そばと酒、貝、刺し身愛してます。
私が蕎麦でだ~い好きなのは、常陸の秋そば。
好きな食べ方は、塩で食べる。
でも水そばも好きですよ。
最初・・・水ではなく、そば茶を出す所がいい。
そば・・・田舎そばか十割そばが好き!
わさび・・・粉だけは勘弁!チューブのわさびの方がまだいい。
そば湯・・・白濁万歳!!
貝は、赤貝、青柳、真ツブ、蛤が特に好きです。刺し身は青魚推し!
ただただ自称『明るいアル中』なんで、結構面倒くさそうですが、自分の味覚には自信がなく、勝手に孤独のグルメ楽しんでます。
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