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昼の点数：4.2
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.3
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.5
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.3
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| サービス3.0
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| 雰囲気3.5
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
どうやったらこんな麺できるの？
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2025/02/06 更新
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香川讃岐うどんお遍路も今回で35回目。
移転前と移転後も含めたら今回で６回目の訪問。
移転前と移転後では本当驚くべき変化を遂げてる
と思います‼️
麺は本当にみずみずしくて、それでいてクセになる歯応え。決して硬いわけではなくて、もうなんていうか言葉では表現できない食感なのよ‼️マジで！
今回オーダーしたメニューは
『ざるうどん』と『生醤油うどん温』
ざるうどんの冷たい麺はもうほんとうに絶品‼️
この世にこれより旨い麺あるのか⁉️
麺は今流行りの細めではなくてしっかり極太麺‼️
小麦の風味も味もしっかりあってそれでいてみずみずしい。
つけ出汁は少し甘め。これは好みが分かれるかな。
でも物足らなさもなく美味しいです
そして『生醤油うどん温』。
冷たい麺と違って麺の表面が少し溶けたモッチリした麺もこれまた旨い‼️
温かい麺はやっぱり甘くて美味しい‼️
醤油と相まってめちゃくちゃ旨い‼️
でもやっぱり『あかみち』さんに来たらまずは冷たいメニューを食べてみて欲しい。
本当に目が飛び出そうになるから。
幸せな時間をありがとうございます。
ごちそうさまでした