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tak泉岳寺、高輪ゲートウェイ、白金高輪/イノベーティブ、日本料理
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夜の点数：4.5
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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2025/09/14 更新
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2名で飛び込みで伺ったところ、普段はコースのみのようですが、バーとアラカルトでの利用の日でした。
野菜スティック、とうもろこしの擦り流し、鰤の煮つけ、牛すじカレー、デザートで桃のおひたしをいただきました。
野菜はどれもすごく新鮮で珍しい逸品でありお塩と鯛味噌をつけていただく上品なもの。とうもろこしの擦り流しは甘くて香ばしく、食欲を増進させてくれました。
鰤の煮つけは優しい味わいで、煮汁でお酒が進みました。
牛すじカレーは手の込んだ旨味がいっぱいでスパイスもほどよくて、大好きな味でした。
桃のおひたしは和紅茶のムースのようなものが添えられており、甘すぎず食後にとってもさっぱりできました。
お酒も種類がたくさんあって、店主の方もとっても気さくにお話してくださり楽しく美味しい時間が過ごせました。
アラカルトの日にまたしばしば伺いたい気持ちもありつつ、今度はじっくりコースをいただきに伺いたいです。