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夜の点数:4.0
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なに食べても美味しい
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2026/06/11 更新
福岡で飲み歩きをしていて、思わぬ出会いだったのが酒場 モンブランのアジフライ。
正直、最初はワインやおつまみを楽しむつもりで入ったのですが、一口食べて主役はこれだったなと思いました。
衣はサクッと軽く、中のアジは驚くほどふっくら。
揚げ物なのに重たさがなく、噛むたびに魚の旨みと甘みが広がります。アジフライは居酒屋で見かけるとつい頼んでしまうメニューですが、ここまで美味しいものになかなか出会えません。
シンプルな料理だからこそ素材や揚げ方の違いがよくわかりますが、このアジフライは間違いなく記憶に残る一品。気付けばお酒よりもアジフライを食べる手が止まらなくなっていました。
店内は肩肘張らない雰囲気で居心地も良く、ついつい長居したくなる空気感。
料理もお酒も魅力的ですが、個人的にはこのアジフライを食べられただけでも来た価値がありました。
まさかこんな場所で、こんなに美味しいアジフライに出会えるとは。
福岡でまた食べたい料理を一つ挙げるなら、真っ先に思い浮かぶ一皿です。