンダルのわたし・・・場違いだったかな。。。
とも思いましたが、せっかくなので姫膳￥2000がっつりいただくことにしました（＾０＾）//

注文するとすぐにサラダがきました。
一つのものが食べ終わる前に、つぎつぎと料理が運ばれてきます。
本当にどれもおいしい。
また、食器をかたづけるときの店員さんの仕草がゆっくりで、奥ゆかしく感じました。
こちらの和食店が人気の理由がわかります。

きりたんぽ鍋のコースもあるみたいなので、県外からお来客あるときは、是非こちらのお店を利用したいと思います。

ごちそうさまでした☆