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夜の点数：4.0
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￥8,000～￥9,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.7
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|雰囲気 3.3
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|CP 3.9
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|酒・ドリンク 3.7
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［ 料理・味4.0
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| サービス3.7
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| 雰囲気3.3
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| CP3.9
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| 酒・ドリンク3.7 ］
鄙にも稀な
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2019/07/07 更新
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地元民におススメと連れて行って頂いた店。
どこをどう歩いたか全く分からない
住宅街の暗闇の中にその店はあった。
カウンター７席くらいと小上がりがあったような…。
店主一人で切り盛りされている。
見るからに職人気質的な人。
若手にはないオーラがある。
独立前は銀座の高級割烹で責任者を務めていたらしい。
馬鹿丁寧でこそないが、
嫌な感じのしない捌けた接客。
出てくる料理もいちいち美味い！
食材の質というよりは、経験に裏打ちされた
高度な技術を感じる。
結構飲んで一人あたり確か諭吉でお釣り。
都心なら間違いなく倍以上だろう。
高評価の店にあらためて同調するより、
隠れた名店を探すほうが楽しいと
感じさせてくれる素晴らしい店だった。