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昼の点数：3.9
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 4.2
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|サービス 3.7
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.2
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| サービス3.7
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| 雰囲気4.0
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ］
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2023/09/13 更新
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平日9:06に整理券取得し12番目でした。
10:10〜15頃には並びの案内が来ていたかと思います。
10:30頃に店頭に到着。
快晴の火曜日で店内に2名、店先に1名並んでいる状態でした。
店内では左右に1名ずつ店員さんがおり、順番が来ると左の店員さんに声をかけられ入店します。
入店すると整理券の確認があり、季節限定の商品や焼き立ての説明をしていただきました！
秋の食材は基本的に好みではないものが多く購入しない予定だったのですが、目の前にあった紅はるかとカシューナッツがどうしても気になり購入。
今回の購入品は以下です。
通販で取り寄せたあんバターが自宅の冷凍庫にあり、作りたても食べてみたく迷ったのですが絞りきれなかったため今回は我慢。
何も考えずに買いすぎてしまうので、一応3つまでとルールを決めているのですが気づくと6つ頼んでおりました笑
【購入品】※税抜
・ホットドッグ ¥480⭐︎⭐︎
・グラスアタルトプラリネ ¥590⭐︎
・熟成ハムと発酵バター ¥400 ⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎
・クロフィン・ピスタチオ ¥420 ⭐︎⭐︎⭐︎
・紅はるかとカシューナッツ ¥400
・パンスイス ¥450⭐︎
予定になかったグラスアタルトプラリネを買ってしまったため、焼き立てのホットドッグとグラスアタルトプラリネは木場公園でいただきました！
ホットドッグは小さめのサイズ感で、マスタードではなくからしがはいっており全体のバランスがよく美味しかったです！
グラスアタルトプラリネはパイがザクザクで美味しかったです。
ただお値段も高く、1度食べればいいかなという感想。
熟成ハムと発酵バターはパンだけリベイクしていただきました。
高加水の生地が外はバリッと中はもちむぎゅっとして、そこに溶けて染みたバターでもちゅっとした食感になりもう美味しすぎます♡
これは必ずまたいただきたいです！
クロフィンは中のクリームが思った以上にとろっとろ！
生地ももっとぎゅっと詰まっている感じを想像していたのですが、柔らかくほどけるような軽さがあってぺろっと食べてしまいました！
ただシュガーがかかっており、ピスタチオが濃厚でクリームの甘さも強いので半分こして食べるともっと食べたいくらいで終われるのでちょうど良いかも。
シトロンもあったのでそちらも気になります。
紅はるかとカシューナッツ、パンスイスは翌日にリベイクしていただきました。
パンスイスは特に当日いただいた方がいいのでしょうがなんせ食べきれず、、
紅はるかとカシューナッツは説明書きにターメリックとあり、スパイスなどのクセが強いものは苦手なので店員さんに確認して購入しました。
リベイクしていただいたからか思ったよりターメリック感が強く、さつまいもの甘いパンを想像してしまっていたのでどちらかというとお食事系よりのパンでした。
私はあまり好みではなかったです。
パンスイスはリベイクしたことで生地の層がパリザクっとして、中にチョコレートが入っておりますが甘すぎず美味しかったです。
パンスイス自体を初めて食べたので、正解が分からずですが、普通に美味しいという感じでした。
【今回は諦めた気になったもの】
・あんバター
・牡蠣のオープンサンド
・ブリオッシュショコラ
・秋のぶどう