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学園 天空松江、松江しんじ湖温泉/ラーメン、つけ麺
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昼の点数：4.0
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～￥999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 3.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味5.0
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| サービス3.0
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| 雰囲気4.0
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ］
#4 松江で美味いラーメンが食べたい...じゃあ天空行く？
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2020/04/05 更新
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土曜日の13時頃にお店に到着すると、お店の外で10名ほどお客さんが待たれてました。
結局ラーメンにありつけたのが14時前でしたが、他の口コミにもあるように「待つ価値のある」美味しいラーメンが食べられました。
<( ¯﹀¯ )>
お店の中はカウンター5,6席とテーブルが5つくらいだったかな？
店員さんが人数に合わせてテーブルを動かしていて、家族連れの方々も快適に食事されてました。(ラーメン屋だと珍しい光景ですよね。)店員さんが夫婦2人でしたがとっても気の利く方々で、お店の雰囲気が明るく感じられました。
<( ¯﹀¯ )>
ラーメンは味玉醤油(850円)＋ねぎトッピング(150円)を注文しました。
見た目がとても綺麗で、スープは結構乳化したマイルドな醤油豚骨で旨味をしっかり感じられました。
麺は中太ストレートでモチモチです。味玉が少し冷たかったですが、絶妙な半熟具合と味の染みでした。
何より食べてビックリしたのがチャーシュー！
言葉通りトロトロホロホロで、スープに負けずかなり好みの味でした。しかも大きめで、総じて850円を高く感じさせないレベルの高い1杯でした。
<( ¯﹀¯ )>
連れがつけ麺(塩)を食べていたので食べさせてもらいました。太めのツルモチ麺でしたがかなりしっかりしめられていて、強いコシ感じられました。スープは少し塩分が強くてトゲを感じましたが、少しずつつけて食べる分にはちょうどよかったです。
<( ¯﹀¯ )>
近くを通ったらまた来ちゃいそうです(笑)
悩んでる方はぜひ1度行ってみてくださいね。