トータル飲料コンサルタント。
ソムリエ、日本酒きき酒師、焼酎きき酒師と、お酒と食のビジネスに関わって30年以上。
米と酒の聖地「福井県」出身。県より【ふくい食のアンバサダー】を委嘱。
東京でもまだ珍しかったピザ・レストランを50年前の福井にて経営する家庭に生まれる。
食の英才教育(!)を受け、今に至る。
生きるために食べるのではなく、食べるために生きる、食いしん坊クイーン!
日本料飲ビジネス研究会・会長。
一般社団法人日本のSAKEとWINEを愛する女性の会・代表理事。
球磨焼酎大使。
Japan Women’s SAKE Award~美酒コンクール~(通称:美酒コン)・総合コーディネーター。
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