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エッジ剛麺のレストランガイド
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エッジ剛麺 (男性・愛知県) 認証済
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1回
昼の点数：4.5
2017/11 訪問
讃岐うどんツアー
香川讃岐うどんツアーも今回で8回目。須崎さんに来るのはこれで4回目かな。最初来たときはホントどこにあるのか車でグルグル迷ったのを思い出しますオープン前から並んで９時開店。平日ってのもありそんなに並ぶことなくうどんが食べれました。香川で何十件とうどん店周りましたけどここは麺の旨さならずば抜けてると思います。他店より少し太めに打たれてる麺はコシ、モチモチ感、伸び、そして麺の味❗全てが高いレベルです。出汁を置かない大将の自信がひしひしと伝わってきます❗麺を貰ったら自分でカスタマイズします。そして外のベンチで腰掛けてうどんをすする❗思わず香川に移住しようかなぁって思ってしまいます今回たまたま食べてるときに地元の若い女性とお話することが出来ました。その女性いわく、今から仕事に行くから朝ごはんを食べに来たんだよここのうどんは世界一旨い。でも有名になりすぎて平日以外は食べにこれないって嘆いておりました。ホント冗談抜きで世界一旨いかも。香川に来たら寄らないと損します！ごちそうさまでした。
2024/08/19 更新
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香川讃岐うどんツアーも今回で8回目。
須崎さんに来るのはこれで4回目かな。
最初来たときはホントどこにあるのか車でグルグル迷ったのを思い出します
オープン前から並んで９時開店。平日ってのもありそんなに並ぶことなくうどんが食べれました。
香川で何十件とうどん店周りましたけどここは麺の旨さならずば抜けてると思います。
他店より少し太めに打たれてる麺はコシ、モチモチ感、伸び、そして麺の味❗全てが高いレベルです。
出汁を置かない大将の自信がひしひしと伝わってきます❗
麺を貰ったら自分でカスタマイズします。そして外のベンチで腰掛けてうどんをすする❗思わず香川に移住しようかなぁって思ってしまいます
今回たまたま食べてるときに地元の若い女性とお話することが出来ました。
その女性いわく、今から仕事に行くから朝ごはんを食べに来たんだよここのうどんは世界一旨い。
でも有名になりすぎて平日以外は食べにこれないって嘆いておりました。
ホント冗談抜きで世界一旨いかも。
香川に来たら寄らないと損します！
ごちそうさまでした。