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昼の点数：3.9
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
濃厚な貝だしに包まれるラーメン
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2026/05/16 更新
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京都での新撰組ゆかりの地を周りながら歩いていると、めっちゃ並んでるお店を発見
一旦スルーしてお店を確認。食べログで検索
ラーメン百名店に選ばれてる名店。
貝だしとはと興味深い。
5月半ばなのに夏日と、歩きつかれと腹減りが重なり待ってみるかと整列。約20組で1時間待ち。やっと店内へ。食券購入。
貝だし特製ラーメン1,300円に小ライス150円。
最初は洗い場前のカウンターに着座したが、お客様の人数にあわせ、調理場目の前のカウンターに移動して着座。こりゃアップグレードされたみたいに嬉しい☺️約5分で着丼！
スープを飲むと、ありゃ、止まらないぞ。すっきりした感じだけどきちんとパンチのあるお出汁。麺もきちんと小麦を感じられる美味さ。チャーシューも素敵でした。ネギと玉ねぎがまたいいアクセント。完成された旨さ。最後はお米にスープを浸して完食、完飲！美味しかったです♪
ありがとうございます♪
また、とてもステキな店員さん方、ありがとうございます♪