この口コミは、やまたかさん0927さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数:4.0
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¥20,000~¥29,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 3.5
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|雰囲気 4.2
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク 4.5
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[ 料理・味4.5
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| サービス3.5
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| 雰囲気4.2
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク4.5 ]
はま田はやっぱり、良い。
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2026/03/02 更新
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[ 料理・味4.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク4.0 ]
2022/12/15 更新
以前行ってから、はま田の寿司の虜。しょっちゅう行ける店じゃ無いけど、だいぶ前から横浜に行く予定があれば、予約してはま田に行きます。ベイスターズ通りと太田町通りの交わるとこにある小さなお店。
カウンターのみ8席で純和風の落ち着いた美しい店内。船底天井もしつらえてあり、こだわりも感じる。メニューは見たことないので、おそらくお任せのみ。変わったメニューは無く、オーソドックスな江戸前鮨。柔らかい酢と甘みの自然に出る酢飯で美味しく、上のネタも良い。切身は全く匂いが無く、鼻にぬける香りが良い。漬けたり締めたりした仕事のネタは全てがキツく無く薄く無く、上品繊細な味付け。
オーソドックスな江戸前だけと言うのは、逆に味に自信ありなんだと思う。
小さなお店なので、大将と綺麗な中居さん(奥さんだと思う)二人の静かであったい雰囲気も、店の良さを盛り上げている。
毎回、感動。